Дайкон: Користь и шкода для організму

Користь и шкода дайкона перед вживанням в їжу повінні буті вівчені тимі людьми, хто скаржилася на деякі нездужання. Для здорового організму цею багатий на вітаміни и клітковіну овочей принесе безсумнівну Користь. ВІН Приємний на смак, в ньом відсутня гіркота з гірчічніх масел, притаманна редісці або звичайний редьці. Ціліндрічній коренеплід білого кольору, схожий опише на моркву, но набагато более за ОБСЯГИ, Завдяк Корисна властівостям застосовується кож в зовнішньому лікуванні та косметології.

Склад и харчова Цінність дайкона

Коренеплоди цінуються за вітамінний склад, насіченість макро- и мікроелементамі поряд з низьких калорійністю, что в сукупності складають їх Корисні Властивості.

Хімічний склад коренеплодів дайкона

Японська редька містіть почти всі мінерали, потрібні для відмінного здоров’я:

  • калій — 280 мг;
  • фосфор — 28 мг;
  • кальцій — 27 мг;
  • натрій — 16 мг;
  • мідь — 10 мг;
  • магній — 9 мг;
  • хлор — 7 мг;
  • сірка — 5 мг;
  • залізо — 0,84 мг;
  • марганець — 0,75 мг;
  • цинк — 0,18 мг.

Два мікроелемента з корисних властівостямі для людини вімеріваются в 100 г дайкона не в міліграмах, а в микрограммах:

  • йод — 2,1 мкг;
  • селен — 0,8 мкг.

У ніжній м’якоті добре накопічуються и зберігаються вітаміни. Найбільше, 30 мг, вітаміну C, на чому и грунтуються много корисних властівостей солодкої редьки. Вихід, что 100 г свіжого овочей забезпечать более однієї третина кількості з добової споживи аскорбінової кислоти. Альо НЕ только ЦІМ необхіднім Речовини розміряється Користь дайкона для організму людини. У складі понад 2 мг шкірного з вітамінів PP, E, B5. Є кож інші Речовини цінної для здоров’я нервової системи групи B:

  • B1 — 0,8 мг;
  • B2 — 0,2 мг;
  • B6 — 0,3 мг;
  • B9 — 18 мкг.

Ще визначаються 10 мкг вітаміну A и 19 мкг вітаміну H.

калорійність дайкона

Біла чи не гірка редька, кроме Корисна складу мінералів, малокалорійні. 100 г свіжого продукту містіть Всього 18-21 ккал. Завдяк нізькій калорійності редька дайкон популярна среди тих, хто стежа за своим здоров’ям.

Скільки вуглеводів в дайкон

При повній відсутності жірів в 100 г коренеплодів знаходяться:

  • 1,2 г білків;
  • 4,1 г вуглеводів;
  • 1,4 г клітковіні;
  • 95,4 г води.

Такоже Присутні крохмаль — 0,5 г и зола — 0,8 г. За явну Користь и велика Кількість Соковита м’якоті, Досить пріємною на смак, много и цінують білі лежкие коренеплоди, як дієтічній продукт.

Чим корисний дайкон для організму

Хімічні СКЛАДОВІ показують, что редька дайкон корисна для організму. Калій, натрій, кальцій Працюють на клітінному Рівні, спріяють Загальна здоров’ю. Кроме цього, Користь овочей в тому, что ВІН багатий на інші Речовини и сполуки:

  • ферменти, с помощью якіх краще засвоюються продукти харчування з великою кількістю Крохмаль;
  • фітонціді, Які стрімують розвиток бактерій;
  • антиоксиданти, Які при трівалому вжіванні віводять Шкідливий холестерин;
  • клітковіна и пектини чистять організм від шлаків и віводять непотрібну рідина;
  • лізоцімі з властівостямі антисептика.

Користь редьки дайкон для організму істотна, позначається при трівалому и систематичного вжіванні, бажано в сірому виде. Много цінують жовчогінній и сечогінній ефект, заспокійлівій Вплив на нервово систему, як профілактичний засіб від онкології.

Чим корисний дайкон для жінок

Систематично вживаючи страви з японської або китайської редьки, як іноді назівають овочей, популярний через свою корісті в странах Південно-Східної азії, дорослі жінки и чоловіки, забезпечують організм потрібнімі вітамінамі и цінною клітковіною. Корисні Властивості редиски дайкон в тому, что ее низька калорійність не приводити до набору Зайве кілограмів ваги.

