6 сортів кавунів без кісточок і труднощі їх вирощування

Улюблений для всіх кавун — це відмінний перекус в жаркий день. Його використовують для приготування фруктових салатів, десертів і заготовок. Великої популярності набули сорти, в яких відсутні насіння. Такі кавуни вживати набагато легше, але їх вирощування вимагає спеціального догляду і знання певних методик.

Походження безнасінних кавунів

Вперше кавун без кісточок був виведений в Японії в сорокових-п’ятдесятих роках минулого століття. Він швидко набув величезної популярності на світовому ринку. Слідом за японцями виведенням цієї великої бессемянним ягоди зайнялися селекціонери Голландії, Болгарії, Америки та України.

Деякі люди побоюються купувати кавун без кісточок, підозрюючи в ньому продукт ГМО. Насправді він — результат роботи вчених селекціонерів, які схрестили сорти, що володіють певними якостями. Отриманий вид позбавлений батьківських властивостей, в першу чергу — здатності виробляти насіння. Безнасінний кавун також має такі особливості:

  • Високий відсоток цукру в м’якоті — вище, ніж в звичайних сортах. Несолодкі кавуни без кісточок практично не зустрічаються.
  • М’якоть дуже пухка, з великим вмістом соку, але на смакові якості ця особливість не впливає. Її колір буває як червоним, так і жовтим.
  • Смак насичений, що володіє яскравим кавуновим ароматом.
  • У м’якоті зустрічаються дрібні, м’які недорозвинені насіння білого кольору.
  • Вага кавуна невеликий, зазвичай не перевищує 6 кг.
  • Ягоди мають довгасту форму.
  • Врожайність висока, в 2 рази вище, ніж у звичних сортів.
  • Тривале плодоношення поряд з обпилювачами.

Особливість безнасінного кавуна в тому, що самостійно він плоди давати не може. Поблизу обов’язково садять запилювачі, в якості яких використовують різні сорти кавунів з насінням.

Популярні сорти

З часу появи перших кавунів без насіння було виведено велику кількість сортів цього виду. Селекцію в основному виробляють в Ізраїлі, США та Голландії. Ізраїльтяни вже перестали виводити кавуни з насінням, їх практично неможливо побачити на ринках. В Україні їх вирощують тільки в південних регіонах, так як це теплолюбна культура, яка потребує спеціального догляду. Особливою популярністю користуються такі сорти:

саги F1

Це гібрид, що відрізняється великими розмірами. При дотриманні правил агротехніки і достатній кількості сонячного світла кавуни досягають ваги 8-12 кг. Яскраво-зелені плоди з темними смугами мають овальну форму. У них дуже солодка хрустка м’якоть темно-червоного кольору. Плоди дозрівають через 70-75 днів після посадки в грунт.

екстезі F1

Це голландський пізньостиглий гібрид, що відрізняється гарною врожайністю і лежкість плодів. У нього високий вміст цукру в м’якоті — до 14%. Ягоди покриті темною шкіркою зі світлими смугами. Їх вага досягає 1,5-2 кг. Дозрівають через 65 днів.

Регус F1

Ранньостиглий гібридний сорт, який дає транспортабельні і лежкие плоди. Ягоди злегка сплюснуті з боків і покриті шкіркою зеленого кольору з тонкими смужками. Їх вага — до 6 кг. Сорт стійкий до багатьох захворювань. Термін дозрівання 75-80 днів.

Бостон F1

Ранньостиглий гібридний сорт з ягодами, що важать до 8 кг. У нього круглі плоди з червоною солодкою м’якоттю і щільною смугастої шкіркою. Вони не утворюють порожнеч і тріщин, і добре ростуть в різних регіонах. Вегетаційний період — від 62 до 68 днів.

Імбар F1

Це гібрид з оранжево-жовтою м’якоттю, виведений ізраїльськими селекціонерами. Його хрусткі плоди містять багато цукру. У них темно-зелена шкірка, вага — до 5 кг. Плоди прекрасно переносять транспортування. Термін дозрівання 60-65 днів.

Елоу Баттеркап F1

Це ранньостиглий кавун, придатний для вирощування тільки в південних районах. Він потребує великої кількості сонячного світла і тепла. Рослини утворюють потужні гіллясті батоги з великою кількістю плодів, вага яких досягає 9 кг. У них щільна жовтувата м’якоть, дуже солодка на смак. Ягоди дозрівають через 75-80 днів.

вирощування плодів

Безнасінні кавуни вирощувати набагато складніше, ніж звичайні. Їх насіння проростає при температурі +25 С, між тим як насіння звичайних сортів дають паростки при +13 С. Схожість безнасінних видів на 10% нижче, ніж у звичних культур.

На розсаду насіння сіють в окремі лотки, заповнені поживним грунтом. При вирощуванні не можна допускати ні зайвого перезволоження, ні пересихання грунту. Через 3-5 тижнів розсаду пересаджують на постійне в теплицю. Її висаджують таким чином, щоб кожна третя рослина була обпилювачем — тільки так можна отримати хороший урожай. Запилювачі можуть відрізнятися від Триплоїд за зовнішнім виглядом, але цвісти повинні обов’язково одночасно з ними. Бджоли — найкращі помічники при запиленні кавунів. Щоб отримати хороший врожай, бажано мати на ділянці хоча б один вулик.

Простір навколо саджанців засипають мульчею, щоб зменшити кількість бур’янів. Важлива умова вирощування — багато сонячного світла і поживний грунт. У теплиці слід встановити крапельний полив. Протягом дня плоди повинні бути повністю освітлені сонцем. Раз в 4 тижні грунт удобрюють. Рослини регулярно обприскують від комах і прополюють бур’яни. У період зростання грунт розпушують, коли батоги зімкнуться, розпушування припиняють.

проблеми розведення

Найскладніша проблема при вирощуванні кавуна — отримання насіння. Для цього кожен раз схрещують два види кавуна: з двома і чотирма наборами хромосом. В результаті виходить кавун з трьома наборами хромосом, що не має насіння, так званий тріплоідний гібрид. У таких рослин немає материнських властивостей, тому вони досить слабкі і потребують ретельного догляду.

При їх вирощуванні виникають наступні складності:

  • Кавуни погано переносять холод. Протягом всього періоду вирощування їм потрібно тепло і сонячне світло. Навіть короткочасні похолодання загрожують загниванням коренів або плодів, і при падінні температури кавуни відразу ж захищають тканиною.
  • Рослини погано протистоять хвороб і шкідників. На них часто нападає попелиця, кліщі і огіркові жуки. Також вони страждають від грибкових захворювань: антракноза і фузаріозу. Кавуни необхідно регулярно обприскувати інсектицидними і протигрибковими препаратами.
  • Безнасінні Арбузов не дозрівають, їх знімають відразу зрілими. У дозрілих плодів пляма на нижній частині стає білим або кремовим, а вусики навколо плодоніжки засихають. Такі кавуни швидко починають псуватися, якщо їх залишити на грядці, тому їх відразу ж прибирають. Плоди знімають при прохолодній температурі і після збирання залишають для охолодження.

Смачні та солодкі безнасінні кавуни вирощують у багатьох країнах світу, селекціонери вивели велику кількість сортів з червоним і жовтим кольором м’якоті. Для України ця культура поки ще незвична. Розведення кавунів досить складно, але отриманий результат виправдовує вкладені зусилля.