Альпійські домашні кози: продуктивність + невибагливі

Є гірська порода тварин, виведена ще з глибокої давнини практично стихійно, яка в сучасному фермерському господарстві є джерелом корисностей. Це — альпійські кози, що забезпечують своїх господарів корисним молоком, сиром, сиром і дієтичним м’ясом.

опис

Альпійська порода кіз відрізняється витривалістю, невибагливістю, продуктивністю і спокійним характером. У них — велике тіло, з вузьким, злегка опущеним хрестцем при маленькій голові і тоненькою короткої шиї. Ці представники мають прямі вушка і чітко виділяється холку, овальні плоскі ріжки, є і комолі — безрогі особини. Еластичні всередині копита зовні при обмацуванні досить жорсткі.

Кізоньки, виведені раніше в Альпах, подарували нащадкам такі переваги, як подовжений за часом етап виділення молока при місткому вимені. Особливо цим славиться чеська альпійська порода кіз, що отримала своє походження при схрещуванні з альпійським козлом.

За габаритами альпійські представники козячих володіють значними даними: 60-70 кг (вага самки / самця) на 75-80 см (зростання кози / козла).

Шерсть зазвичай виглядає короткою і гладкою, проте взимку з’являється утеплює підшерстя.

забарвлення

Заводчики альпійських кіз полюбили їх за яскравий окрас, який може бути найрізноманітнішим: від одноколірного до триколірного і навіть більш того. Однак міжнародні стандарти виділяють такі типи:

більше забарвлення Де проявляється у кози Як виглядає в цілому
білого Шия з плечима Сіра, чорна (голова, тулуб)
рудого Шийний і плечовий відділи Темно-коричневий або чорний (круп)
Гнідого, як у сарни На голові з шиєю — чорні отметінкі, ноги, хребет — чорного відтінку Загальний забарвлення відтінку охри, червонувато-цегляний
сорочу Голова (біла) Мітки (кольорові) на тлі однотонному
Біло-чорного (Сандгоу) Все тіло Білі плями на чорному загальному тлі
Строкатого (Пайде) скрізь Строкатою масті, плямиста
Половинчастого (Кунавара) Перед — чорний Задня частина тулуба — біла

продуктивність

Дійні кози альпійські дають молока мінімально від 800 л за рік, в середньому щодня 2-5 літрів. Однак при хорошому утриманні та годівлі ці показники можуть вирости в 2 рази. Рекорд в Америці, що перевищує навіть такі великі результати продуктивності, — 2215 л. При цьому жирність молока найчастіше від 3.5 до 5.5%.

Показники вигідного змісту на м’ясо кіз саме альпійського походження говорять самі за себе: з однієї дорослої молодої особини можна отримати до 10 кг корисного продукту.

приплід

Альпійські кози славляться багатоплідністю при виношуванні. Незважаючи на це, потомство народжується здоровим і міцним. Самки досягають статевої зрілості приблизно через півроку після свого народження. Навіть первістки кози приносять, найчастіше, двох козенят при окоті, а наступні вагітності можуть максимально порадувати п’ятьма дитинчатами у раз.

Протяжність вагітності у альпійських маток приблизно 150 діб. Доїння припиняють за 45 днів до окоту. За півмісяця до появи приплоду сарай всередині дезінфікують вапняним молоком (або 5% -ним креоліном), на підлогу кладеться м’яка підстилка. Перед окотом коза жалібно бекає, основною ознакою також є збільшення вимені в своїх розмірах.

Після окоту новонароджені повинні бути в одному стійлі з мамою, щоб вона облизала їх. Бажано допомогти їм звільнити від слизових скупчень носові пазухи, ротову порожнину і очі.

Через півтори години після окоту потрібно дати породіллі теплою водиці для пиття і посилити якість кормів (мішаниною з висівок з борошном в теплому вигляді, хорошим сіном, свіжою зеленою трав’яний масою). Через 3 дні вже годують силосом, висівками, овочевими коренеплодами і т. П.