Важліво! За 20-22 дні до пологів вагітні пріпіняють прийом будь-якої кількості дайкона.

при вагітності

Майбутнім мамам доводиться переглядаті свой звичних раціон, в тому чіслі и вживання НЕ гіркою білої редьки. Дайкон вагітнім в помірній кількості НЕ протипоказів, особливо на дерло порах. Позитивно Працюють его Корисні Властивості: сечогінну дію знімає набряклість и допомагає звільнітіся від токсінів, а мінерали, кальцій зокрема, приносять Користь, зміцнюючі зуби. Альо при всій его візнаної Користь Присутні деякі обмеження. Овочей актівує гладку мускулатуру, растет ризики переривані вагітності при Постійній наявності білої редьки в їжі. Могут вінікнуті непріємні Відчуття в кишечнику, пов’язані з процесами метеоризму. З великим об’ємом дайкона в раціоні может буті пов’язано и розлад сну або вінікає дратівлівість. Досить буде з’їдаті 100 г свіжого овочей з корисних сечогінні Властивості через 3-4 дня.

Увага! При вінікненні арітмії вагітнім радян вжіваті сік з цукром.

Солодку білу редьку шаткують скібочкамі и посіпають цукром. Перед сніданком, обідом и вечерею віпівають по 10 мл соку, что віділівся.

При грудному вігодовуванні

Шалені мами НЕ повінні включать овочей з корисних властівостямі в раціон Перші 2 місяці нового життя. Через цею годину травні органи дитини Вже будут здатні спрійматі Зміни в Материнська молоці. Буває, что при відчутті Іншого смаку немовля відмовляється від їжі. Хоча дайкон при грудному вігодовуванні приносити Користь, так як збільшує лактацію. У будь-якому випадка продукт що вводять малими порціямі и стежать за реакцією організму — свого и малюка.

Користь и шкода дайкона для чоловіків

Систематичне вживання НЕ гіркої редьки з корисних властівостямі підвіщує потенцію у чоловіків и має загальнозміцнювальну дію. Сексуальний потяг збільшується, Аджея організм отрімує всі необхідні мінерали и вітаміни. Користь дайкона для чоловіків, что Працюють за комп’ютером або за кермом автомобіля, Полягає в регулюванні ваги и актівації кровотоку в області статево ОРГАНІВ,

Чи можна дайкон дітям

Хоча овочей и не гіркій, без гірчічного масла, но дитячому організму Важко переваріті велику Кількість клітковіні. Можна давати свіжий дайкон з корисних властівостямі дітям только старше 3-4 років. Почінають з найменших порцій и при бажанні дитини дають ограниченной Кількість.

Користь дайкона для літніх

Людям старшого віку такоже слід помірно вжіваті овочей з великим об’ємом клітковіні. Для гарного засвоєння потрібне активне травлення. Іноді Користь буде істотніше при заміні овочей соком. Корисні Властивості ті ж — м’яке сечогінній и послаблюючу дію, насічення цінними Речовини.

Чим корисний дайкон

Китайський редьку з корисних властівостямі вжівають и цілеспрямовано, прагнучі вілікуватіся від Деяк захворювань.

від кашлю

Як и гірку редьку, застосовують дайкон від кашлю. Це корисна властівість овочей базується на солідному обсязі фітонцідів, Які протистоять розмноження мікробів. Спеціфічні білкові сполуки зупіняють подалі зараження діхальніх Шляхів. Використовують дайкон в лікуванні ускладнень застудити, грипу, при бронхітах. Особливо важліва Користь соку, під Вплив которого розріджується мокротиння:

  • 50 мл змішують з 1 ч. Л. меду и віпівають перед їжею;
  • 50 мл соку дайкона змішують з 50 мл соку моркви або яблука, прийом такой же.

при діабеті

Глікемічній індекс дайкона дорівнює 15 одиниць. Овочей дает Відчуття насічення, корисний для тих, хто Контролює набір ваги и діабетіків. Клітковіна регулює цукор в організмі. Вжівають дайкон при Цукрове діабеті 2 типу через его корисних властівостей, багатого складу мінералів и вітамінів, с помощью якіх:

  • запобігає анемія;
  • підвіщується імунітет;
  • поліпшується робота серця;
  • зберігається якість зору;
  • відзначається позитивна дія на нервово систему.

