Буряк насіння — кращі сорти для Сибіру

Буряк насіння — кращі сорти для Сибіру в даний час різноманітні. Основною умовою вирощування цього овоча є правильний, початковий вибір необхідного сорту (насіння), а також своєчасний догляд і правильне дотримання процесів культивування, включаючи посадку, полив і збір врожаю.  

Буряк — це корисна овочева культура, яка на людський організм робить позитивний вплив. У складі буряка знаходиться величезна кількість корисних і цінних речовин: вітамін «C», фосфор, калій і безліч інших мікроорганізмів. Задіюється в буряках практично всі, в тому числі і бурякові листя (використовуються в кулінарії в якості шпинату). У листі буряків міститься величезна кількість кальцію і заліза. Але для отримання багатого врожаю в Сибірському регіоні, необхідно знати, які сорти краще всього підійдуть для посадки, які приживуться, а які ні.

Зміст статті:

Головні критерії вибору бурякових насіння

Незважаючи на те, що суворий клімат Сибіру не надто сприятливий для землеробства особливо для вирощування такого овоча як буряк, для городників не складе труднощів. При виборі бурякових насіння рекомендуємо зробити вибір на користь районированной зони, а також холодостійких невибагливим насінню буряків.

Великим попитом в Сибіру користуються наші вітчизняні насіння столового буряка, так як саме російські селекціонери зробили головний акцент на гарні показники адаптації цієї овочевої культури до самих несприятливих умов середовища.

По термінах стиглості овоча насіння столового буряка діляться на ранні сорти, середні сорти і пізні сорти дозрівання. Незалежно від вегетаційного періоду з тривалості дозрівання, адаптовані сорти буряка для Сибірських регіонів, обов’язково повинні добре переносити холод.

Рекомендовані сорти для Сибіру

  • Сорт буряків «Єгипетська плоска». Коренеплід в діаметрі досягає 13 см, темно-червоного забарвлення, плоскої форми. Максимальна маса одного коренеплоду може досягати 600 гр. М’якоть ніжна, дуже смачна, солодка і соковита, з добре вираженим фіолетовим відтінком. Що стосується врожайності, то з 1 квадратного метра, можна зібрати до 9 кілограм буряка.
  • Сорт буряків «Сибірська плоска». Коренеплід плоский, червонуватого кольору. Максимальна вага одного плоду досягає до 400 гр. М’якоть ніжна і соковита з відмінними смаковими якостями. Висока врожайність за сезон.
  • Сорт буряків «Грибовська плоска». Коренеплід плоскої форми масою до 450 грам. М’якоть червонувато-рожева з вираженим фіолетовим відтінком. Хороші показники смакових якостей.
  • Сорт буряків «Пушкінська плоска». Коренеплід досягає ваги 350 грам, гладкий і плоский. М’якоть темно-червона, ніжна з фіолетовим відтінком. Висока врожайність.
  • Сорт буряків «Плоска Полярна». Забарвлення коренеплоду чорно-червона з вираженим фіолетовим відтінком. Прекрасні смакові якості, м’якоть соковита і невеликим вмістом каротину, високе плодоношення насіння.

Де посадити на ділянці

Багато, швидше за все не знають, що буряк насіння — кращі сорти для Сибіру вона любить просторі і вільні місця, а також дуже хороше освітлення. Не варто буряк садити попід парканами, а також біля якихось чагарників і дерев.

Сибірські сорти буряка люблять найбільше суглинних грунт з хорошим додаванням органічних речовин, але і слабощелочная грунт також підходить для вирощування багатого врожаю.

Перш ніж посадити в сибірської грунті буряк, дізнайтеся, якими характеристиками вона володіє, не зайвим буде виміряти кислотність грунту. Буряк погано буде рости і давати врожай, якщо неподалік закладені грунтові води, а також на кислому глинистої землі. Знизити рівень кислотності грунту, можна за рахунок додавання деревного попелу. Буряк можна посадити на місця торішніх посадок — зернових культур, бобових, помідорів, капусти і картоплі. Буряк відмінно буде рости там, де органічні речовини в грунт було внесено приблизно за рік, два до посадки. Варто відзначити, що свіжий коров’ячий гній, вносити не рекомендується.

Посів бурякових насіння у відкритий грунт

Коли ви засаджувати насіння буряка у відкритий грунт, то обов’язково повинні дотримуватися наших наступних рекомендацій:

  • Відстань між рядами повинна бути не менше 25 см.
  • Насіння буряка при посадці «вкопуються» на глибину не більше 3 см, це якщо ви садите в зимовий період часу, а якщо по весні, то і 2 см буде більше ніж достатньо.
  • Паралельно з посадкою насіння буряка не зайвим буде внести перегнилий гній.
  • Щоб насіння проросли швидше, необхідно їх протягом декількох діб вимочувати.
  • Грунт розпушують поперек посівних рядів, поки не з’являться молоді проростки.
додатковий догляд
  • Полив. Коли бурякові насіння проростуть в грунті, за ними буде вимагатися своєчасний догляд — це полив, особливо коли на дворі стоїть спекотна, суха погода. Якщо йдуть затяжні дощі, то пророслу буряк необхідно підгорнути. При хорошому, рясного поливу пересушеній землі, на коренеплодах можуть з’являтися тріщини. Буде до речі, якщо ви зможете зробити зволоження після дощування. Приблизно за пару тижнів до збору врожаю, полив необхідно припинити.
  • Проріджування рядів. Молоді паростки в обов’язковому порядку потребують проріджуванні, особливо тоді, коли на них з’явилися перші пелюстки від 3 до 5. Відстань між листочками має бути до 8 см.
  • Догляд за землею. Зовсім слабкі, ще не зміцнілі молоді сходи, потрібно обов’язково прополювати, причому регулярно і уважно, в іншому випадку трава просто знищить ваше городнє рослина. Ніколи не чекайте, поки грунт буряка стане твердою. У такому грунті коренеплоди будуть рости повільно, і, причому стануть несмачними, будуть жорсткими і грубими.