Чудеса селекції: знайомтеся, огурдиня!

Багато городників вже добре знайомі з вирощуванням традиційних овочів і фруктів. Але на цьому вони не зупиняються, і за допомогою експериментів виводять нові сорти культур. Серед цих видів є один диво-овоч — огурдиня, багатьом вона полюбилася, а дачники її цінують за великий урожай і не вибагливий догляд.

Бере початок зростання цієї культури в Середній Азії, але що найбільше в ній вражає так це те, що вона змінює не тільки зростання і форму, а й смак і аромат. Незрілі плоди схожі на звичайний огірок, який використовують для салатів і закочування. Але як тільки плід починає дозрівати і наливатися, його шкірка приймає жовтий окрас, а ніжна м’якоть набуває вершковий колір і смак дині.

Дивлячись на те який сорт вибрали для посадки і умови його зростання, плід може досягати близько 70 см в довжину, а за вагою вони можуть досягти близько 7 кг. Почати вирощувати таке диво на своєму городі можуть навіть початківці садівники, тільки їм слід ознайомитися з технологією її вирощування.

вирощування огурдині

При підборі місця для висадки потрібно врахувати, що для рослині потрібно багато сонячного світла, а земля повинна бути добре удобреному. Ростити овоч можна і на бідних грунтах, але це погано позначиться на плоді, найчастіше через нестачу поживних речовин вони виростають маленькими і не солодкими.

У грунт огурдиню садять за допомогою розсади, для пророщування якої слід дотримуватися таких правил:

  • Для початку маленькі ємності, для цього можна використовувати пластикові стаканчики, наповнюють на 3/4 посадкової грунтом.
  • Перед тим як почати посадку, грунт потрібно помірно зволожити.
  • Потім в кожну склянку на глибині близько 2 см потрібно висадити одне насіння.
  • Після ємності ставлять в загальний піддон і покривають поліетиленом.

Якщо дотримуватися температури від +20 градусів, насіння можуть почати проростати протягом 3-5 днів. Висаджувати розсаду можна через 30 днів. Якщо розсаду садять у відкритий грунт, потрібно подбати про її укритті поліетиленом, щоб рослина могла адаптуватися на новому місці, це також дозволить прискорити його розвиток. Огурдиня дуже чутливо ставиться до пересадки, тому під час її переміщень потрібно робити все уважно, щоб не порушився земляний покрив, і не оголилася коренева система. Висаджувати рослину потрібно в рядкові ряди, а саджанці один від одного повинні бути віддалені на 30 см.

правильний догляд

Ця рослина не потребує будь-яких примхливого догляду.

Але щоб плоди правильно розвивалися потрібно запам’ятати і виконувати такі правила:

  • У рослини під впливом високих температур можуть скидатися плодові зав’язі. Для плода оптимальною температурою є від +25 до +30 градусів. Слід простежити, щоб земля не прогрівається вище +25 градусів.
  • Щоб плодові зав’язі краще утворювалися, потрібно основне стебло пощипати, робити це потрібно на стадії формування третин пари справжніх листків.
  • Рослина не потрібно часто поливати, а зволожувати грунт потрібно після того як підсохне верхній шар, часом полив потрібно поєднувати з підгодівлею.
  • Щоб підгодувати, потрібно використовувати настояний пташиний послід або коров’як. Не слід використовувати багато пташиного посліду через вміст в ньому азоту. Якщо земля перенасититься азотом, це може вплинути на їх зростання.

Хоч рослина стійко протистоїть хворобам, порушення правил може призвести до появи грибка, щоб цього не сталося потрібно обприскувати рослини медесодержащими фунгіцидами.

Не всім садівникам припадають до смаку плоди. Це через те що у кожного сорту свій смак. Тому при виборі сорту потрібно вибирати той, який припаде до вподоби. Наприклад, тим, кому подобатися огірковий смак слід вибирати такі сорти як «Таро», «Мелонфлехуозус». А для любителів солодких сортів, є такі сорти як «Карамель» або «Ананасова» втім, назви говорять самі за себе.

Зібрані плоди необхідно зберігати в прохолодному місці, яке до того ж і добре вентилюється. Щоб продовжити термін зберігання потрібно залишити хвостик-плодоніжки довжиною в 3-4 см. У такому вигляді вони можуть зберігатися близько 50 днів.