Гірський мед: переваги та різновиди

Гірський пасічницький продукт є одним з дорогих, цінних різновидів меду. Даний сорт відрізняється високою екологічністю і чистотою. Його добувають в гірських місцевостях, які не схильні до впливу урбанізації. Завдяки цьому виявляються цілющі і унікальні властивості продукту.

Переваги та гідності

Гірський мед видобувається з різнотрав’я. У гірській місцевості ростуть такі дерева, трави:

  • липа, акація;
  • чортополох і шавлія;
  • шипшина;
  • глід, черемха;
  • терен і інші.

Ці рослини потрапляють під увагу бджіл в процесі збору нектару. Гірський мед виробляється з більш п’ятдесяти різних трав.

Даний сорт бджільницького продукту має такі переваги:

  • відсутні штучні добавки;
  • екологічність;
  • велика полифлерного;
  • тривале зберігання;
  • відмінний аромат і смак;
  • швидко засвоюється навіть дитячим організмом.

Різновидності гірської продукції

Гірський мед, отриманий з різнотрав’я, представлений такими видами:

1. Липовий мед робиться з нектару квіток липи. Даний продукт бджільництва відрізняється високою якістю і корисними властивостями. Липовий мед містить органічні кислоти, які покращують жовчовиділення. Як і всі сорти меду, липовий продукт не варто ковтати відразу. У лікувальних цілях рекомендується потримати його в роті до розчинення.

Липовий нектар створює міцну антибактеріальний захист, сприяє зниженню набряклості, відновлює тканини і загоює рани. Щоб зміцнити імунну систему, досить приймати липовий мед щодня по тридцять грамів. Липовий нектар помітно зміцнює психологічний статус, покращує загальний стан і настрій, а також активно бореться з депресією.

2. Дикий гірський мед є найбільш рідкісним сортом, отриманим з багатого різнотрав’я. Його виробляють лише дикі бджоли. Людина не бере участі в його виробництві, тільки збирає. Переваги: ??тривале зберігання, корисні якості, довго не кристалізується, специфічний смак і аромат. В основному, зустрічається в горах Південного а.

3. Каштановий гірський мед володіє незвичайним ароматом, гіркуватим присмаком, темним кольором. Більша частина складу представлена ??нектаром, який зібрали бджоли з деревного каштана, що росте в горах Франції, в Криму та на березі Чорного моря. Каштановий продукт бджільництва славиться протигельмінтними, антимікробними властивостями. Він підвищує тонус, витривалість організму. Його властивості не зроблять лікувального ефекту при шлункових, венозних хворобах.

4. Тайговий мед відноситься до полифлерного сорту, в якому велику частину займає різнотрав’я тайгового луки. Тайга знаходиться на півночі Сибіру. В даному регіоні природа практично не піддається впливу цивілізації. Пасічники змогли освоїти південь тайгового поясу, в якому знаходяться змішані листяні ліси. Найбільша популярність є у алтайського меду.

Крім дерев, бджоли використовують різні трави і чагарники. У виробництві меду беруть участь такі різновиди рослин:

  • чорниця;
  • кипрей;
  • дудник;
  • брусниця і грушанка;
  • дягель;
  • смородина;
  • снить;
  • малина і осот.

Тайговий мед не має значних відмінностей від звичайного квіткового сорти. Він відомий цінністю для людського здоров’я. Мінеральний склад близький до плазми людської крові.

Це важливо! Чим темніше тайговий мед, тим він корисніший, так як в ньому міститься багато макро- і мікроелементів.

Його можна застосовувати для комплексного лікування:

  • застуди;
  • грипу;
  • бронхіту та ангіни;
  • фарингіту, ларингіту;
  • себореї;
  • виразок, ран;
  • вугрової висипки;
  • екземи та опіків;
  • вітіліго.

5. Чорногорський гірський мед розпізнається по насиченому квітковому аромату. У складі поєднуються квіти дерев, трав’яні нектари. Застосовується в лікуванні душевних розладів, нервової системи. Перевага — тривалий період зберігання без кристалізації.

6. Кавказький сорт виходить в горах Кавказу. Його збирають на великій висоті. Що стосується складу, він концентрований чистими рідкими травами. Присутні загоюють, бактерицидні властивості. Дуже добре допомагає в лікуванні рубців, ран.

Правильно застосовуючи продукцію бджільництва, можна швидко і ефективно підправити здоров’я, зміцнити імунітет. Перед використанням в лікувальних цілях рекомендується проконсультуватися з лікарем.