Декор ділянки ?? — бордюри з 10 варіантів пряних трав.

Бордюри в декорі садової ділянки виконують не тільки естетичну роль, візуально розділяючи простір. Головне їхнє функціональне призначення — позначати межі дрібних зон і доріжок.

В умовах обмеженого простору вибір культур для бордюру грає важливу роль, коли естетичну красу рослини потрібно поєднувати з необхідністю його вирощування і користю для домашнього господарства.

І тут пряні трави — саме те, що потрібно.

Бордюри з рослин розрізняються своїми параметрами:

  • по висоті — можуть бути низькі (7-25 см), середні (25-75 см), високі (вище 75 см);
  • по ширині — вузькі (20-35 см), широкі (35-75 см);
  • по вирощуваних видів рослин — одновидових, багатовидові (миксбордери);
  • за тривалістю існування — однорічні та багаторічні;

Підбираючи рослини для міксбордерів, беруть до уваги терміни цвітіння рослин, щоб забезпечити максимально довгий період високої декоративності бордюру.

Зверніть увагу, що широкому бордюру, на якому вирощується кілька видів рослин, необхідна окантовка з каменю, дерева, пластмаси або будь-якого іншого матеріалу.

Крім того, окантовочний матеріал для бордюру з пряних трав, наприклад м’яти, повинен бути закопаний на глибину не менше 40 см, щоб перекрити поширення кореневих нащадків за межі бордюру.

Що посадити в ароматний бордюр?

Пряно-смакові трави, як правило, мають високу здатність до відростання. Приготуйтеся до того, що вам доведеться зрізати всі рослини бордюру на однакову висоту, як би ви підстригали будь-який інший бордюр. В іншому випадку високо естетичного вигляду від цього елементу ландшафту не одержати.

10 варіантів пряних трав:

м’ята

Різновиди м’яти, включаючи мелісу, прекрасно підходять для створення бордюру середньої висоти. Різні сорти відрізняються за забарвленням листя, з таких рослин можна створити миксбордер.

Для м’яти необхідна родюча, добре дренований грунт. Найкраща ширина смуги — 40-45 см. Рослини будуть добре розвиватися, якщо грунт протягом літа кілька разів мульчувати компостом або перегноєм.

материнка звичайна

Садові центри пропонують кілька різновидів материнки від среднерослих сланких видів з непоказними блакитно-фіолетовими квітками до високорослих з великими яскраво рожевими квітками. Всі види багаторічні, добре переносять умовах зими, прекрасно підходять для зрізання.

Чебрець (чебрець)

Ароматна трава для чаю, дуже корисна взимку в якості засобу від кашлю. Багато різновидів чебрецю стеляться, тому на кожен погонний метр бордюру досить посадити 4-5 рослин.

Пагони, які виходять за межі гряди, регулярно підстригаються, тим самим створюється дуже акуратний невисокий бордюр.

шавлія

Багаторічна лікарсько-декоративна рослина з квітками у вигляді високих свічок від темно-синього до темно-фіолетового кольору, багато ефірними маслами. Декоративні сорти можуть бути червоного і жовтого кольору.

В якості прянощів вибирають сорт шавлія мускатний, його пелюстки рожево-фіолетового кольору, а сама рослина досить велике — може досягати 1 м. З його допомогою створюють високі ароматні «стіни».

Лаванда вузьколиста

Багаторічний вічнозелений чагарник висотою до 60 см. Оскільки лаванда не виносить морозних зим, для бордюру з неї вибирають місце, захищене від вітрів, добре прогрівається, і з таким розрахунком, щоб на зиму над кущем можна було спорудити каркас з сучасним покривним матеріалом.

базилік городній

За допомогою різновидів базиліка створюється однорічний середній і високий бордюр. Насіння висівають на розсаду в домашніх умовах в березні, висадка в грунт — на початку травня.

естрагон

Ця ароматна трава відома як тархун або естрагон полин. Посадки тархуна багаторічні, подрібнена трава використовується як приправа до домашніх консервації і м’ясних страв. Кущі естрагону присипають перегноєм 2-3 рази за літо і обов’язково перед зимівлею.

майоран

Створює багаторічний бордюр заввишки до 50 см, приправа для широкого спектра страв — від випічки до овочевих і м’ясних рагу. Рослина теплолюбива, для нього необхідно передбачити зимовий укриття, вважає за краще рідкісні поливи.

аніс звичайний

З анісу можна створити однорічний бордюр заввишки до 60 см, під час цвітіння дає парасольки з ароматними насінням, подібно кропу. Грунт під аніс вибирають легку — супіщану, за літо дають 2-3 підживлення комплексом мінеральних добрив.

фенхель

Зарості фенхеля дають високу ароматну живопліт заввишки більше 1 м.

Кущі розвиваються потужні, на верхівках утворюють парасольки, в основі пагонів формується качан, м’ясисті листя якого додають в салати і консервують як самостійну страву. Довше двох років рослини тримати не рекомендується, так як пагони стають грубими.

Для фенхеля потрібно створити родючий шар глибиною 25-30 см, щоб забезпечити накопичення поживних речовин в качані. Догляд за культурою полягає в частих поливах, прополка і розпушування. На зиму кущі вкорочують.

Як правильно сушити трави

Ароматні трави зрізають гілочками і зв’язують у невеликі букети, які сушать, підвісивши вертикально в добре провітрюваному приміщенні. Оптимальні умови для сушіння трав створюються під навісом.

Якщо сушиться одночасно багато сировини, можливо знадобиться допомога вентилятора.

Важливо, щоб на заготовки не потрапляло пряме сонячне світло, інакше сировина буде стрімко втрачати вітаміни, ароматичні і ефірні речовини.

Окрім естетичного задоволення, ви отримаєте цінні приправи для домашньої кулінарії, серйозно заощадивши на покупці готових трав.

В саду ж аромати відіграють особливу роль, перегороджуючи доступ шкідливих комах до плодовим і овочевим культурам. Сподіваємося, що наші рекомендації будуть вам корисні!