Чому потрібно їсти авокадо якомога частіше

Цю рослину можна виростити з кісточки в домашніх умовах, воно може допомогти позбутися багатьох хвороб і виглядати набагато молодше. Йдеться про авокадо. Цей соковитий і м’який фрукт на сьогоднішній день вважається одним з найбільш цінних. Адже він має масу корисних властивостей.

Вживаючи цей екзотичний плід в їжу щодня, можна знизити рівень холестерину. В результаті людина позбавляється від зайвої ваги. Пам’ять стає краще, а ризик хвороб серця і судин стає значно нижче. У Мексиці цей плід визнаний ефективним афродизіаком. Жителі цієї країни впевнені, що м’якоть авокадо надає збудливу дію. Ці переваги далеко не єдині.

На прилавках наших магазинах фрукт з’явився досить давно, але до цих пір він не став популярним і поширеним продуктом для споживача. Частково це обумовлено його ціною. Крім того, люди мало що знають про нього. Як його приготувати? Якими корисними властивостями він володіє? Але якщо ви дізнаєтеся про всі властивості цього дивного плоду, то купувати ви його будете набагато частіше.

За смаком і складом цей плід більше схожий на овоч, ніж на фрукт. Адже в ньому мало цукру. Протягом деякого часу він вважався горіхом. Але авокадо все-таки є фруктом. Завезений він з Центральної Америки і Мексики.

У чому користь

  1. Вживаючи м’якоть авокадо, ми швидко відчуває ситість, так як в ньому багато різних поживних речовин. Незважаючи на те, що калорійність його досить висока, в дієтах він використовується дуже часто. До складу фрукта входять поліненасичені кислоти. Вони сприяють тому, що вага приходить в норму швидше.
  2. У м’якоті міститься багато вітамінів (групи В, А, Е і ін.). Крім того, в ньому присутня магній, залізо, йод, кальцій, калій і інші мінерали.
  3. Завдяки вмісту калію в м’якоті вживання авокадо забезпечує профілактику гіпертонії.
  4. Цей продукт здатний зняти запалення, знизити біль, яка відчувається при артриті або артрозі. Крім того, він володіє зволожуючими властивостями, є антисептиком. Тому в косметології застосовується досить часто.
  5. Вживаючи авокадо, ви довше будете залишатися молодими. Адже в ньому багато біологічно активних речовин, що сприяють цьому.
  6. Рівень хорошого холестерину в крові збільшується, а поганого — знижується.
  7. Дуже корисний цей плід для вагітних. Його рекомендують жінкам і в період годування грудьми. Адже в ньому містяться такі важливі компоненти як вітамін В6, а також фолієва кислота.
  8. З усіх рослинних масел найбільш екологічно чистим вважається саме масло авокадо. Воно має високу харчову цінність, відмінний смак, багато вітамінів і мінералів в своєму складі.
  9. Вживаючи авокадо, ви знижуєте ризик розвитку діабету.
  10. Робота травної системи приходить в норму. Забезпечується профілактика запору.
  11. Так як в складі є фосфор і кальцій, поліпшується стан зубів, кісток. Поліпшується розумова діяльність.
  12. У складі є 2 сильний антиоксидант. Це лютеїн і зеаксантин. Вчені стверджують, що вони допомагають нормалізувати зір і запобігти розвитку сліпоти.
  13. При частому вживанні авокадо проходить депресія, поліпшується настрій.

Знаючи про всі ці корисні властивості фрукта, кожен захоче додати його в свій раціон. Цей інгредієнт поліпшить смак багатьох салатів. Вони стають більш ніжними. Чудово підходить він також і для бутербродів.

Авокадо не має характерного для фруктів солодкого смаку. Тому він добре поєднується з такими продуктами як червона риба, м’ясо птиці, креветки. М’якоть можна їсти просто з хрустким хлібом у вигляді бутерброда.