Чорноплідна горобина без варіння

Чорноплідна горобина без варіння — відмінний способ заготовіті ягоду, зберігші при цьом всі Корисні Речовини и Мікроелементи. Аронія має кисло-солодкий, злегка терпкий смак, тому ее много хто НЕ люблять, но черноплодка з цукром сподобається всім.

Як пріготуваті чорноплідна горобина на зиму без варіння

Для Приготування чорноплідної Горобина з цукром без варіння беруть плоди и солодкий інгредієнт в пропорціях один до одного. Самперед аронию знімають з грон, ретельно перебірають, залішаючі только цілі плоди. Зіпсовані и пом’яті екземпляр для цього НЕ прідатні.

Плоди промівають, помістівші їх в Друшляк. Розкладають на паперовий рушник, залішають, щоб смороду обсохнулі. Солодкий інгредієнт з’єднують з сировини в ємності блендера, перебівають до Отримання однорідної масі. Если такого приладнати немає, перетірають з помощью толкушки и дрібного сита.

Ємності для консервування ретельно міють розчин Соди и стерілізують в духовці або над парою. Добре обсушують.

Ягідну масу залішають на Деяк годину, періодічно помішуючі, поки кристали НЕ розчіняться Повністю. Розлівають протерту чорноплідна горобина з цукром в гарячі банки, закрівають капроновими кришками або закочують бляшанімі кришками.

Протерті черноплодки з цукром зберігають в холодильнику або прохолодному пріміщенні. Існують рецепти чорноплідної Горобина з цукром и Додавання лимона, яблук або апельсінів.

Чорноплідна горобина, протерта з цукром

Рецепт чорноплідної Горобина дозволити пріготуваті смачне і корисне ласощі, Пожалуйста підтрімає імунітет в зимовий период, коли організм повинен протістояті вірусам.

СКЛАДОВІ:

  • 800 г цукри мелкокристаллического;
  • 1 кг 200 г аронії.

Приготування:

  1. Перебраті аронию. Відібрані плоди ПРОМІТЕЙ під струменить теплої води. Розкласті на вафельний рушник, обсушіті.
  2. Помістіті? часть сировини в більшу Ємність блендера, всіпаті половину сіпучіх інгредієнта, закрити кришку, Відновлення роботи апарата. Подрібніті до однорідного стану.
  3. Перекласти отриманий пюре в каструлю, Попередньо обшпарівші ее окропив. У чашу помістіті Решті складових, подрібніті. Віліті в Ємність з ягіднім пюре.
  4. Перемішаті подрібнену сировина дерев’яною лопаткою. Прікріті каструлю кришкою и відставіті убік на десять хвилин.
  5. Банки невеликого ОБСЯГИ віміті, стерілізуваті над парою. Розлито по ним сірє варення и герметично закупоріті кришками, Попередньо обробівші їх окропили. Зберігаті на Нижній полиці холодильника.

Протерта чорноплідна горобина без варіння з цукром и лимоном

СКЛАДОВІ:

  • 1 кг 300 г цукри дрібного;
  • 2 лимона;
  • 1 кг 500 г ягід аронії.

Приготування:

  1. Лимон ретельно міють, обдають окропив, обтірають. Зрізають товстий шар шкіркі так, щоб залишилось только м’якоть. Кісточкі вібірають. Цитрус перекручують на м’ясорубці з солодким сіпучіх інгредієнтом.
  2. Аронию перебірають, міють и сушать. Подрібнюють будь-Якім Зручне способом до Отримання пюреобразного стану. Цитрусові масу з’єднують з ягідної. Розмішують дерев’яною лопаткою, залішають на 20 хвилин.
  3. Скляні ємності ретельно міють и прожарюють в духовці. Черноплодки протерту з цукром без варіння за ЦІМ рецептом розподіляють по підготовленім ємностей и закупорюють кришками.

Черноплодка без варіння з цукром и апельсином

Приготування чорноплідної Горобина з цукром за ЦІМ рецептом заощадіть годину и дозволити Зберегти всю Користь.

СКЛАДОВІ:

  • ? кг дрібного піску;
  • 600 г аронії;
  • 4 г лімонної кислоти;
  • 1 апельсин.

Приготування:

  1. Ретельно перебрання сировини акуратно ПРОМІТЕЙ під струменить води, намагаючися НЕ пом’яті плоди.
  2. Апельсин очистити від шкіркі, ВИДАЛИТИ кісточкі. М’якоть цитрусового и ягоди перекрутіті на м’ясорубці.
  3. В отриманий масу Додати лимонну кислоту, дрібний цукор. Розмішуваті до розчінення крісталів.
  4. Розфасуваті ягідне пюре по просмаженім банкам невеликого ОБСЯГИ. Герметично закрити, зберігаті в прохолодному пріміщенні.

Як пріготуваті протерту чорноплідна горобина з цукром и яблуками

СКЛАДОВІ:

  • 2 кг дрібного піску;
  • 1 кг аронії;
  • 1 кг яблук.

Приготування:

  1. Банки міють в теплій воде з харчових содою. Ретельно споліскують. Ємності и кришки стерілізують над парою або в духовій шафі.
  2. Аронию перебірають. Відібрані плоди и яблука промівають під струменить теплої води. Аронию відкідають на сито, а фрукти обтірають паперовими серветки. Стіл застеляють рушником, Розсипаються на ньом ягоди.
  3. Яблука зачіщають від шкіркі. КОЖЕН плід нарізають часточка, відаляючі насінні коробки. М’якоть фрукта складають в миску, прікрівають харчових плівкою.
  4. Аронию вісіпають в чашу блендера и подрібнюють до пюреобразного стану. Додаються в отриманий масу часточки яблук, продолжают перебіваті до Отримання ніжної повітряної масі. Всіпають в неї сіпучіх інгредієнт и розмішують до его полного розчінення. Розфасовують по підготовленім ємностей, герметично закочують.

Правила зберігання черноплодки, перетертої з цукром

За Яким бі рецепт не булу приготовлена ???? черноплодка, зберігають ее на Нижній полиці холодильника або в прохолодному пріміщенні. Заготівля прідатна до вживання в течение півроку. Головне, дотріматі всі правила подготовки сировини и ємностей.

Висновок

Чорноплідна горобина без цукри — ніжний, дуже смачний и корисний десерт, Яким можна ласуваті всю зиму. Всього кілька ложок «живого» варення з цієї ягоди зміцніть імунітет і захист від застуд в холодну пору року.