Чим корисний селера для чоловіків і жінок

Багато хто цікавиться, чим корисний селера для чоловіків, адже в народній медицині існує велика кількість рецептів на його основі, і хотілося б дізнатися, якої думки на цей рахунок дотримується сучасна наука. Хімічний склад селери і його дію на організм на сьогоднішній момент добре вивчені.

Загальні відомості

Селера відноситься до сімейства зонтичних. До нього ж належать морква, петрушка і кріп, але селера набагато корисніше цих культур. В даний час відомо близько двадцяти його видів, які ростуть по всьому світу. В основному вони вирощуються у вигляді городньої культури. Але є і дикі види селери, які виростають в країнах Середземномор’я.

Про цілющі властивості селери знали ще в Стародавньому Єгипті. Там його культивували в якості лікарської рослини. Вважалося, що він відновлює чоловічу силу. І сучасні дослідження показали, що лікарі давнину це була правда. В античному світі селера міг бути ліками, але в їжу він не вживався, оскільки у диких різновидів стебла дуже волокнисті, а смак його гіркий. На кілька століть про нього забули. Тим більше, що проти селери озброїлася католицька церква. Святі отці прекрасно знали, для чого вирощують селеру, корисні властивості для чоловіків вже тоді не були секретом. І церква вважала, що рослина-афродизіак, яке позбавляє від еректильної дисфункції, напевно буде тільки провокувати гріх перелюбу. А ось в Азії в цей час вже навчилися вирощувати селеру, який був не тільки корисний, але і смачний.

Про рослину в Європі згадали тільки в 16 столітті, спочатку в Італії, потім він звідти потрапив до Франції, а потім в Англію. Спочатку його вирощували тільки заради приємного аромату. Їстівний варіант селери був виведений на два століття пізніше.

селера

В даний час існують три культурні різновиди селери — коренева, листова і черешковая. Кореневої селера часто можна побачити в магазин і на ринках. Це досить великі круглі коренеплоди, характерного сіро-білого відтінку. Від їх нижньої частини відходить безліч бічних коренів, які прийнято видаляти перед вживанням, а найчастіше на прилавки цей продукт надходить уже без них. Але від них завжди залишаються відмітини, що нагадують пеньки дерев.

У листовій формі рослина нагадує густу щітку. Листя у нього великі і досить ніжні, нагадують величезну петрушку. У черешкова форми теж є листочки, але їх помітно менше. А найголовніше в цій рослині — товсті і соковиті черешки ніжно-зеленого або білого кольору. В останньому випадку мова йде про рослини, яких при вирощуванні спеціально додатково присипали землею. Білий селера має більш ніжним смаком, та й зберігається набагато довше, ніж його зелений різновид. Що ж стосується хімічного складу, то він у всіх трьох формах буде приблизно однаковим.

Чим корисний селера

Деякі напевно чули, що селера — найкорисніший продукт. Але не всі знають, в чому саме полягає його користь. По-перше, дієтологи вважають, що селера — це ідеальний продукт. У ньому практично немає жирів і міститься дуже мало цукру — в листі його всього 1%, а в коренеплодах — близько 2-4%. У той же час в ньому дуже багато вітамінів і харчової клітковини, яка сприяє кращому засвоєнню корисних елементів і нормалізації обміну речовин.

І в листі, і в коренеплодах містяться різні органічні кислоти, ретинол, вітаміни групи В і РР. У ньому є солі кальцію, калію і фосфору.

Всі частини цієї рослини йдуть в їжу. І всі вони мають легкий сечогінний ефект. На їх основі навіть не потрібно готувати особливе ліки, досить просто включити селера в свій раціон. Саме завдяки цій властивості селера радять їсти людям з сечокам’яною хворобою, водянкою, різними патологіями, пов’язаними з утрудненим сечовипусканням. Іноді в якості діуретика приймають свіжовичавлений сік селери. Цікаво, що цей сік часто входить до складу енергетичних коктейлів.