Маму-козу треба видоювати щоб уникнути маститу відразу після окоту. Протягом перших 3 діб — чотири рази в день — перед годуванням козенят. Через два місяці кількість доїнь зменшується до 2 разів за день.

Через 9 місяців після появи на світло вага молодняка стає приблизно на ?-? менше, ніж у дорослих кіз, т. К. Навіть при невеликих порціях корми вони добре набирають вагу і швидко ростуть.

годування

Щоб отримувати хороші надої з дійних самок, необхідний якісний раціон харчування. При всій невибагливості кози мають потребу в гарному сіні, яке, як правило, дається необмежено. Влітку обов’язкові зелені корми, хоча альпійські кози воліють грубу і суху траву. Після завершення періоду пасовищного випасу необхідно заготовити до наступного літа овочі, зерно і комплексні вітамінно-мінеральні добавки на підгодівлю в хліві.

Порада: завжди міняйте воду в поїлки, так як кози альпійського походження дуже сприйнятливі до чистоти і свіжості питної води і навіть при великій спразі не питимуть забруднену воду.

Для утримання в сараї тваринам потрібно не більше 4 кв. м на козу. Щоб альпійські дійні кози давали молоко навіть у морози потрібно, щоб хлів був теплим, особливо її стать. Настил підлог робиться на висоті приблизно 20-ти см від землі і накривається дошками. Крім цього з дощок споруджуються полки, що встановлюються від статі на висоті до півметра. Альпійські кози прекрасно сплять на таких полах.

Природне або штучне денне освітлення обов’язково доповнюється невеликим черговим світильником на ніч.

Рекомендовано облаштувати припливно-витяжний вентилювання сараю.

Треба відстежувати показники вологості приміщення (до 60%) і робити регулярне прибирання, щоб не наразити кіз захворювань.

Дійні кози зазвичай містяться в окремих боксах, козлам, що відповідає за виробництво, виділяють додаткове відгороджене приміщенні в хліві.

вирощування

Хороший ріст і набір маси альпійським козенята забезпечує годування материнським молоком. Статевої зрілості чоловічі представники цієї породи досягають рано, але спарювання відбувається приблизно через 9 місяців після їх народження. До цього моменту маса підлітка буде близько 35 кг. У фермерських умовах розведення здійснюється при дотриманні ряду умов:

  1. Чи не спаривают близькоспоріднених альпійських виробників. Це призведе до виродження потомства, молодняк буде кволим, показники продуктивності значно знизяться.
  2. Якщо альпійська матка, яка народила козеняти, володіє відмінними удоями, то майбутнього козла треба помітити як потенційного виробника. Увагу варто звернути і на зовнішні дані: широкі груди, ставність постави, фортеця ніг і об’ємність крижів.
  3. Для спаровування альпійських кіз вибирають кінець літа — початок осені. Якщо результату не вийшло, то повтор потрібен ще через 21 день, в момент нової статевої охоти тварин.

Порада: щоб визначити наступ статевого потягу, треба поспостерігати за поведінкою кіз. Виробники починають сильно блеять, вести себе збуджено, втрачати апетит. У альпійських самок спостерігається припухлість піхви з зовнішньої частини і слизові виділення.

висновок

Радує око своїм оригінальним забарвленням альпійська порода буде для фермерів справжнім скарбом, так як:

  • У неї хороша витривалість і харчова невибагливість.
  • Поступливий характер.
  • Плодючість і легкі пологи.
  • Без специфічного запаху, жирне і корисне молоко з пломбірна смаком, а також дієтичне м’ясо.
  • При схрещуванні з альпійської породою можна домогтися високої результативності всіх показників у безпородних кіз.

Незважаючи на рідкість і пристойну вартість альпійської породи кіз в Україні, перспективність їх розведення виправдана відмінними показниками продуктивності і невибагливістю в змісті.