6 причин влаштувати міні-город ?? у себе вдома. Як виростити овочі, зелень і навіть полуницю в квартирі

Не обов’язково мати приватний будинок, щоб їсти овочі, вирощені на грядках. Овочі та фрукти вирощують на підвіконнях, лоджії, балконі. Головне, створити відповідні умови і дотримуватися температурного режиму.

Город на підвіконні або лоджії дозволить отримувати урожай, використовуючи мінімум простору.

Доведеться постаратися, щоб насіння дали сходи, але результат того вартий.

6 причин влаштувати міні-город

  1. Овочі, фрукти, зелень ростуть незалежно від погодних умов, якщо забезпечити правильний температурний режим.
  2. В супермаркетах свіжі продукти коштують дорого.
  3. Творчий процес заспокоює. Вирощування і догляд за рослинами подібно медитації.
  4. Корисне хобі та захоплююче проведення часу.
  5. Діти дізнаються, що вирощування — це кропітка праця і просто так вони не з’являються на полиці холодильника або супермаркету.
  6. Багатий урожай, вирощений в квартирі привід пишатися собою.

Як підготуватися і з чого почати

Під міні-город виділяють місце. Щоб заощадити простір, використовують стелажі. При нестачі сонячного світла застосовують спеціальні лампи, адже деякі види овочів світлолюбні і потребують 10-12 годинному світловому дні.

Для посадки насіння підійдуть глиняні ємності. У магазині для садівників можна знайти пластикові, дерев’яні та навіть торф’яні.

Вибір ємності залежить від виду пророщують овочів або зелені. Але все горщики повинні мати отвори для зливу зайвої вологи.

Вирощувати в квартирі овочі та зелень в звичайній землі не можна. Для кімнатного городу застосовують багатошаровий грунт:

  • торф;
  • компост;
  • дерен.

Вибір насіння — відповідальне заняття. Якщо одні швидко сходять і дають урожай, то інші можуть навіть не зійти. Перед пристроєм міні-городу корисно вивчити інформацію про культурах.

З якими складнощами можна зіткнутися

Сучасна промисловість пропонує великий вибір почвосмесей в мішках. Кожна рослина потребує свого грунті. Одним краще з низьким вмістом азоту, іншим же необхідно багата мікроелементами грунт.

Консультант в магазині не завжди має потрібної компетенцією. Неправильно обраний грунт гарантовано позбавить врожаю. Перед покупкою вивчають відгуки, радяться на форумах з тими, хто вже обзавівся міні-городом.

Стелаж підійде тільки якщо відстань між полицями від 50 сантиметрів. З відстанню від 30 сантиметрів використовують тільки для вирощування зелені.

Поливати водою з-під крана не можна. Корисно обзавестися ємністю, де вода буде відстоюватися від хлору. При посадці проливають теплою водою, після проростання кімнатної температури.

В якості додаткового обладнання знадобляться лопатки, міні-граблі. У магазині для садівника набувають:

  1. підгодівлі;
  2. добрива;
  3. грунт;
  4. інвентар.

15 продуктів для домашнього вирощування

Морква, сорт: «Амстердамський»

Температурний режим: 16-26 С.
Урожай: через 65-70 днів.

Вибирають сорти моркви з невеликим розміром плода. Рекомендується висаджувати насіння в дренажну грунт. Плоди в горщиках поливають часто невеликою кількістю рідини. Надлишок вологи призведе до гниття.

Перець, сорт: «Ластівка», «Акварель», «Карлик» та ін.

Температурний режим: 25-27 С.
Урожай: через 100-120 днів.

Для пророщування використовують готову грунт з високим вмістом мікроелементів. Насіння після посадки накривають плівкою, а після появи паростків роблять проколи. Пересаджують в великі горщики зміцнілі паростки.

Помідори черрі, сорт: «Бонсай», «Бусинка» та ін.

Температурний режим: 24-26 С.
Урожай: через 95-110 днів.

Висаджують насіння в готовий грунт, потім пересаджують у високі горщики циліндричної форми. Поливають акуратно, так як зайва вологість призведе до псування кореневої системи. Гілочки підв’язують до шпазі.

