Брокколі правильне вирощування та догляд

Брокколі — це надзвичайно корисний овоч, який містить велику кількість заліза, мінеральних солей і кальцій. Чудові гастрономічні характеристики і легкість вирощування цього овоча зробили його популярним у вітчизняних дачників і садівників. Капуста брокколі завдяки вмісту вітамінів і різних мікроелементів надзвичайно корисна для організму. Вона зміцнює серцево-судинну і нервову систему, покращує травлення і однаково корисна як дітям, так і дорослим. У цій статті ми розповімо вам як правильно посадити і в подальшому доглядати за цими овочами.

характеристики брокколі

Брокколі — світлолюбна, морозо- і посухостійка культура, яка відмінно росте на землі будь-якого типу. При розташуванні грядок на сонячних ділянках ця садова культура дозволяє отримувати максимально ранні врожаї. Рослини здатні витримувати заморозки до — 5 градусів, що дозволяє висаджувати їх чи не першими на присадибній ділянці в квітні і на початку травня.

На відміну від більшості інших різновидів капуста брокколі формує качани на бічних відгалуженнях. При цьому садівникові необхідно зрізати головку, яка розташовується на центральному пагоні, після чого на бічних відгалуженнях починають активно формуватися маленькі головки, які володіють чудовим ніжним смаком. При правильній агротехніці садівник зможе продовжити термін плодоношення і збільшити одержуваний урожай до максимуму.

Вибираючи ділянку для вирощування цього овоча необхідно враховувати термін посадки культури. Якщо ви висаджуйте брокколі максимально рано, то краще всього вибирати ділянки, які захищені від холодного вітру. А ось для більш пізньої посадки перевагу слід віддавати відкритим і добре провітрюваним грядках.

вирощування брокколі 

Цей овоч з однаковим успіхом відмінно вирощується дачниками в південних регіонах, в середній смузі України та на е. Можливо вирощування цієї культури як посадкою насіння в грунт, так і розсадою. Землю необхідно удобрити перегноєм з розрахунку два відра на квадратний метр площі грядки. Також досвідчені садівники рекомендують використовувати комплексні мінеральні добрива. Пам’ятайте про те, що броколі погано росте на кислих грунтах, тому таку землю необхідно провапнованих.

Насіння перед посівом рекомендується протягом 20 хвилин прогріти в воді з температурою близько 50 градусів. В подальшому використовується насіннєвий матеріал замочують на вісім годин на настої золи і розчині борної кислоти. Також рекомендується провести знезараження марганцівкою, яку додають один грам на літр води.

посадка розсади

Як вже було сказано вище, вирощувати цей овоч можна розсадою і посадкою насіння. Вирощування розсади не представляє будь-якої складності. У ємність із землею аналогічної грунту на грядках необхідно висадити правильно підготовлені насіння, після чого ящик переноситься в тепле темне місце. Після появи сходів розсаду капусти переносять на освітлений сонячними променями підвіконня. Через кілька тижнів проводять пікіровку розсади, а через місяць висаджують у відкритий грунт. На грядці висаджувати розсаду необхідно рядами з відстань між рослинами в 30 сантиметрах. Пам’ятайте про необхідність якісного поливу цієї садової культури, що і дозволить гарантувати отримання відмінного врожаю. У суху посушливу погоду полив повинен бути особливо рясним. Міжряддя рекомендується регулярно рихлити, що необхідно для доступу повітря до коріння рослин. 

Правильний догляд за брокколі

Як тільки рослини на грядках сформують на основному стеблі велику головку її необхідно зрізати біля основи. Подібне сприяє активному росту бічних пагонів, на яких утворюються нові головки. Садівникам рекомендується збирати урожай кожні три дні. Це дозволить вам отримати максимально можливий урожай, і при цьому гарантуються відмінні смакові характеристики вирощених качанів капусти брокколі. Цей овоч відноситься до скоростиглим культурам, що дозволяє отримувати урожай через 30 днів після посадки розсади в грунт.

Вирощування брокколі насінням

Перевагою даної технології вирощування цього овоча є простота догляду за посадками. Садівникові потрібно буде лише правильним чином підготувати грядки, які удобрюються і перекопуються вперед висаджуванням насіння. Безпосередньо перед посадкою необхідно зволожити грунт і зробити невеликі поглиблення в півтора-два сантиметри. Для посадки необхідно використовувати великі насіння, які пропарюють і замочують, як і при підготовці для посадки розсади.

Найкращим часом для висаджування насіння брокколі у відкритий грунт є травень і початок червня. Вже через тиждень з’являться перші паростки, а подальший догляд за капустою не представляє складності. Необхідно забезпечити відповідний полив посадкам, регулярно прополювати і проводити їх проріджування. Виконувати проріджування посадок необхідно таким чином, щоб між рядами було не менше 50 сантиметрів, а між окремими рослинами 30 сантиметрів.

При вирощуванні капусти броколі особливо при її ранній посадці садівник незмінно зіткнеться з таким комахою шкідником як хрестоцвіті блішки. В якості профілактики проти цієї комахи можемо порекомендувати вам висаджувати в міжряддях пахучі трави і проводити відповідні обприскування розсади броколі від шкідників. 

Терміни збирання врожаю безпосередньо залежать від конкретного сорту цього овоча і термінів посадки. У більшості випадків від появи перших сходів до збору врожаю проходить півтора-два місяці. При рясному поливі і своєчасному зборі врожаю можна продовжити терміни плодоношення до самого кінця серпня. При настанні холодів садівник може викопати великі капусти брокколі та перенести їх в теплицю. У тепличних умовах ця рослина здатна плодоносити аж до жовтня місяця.

висновок

Вирощування на присадибній ділянці капусти брокколі не представляє особливої ??складності. Можна порекомендувати цей овоч, як досвідченим садівникам, так і початківцям дачникам. Необхідно лише використовувати якісний посадковий матеріал, правильним чином готувати насіння до посадки і забезпечити рослинам відповідний догляд. Все це і дозволить вам отримати на грядках відмінний урожай цього смачного і корисного овоча.