сік селери

Вважається також, що сік селери здатний очищати кров від токсинів, а речовини, що містяться в ньому, запобігають утворенню тромбів і навіть можуть бути профілактикою онкологічних захворювань. Сік селери знижує і вірогідність появи виразок. Відносно недавно були проведені дослідження, які довели, що властивості цієї рослини можуть нейтралізувати канцерогени, що містяться в тютюновому димі. Але поки механізм їх дії неясний. У народній медицині сік з цієї рослини використовують і як засіб для нормалізації травлення, і ліки, яке допоможе вивести камені з сечового міхура. Володіючи діуретичним ефектом, селера цілком здатний виводити пісок. Доведено ефективність цього продукту при лікуванні ревматизму, захворювань нирок і шлунково-кишкового тракту. Це може бути тільки частиною комплексної терапії і ні в якому разі не замінює її. Перед тим як почати пити сік селери або застосовувати будь-які народні засоби на його основі, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Чим селера корисна для чоловіків?

Цей продукт корисний тим, що всього його частини, в тому числі і стебла, містять багато цінних компонентів, які стимулюють вироблення андростерона. Якщо говорити про фізіологічну активність, то тестостерон має вищий її рівнем. Однак і андростерон теж необхідний для нормального функціонування організму.

В основному він діє так само, як і тестостерон. Для чоловіків він важливий тим, що підвищує потенцію. Він діє як феромон, тобто надає збудливу дію на представниць слабкої статі. В організмі андростерона виробляється дуже мало. Тому в медицині шукають способи його підвищення.

Селера для чоловіків

Деякі вважають, що чоловікам корисний селера, тому що в ньому міститься андростерон. Але насправді це не так. Андростерон взагалі не міститься в продуктах. Він повинен бути вироблений всередині самого організму, це відбувається в печінці, причому в цьому процесі бере участь тестостерон. Тобто для підвищення рівня цих гормонів потрібно налагодити роботу самої печінки і вироблення деяких ферментів — ось на ці процеси і впливає селеру.

Цей продукт має й інші корисні властивості:

  1. Благотворно впливає на репродуктивні функції, підвищує ефективність лікування чоловічого безпліддя. Вміщені в ньому речовини покращують сперматогенетіческіе процеси і якісні характеристики сперми, що і підвищує ймовірність запліднення.
  2. Виконує функції афродизиака. Досить вибрати на вечерю салат з селерою, щоб відчути прилив сил і статевий потяг. Бажано в такому випадку вечеряти приблизно за годину до побачення — за цей час активні речовини селери встигнуть потрапити в кров і почнуть виконувати свою роботу.
  3. Служить захистом від простатиту, оскільки володіє діуретичним ефектом і дозволяє виводити з організму токсини, які в подальшому могли б стати причиною запальних процесів.

Чим селера корисна жінкам?

Відповідаючи на питання, чим корисний селера для жінок, слід сказати, що він налагоджує обмін речовин і покращує стан шкіри і волосся.

Аромат селери обумовлений властивостями його ефірного масла, яке міститься в будь-якій його формі. Найкорисніше добувають з насіння, використовуючи для цього метод парової дистиляції. Таке масло продається в аптеках, оскільки воно використовується не тільки для парфумерних, але і для медичних цілей, в тому числі і для масажу.

Селера для жінок

Будь-яке масло селери треба застосовувати з обережністю. З цієї ж причини не варто захоплюватися і споживати його коренеплоди в занадто великих кількостях. Справа в тому що є компоненти цієї олії, які дають користь, а є ті, які приносять шкоду. Масло селери містить апіол — активний компонент, який викликає скорочення гладкої мускулатури і активно використовується при лікуванні порушень менструального циклу. Якщо просто регулярно пити смузі з селерою, є з ним супи і салати, то він принесе користь і нічого страшного не трапиться. Якщо в тих же цілях жувати селерові насіння, як це радить народна медицина, то можна заробити важке отруєння, оскільки в великому дозуванні апіол токсичний.

Ще один компонент ефірної олії — бутілфталід, який знижує кров’яний тиск і вважається дуже корисним, так само, як і бергаптен, що входить до складу цього продукту. Але вони обидва підвищують чутливість шкіри до ультрафіолету, тому не варто користуватися маслом селери на яскравому сонці.

Що ж стосується дієтичних властивостей цього продукту, то їх по достоїнству оцінить кожна жінка. По-перше, на засвоєння цього коренеплоду організм витрачає більше енергії, ніж отримує з нього. По-друге, завдяки унікальному складу ця рослина дає організму почуття ситості — і при цьому без зайвих калорій. Ще налагоджує травлення, усуває метеоризм, допомагає вивести токсини — ідеальний продукт. Користь селери для жінок очевидна.