Огірки, сорт: «Чудо на віконці», «Мураха» і ін.

Температурний режим: 22-25 С.
Урожай: через 30-45 днів.

Маленькі ємності не підходять для вирощування огірків, краще використовувати великі горщики. Висаджують в пухку грунтосуміш з великим вмістом компосту. Самопильні сорти підходять краще.

Редис, сорт: «Селеста F1», «Кармен» і ін.

Температурний режим: 19-21 С.
Урожай: урожай через 36-46 днів.

Для посадки використовую пухку грунтосуміш. Відповідні насіння садять на пару сантиметрів в грунт. Поливають і накривають плівкою, яку знімають при появі паростків.

Шпинат, сорт: «Годри», «Велетенський» і ін.

Температурний режим: 14 С.
Урожай: через 37-40 днів.

Вирощують у високій ємності в грунтовій суміші. Грунтосуміш повинна бути з високим вмістом торфу. За 24 години до посадки насіння замочують у воді.

Базилік, сорт: «Маркіз», «Бакинський» і ін.

Температурний режим: 23-25 ??С.
Урожай: через 47-57 днів.

Садять тільки в ємності великого об’єму. Грунтосуміш двічі удобрюють до посадки. До сходів кожні два дні зволожують грунт.

Зелений часник, сорт: «Ювілейний», «Харківський» і ін.

Температурний режим: 19-26 С.
Урожай: через 17-20 днів.

Поміщають в готову грунт зубчики часнику (в умовах квартири проросте тільки озимого сорту) відразу поливають. Ємність ставлять на освітлений підвіконня. Потрібно регулярна підгодівля добривами з високим вмістом азоту.

М’ята, сорт: «Перцева»

Температурний режим: 21-26 С.
Урожай: через 52-62 дня.

Для посадки використовують широку ємність. У торф’яну грунт висаджують насінням або живцями. Після посадки накривають плівкою, знімають її і розсаджують паростки після того, як вони зміцніють.

Полуниця, сорт: «Домашній делікатес», «Гірлянда» і ін.

Температурний режим: 18-20 С.
Урожай: через 27-30 днів.

Підходить готова грунтосуміш. Насамперед засипають дренаж, зверху грунт. Насіння висаджують, поливають і накривають плівкою. Зняти плівку можна тільки після проростання.


імбир

Температурний режим: 14-15 С.
Урожай: через 120-150 днів (повне дозрівання через 9-10 місяців).

Садять невеликими відростками імбиру з декількома секціями. Щоб розкрити нирки корінь тримають в теплій воді пару годин. Перші сходи з’являться через два тижні.


чебрець

Температурний режим: 17-20 С
Урожай: через 45-50 днів.

Світлолюбна рослина висаджують в невеликих горщиках, поливають і накривають плівкою до перших паростків. Трава невибаглива в догляді, але надлишок вологи зіпсує урожай.

Кресс-салат, сорт: «Флагман», «Акорд», «Дукат» та ін.

Температурний режим: 15-20 С.
Урожай: через 20-25 днів

Схожий на пророщування будь-якої зелені: висаджують в землю насіння, поливають, накриваю плівкою і чекають паростків. Рекомендується проросле рослина не поливати, а тільки обприскувати.

Томати, сорт: «Балконне диво», «Дубок», «Білий налив» і ін.

Температурний режим: 22-24 С.
Урожай: через 100-110 днів.

Після перевірки насіння, висаджують в готовий грунт з високим вмістом торфу. Накривають плівкою і ставлять на вікно. Щоб не накопичувався конденсат проробляють отвори. Регулярно поливають і підживлюють.

Квасоля, сорт: «Шахін», «Карамель» та ін.

Температурний режим: 20-25 С.
Урожай: через 50-60 днів.

Висаджують тільки в суглинну або супіщану грунт. Рослині необхідний 12-годинний світловий день. Поливають при висиханні грунту, розпушують, підживлюють.

Влаштувати город на підвіконні не тільки цікаво, а й економічно вигідно. Смачні овочі та зелень круглий рік будуть радувати господарів, які подбають про правильну посадку і догляд.