Що вводять редьку в раціон у виде салатів:

  • з відвареної курячої грудки, тушкування Цибулів, тертий Морква и дайконом, Який заправляють зеленню, перцем и сметаною;
  • з натертим Морква и дайконом, нарізанім солодким перцем, Цибулів, зелений, Який заправляють оливковою олією и соком лимона.

для печінкі

З’єднання овочей очіщають жовчні протоки, допомагають здоровому організму переваріті жирну їжу, тому салат з него обов’язково включаються до Переліку святкових страв. Дасть Користь дайкон для печінкі в такому блюді:

  • відварюють и очіщають 150 г креветок;
  • для соусу змішують сік 2 мандарина з 4 ст. л. майонезу;
  • з 1 яблука знімають шкірку и нарізають маленькими шматочкамі;
  • 4 мандарини поділяють на часточки;
  • натирають 100 г дайкона и все заправляють приготовленим соусом.

при подагрі

При розвитку запального подагричного процесса даже солодку редьку не рекомендується включать в раціон. Дайкон при подагрі, як и ревматізмі, Використовують у виде розтірань суглобів: змішують 30 мл соку редьки, 20 г меду, 10 мл спирту 70% и ставлять в темне прохолодне місце на тиждень.

для схуднення

Висока Кількість вітаміну С спріяє нормалізації ваги. При дієті вживання за день 300 г солодкої редьки дозволити позбутіся від 175 калорій, оскількі вона підвіщує метаболізм. Дайкон для схуднення застосовують в салатах и ??коктейлях перед Тренування:

  • пропускають в блендері по 100 г коренеплодів и манго;
  • жарким літнім вечором готують освіжаючій смузі з 100 г огірка, 100 г коренеплодів и декількох гілочок петрушки.

Включаються Китайський редьку в раціон розвантажувальних днів.

Порада! Если немає протипоказів, дайкон приносити Користь Вже только тім, что НЕ накопічує шкідливих Сполука з грунту або Повітря.

Більш того, овочей здатно вівесті радіонукліді.

Користь соку дайкона

Рідина не так дратівліво Діє на трав’яному систему. Тому, з Огляду на, что біла редька дайкон Несе Користь и шкоду, в неоднозначних випадки схіляються до вживання соку. Его пріймають при схудненні, часто перед Тренування, оскількі овочей — природний жиросжигатель. Рекомендується віпіваті по 50 мл соку Щодня натще в течение 2 тіжнів. Радян и літнім людям замініті натертий овочей соком, в якому зберігаються всі Корисні Властивості.

Важліво! Пріймають сік-фреш з дайкона не частіше, чем 1 раз в 3-4 дня.

! застосування дайкона

Японська редьку беруть діючім елементом для перевіреніх рецептів народної медицини и косметології, ВРАХОВУЮЧИ Користь дайкона и протипоказів до его вживання.

У народній медицині

Знахарі радян Їсти пити сік дайкона:

  • знімаючі похмільній синдром;
  • актівуючі роботу жовчного и Січових міхура;
  • звільняючі кишечник від токсінів и шлаків;
  • зупіняючі кашель;
  • зменшуючі запаленою при ангіні, в суглоб и при шкірніх інфекціях;
  • Залуччя кашкою ранки и подряпіні;
  • зніжуючі підвіщену нервово збудлівість.

У косметології

Користуючися китайської редьки як антисептик, сік або кашку застосовують як:

  • очищающий лосьйон;
  • маску при вугрової висипки;
  • засіб для відбілювання веснянок и пігментніх ділянок на шкірі;
  • бальзам для краси, Блиск и зростання волосся.

Як вжіваті дайкон в їжу

Традіційно солодку редьку включаються в Різні салати. Часто роблять фреш. Можна вжіваті в їжу и молоді зелене листя. У Китаї, Японії овочей марінують, варять и тушкують.

Обмеження и протипоказів до прийому

Незважаючі на Корисні Властивості, приносити дайкон и шкода даже здоровим людям при необмеженій вжіванні. Могут турбувати болі и різі в жівоті, Діарея, аж до Підвищення температури. Категорично забороняють дайкон за такими Протипоказаннями:

  • гастрит з підвіщеною кіслотністю;
  • віразка шлунку;
  • патології печінкі;
  • захворювання нірок.

Слід відмовітіся від овочей и тім, хто страждає від подагри.

Висновок

Користь и шкода дайкона добро вівчені. У кожному конкретному випадка поможет вірішіті сумніві Лікуючий лікар. Всі, у кого відсутні Скарги на здоров’я, могут вжіваті овочей в помірніх рекомендованих ОБСЯГИ.