Акація як медонос — біла, рожева, жовта, корисні властивості

Акація як медонос добре відома бджолярам. Існує кілька видів цієї рослини, що відносяться до сімейства бобових, — всі вони прекрасні джерела пилку і нектару.

Дерево невибагливо у догляді, добре розмножується насінням або саджанцями, швидко зростає і починає цвісти. Найбільшу цінність для пасік представляють рослини віком старше 8-10 років, які виділяють максимально можливу кількість нектару.

Значення для сільського господарства

Медонос акація використовується, в тому числі, для зміцнення схилів уздовж доріг і на присадибних ділянках, а також для озеленення населених пунктів в якості декоративного насадження.

Основні види:

  • біла;
  • жовта;
  • розовоцветная.

Біла

Біла акація як медонос знайома всім без винятку. Дерево зустрічається в міських парках, скверах, лісосмугах і вздовж автомобільних доріг.

Зростає ця порода найкраще на чорноземі або піщаному грунті. Цвіте близько 8-10 днів в кінці травня, початку червня, випускаючи характерний яскраво виражений аромат.

жовта

Ця невисока деревоподібна або кущисті різновид акації в природі часто зустрічається в лісостепових, степових і лісових зонах. Її штучні насадження виступають в ролі живоплотів в міських парках.

Рослина абсолютно невибагливо — може рости на будь-якому грунті, за винятком болотистих грунтів. Добре переносить тривалі посухи і суворі зими. Перші пучки квіток на ньому з’являються з трирічного віку. До 15 років дерево досягає висоти 2,5-3 метрів і вся його крона у другій половині травня всіяна суцвіттями.

Медонос жовта акація справжній довгожитель серед дерев, здатний рости і цвісти протягом 100 років.

Рожева і пурпурноцветная

Розовоцветную акацію також називають Робін або новомексіканскім сортом. Її найближча родичка — пишна або щетіністоволосістая акація, що відрізняється темно-бордовими дуже великими суцвіттями.

Рожева акація медонос, квітучий з квітня по жовтень. Квітки з’являються за сезон від 4 до 5 разів з перервою в два тижні. Меду з такого дерева бджоли отримують більше, ніж з жовтою або білою різновиди рослини.

Агротехніка

Розводять акацію в залежності від її виду:

Білу і жовту можна висадити насінням в квітні. Попередньо посівний матеріал вимочують у воді протягом шести годин. Також висів можна зробити влітку, безпосередньо після липневого збору насіння. По схилах акацію висівають гніздами — по кілька насіння в одну лунку. А отримані в результаті саджанці розсаджують на постійне місце через два роки.

Пурпурноцветние (щетіністоволосістие) сорти та розовоцветная робиния НЕ зав’язують насіння. Розмноження проводиться через прищеплення зазначених сортів на трирічні сіянці білої акації до розпускання перших нирок по весні. Рослини приживаються добре — суцвіття з’являються вже в перший рік після щеплення.

Насіння з щеп збираються на наступний рік взимку або ранньою весною. Висіваються їх в грунт в кінці березня, отримуючи другу генерацію. Попередньо посівний матеріал обдається дуже гарячою водою (до 90 градусів). Сходи з’являються швидко — приблизно через 7-10 днів. Після чого деревця можна розсадити на постійне місце.

Медопродуктивність

Акація — медонос, що забезпечує високі врожаї пилку і нектару. Але нектаровиделение у неї багато в чому залежить від погодних умов.

На замітку: Після опадів концентрація цукру в нектарі знижується, а падіння температури до 15 градусів підсилює його виділення. Прохолодна погода продовжує цвітіння медоноса на 2-3 дня. Причому максимальне виділення нектару доведеться на 5-6 день життя кожного квітки, що розпустилася.

Бджолосім’ї не встигають набрати силу, і з цієї причини приносять всього по 8-10 кілограм меду. Щоб збільшити цей показник до 40-50 кг, пасічнику доведеться зробити наступне:

  • забезпечити зимівлю на вулиці для максимально раннього обльоту;
  • проконтролювати набір сили в кожному гнізді;
  • до початку-середині травня зробити відведення на стару матку, відокремивши по три соторамки (одна з яких расплодного);
  • об’єднати безматочні гнізда, максимально посиливши бджолосім’ї для збору нектару з акації.

Відведення використовуються в подальшому на хабарі з соняшнику. До цього моменту вони добре розвинуться і наберуть чинності.

Кращий мед отримують саме з білих сортів рослини. Він повільно кристалізується, довго зберігаючи рідкий товарний вигляд, має світло-жовтий колір, приємний аромат і характерну прозорість. Після кристалізації набуває дрібнозернисту структуру, втрачаючи прозорість і набуваючи білий колір.

Цей сорт меду цінується на ринку завдяки прекрасним смаковим якостям і лікувальними властивостями.

Корисні властивості

Мед, отриманий з акації:

  • покращує обмінні процеси в організмі завдяки високому вмісту фруктових кислот;
  • сприяє зміцненню імунітету, так як включає в себе всі вітаміни групи В, фолієву і аскорбінову кислоту, фосфор, мідь, калій, магній, залізо, фтор;
  • сприятливо впливає на травлення;
  • не містить багато цукру, але при цьому багатий на фруктозу і глюкозу;
  • єдиний з усіх сортів меду має гіпоалергенні властивості;
  • підходить для дітей і дієтичного харчування;
  • широко застосовується в кулінарії і косметології.

Зберігається в закритій ємності в темному приміщенні при кімнатній температурі. Як і будь-який інший сорт меду його не рекомендується нагрівати або є з чаєм. Доросла добова доза — 2-3 столових ложки. Дітям акацієвий мед дають по чайній ложечці, попередньо провівши тест на переносимість у вигляді мінімальної дози на кінчику ложки.