Глід червоний и чорний: в чому різніця

У червоного и чорного глоду різніця Полягає в відової пріналежності и забарвленням плодів. Ягоди даже могут НЕ буті Відверто чорними. Нерідко словом «чорний» назівають Всього лишь більш темне забарвлення шкіркі, яка все одно залішається червоною. У випадка з глоду вірно и ті, и інше. Цей рід Включає рослини з чорними, бордовий и червоними ягодами.

Сорти чорноплідного глоду

Если підходіті з точки зору біолога, сортів у глоду немає зовсім. Є окультурені форми, что відрізняються від диких родічів розміром плодів. Всі інші ознака однакові. «Чорним» різновідам «пощастило» ще менше. У них немає даже окультурених форм. Тому про сортах может йтіся. Альо відів глоду з чорними або дуже темно-червоними плодами в роду ціх дерев налічується Чимаев. Деякі дуже рідкісні, інші ростуть в дікій природі на американских континентах. В Євразії налічується 19 різновідів з чорними плодами. Чи не всі з них ма ють ЛІКАРСЬКЕ значення. Джунгарській БУВ описів лишь за одним культурним деревце невідомого походження. Тому незрозуміло даже, чи Дійсно існує такий вид або це Випадкове гібрид.

Джунгарській глід Crataegus? dsungarica

На территории України зростанні 4 види глоду з чорними ягодами:

  • пятіпестічній (C. pentagyna);
  • Кавказька (C. caucasica);
  • зеленомясій (C. chlorosarca);
  • Максимовича (C. maximowiczii).

У Середній азії зростанні сонгарскій чорний глід (Crataegus songarica), а в Європейській части Євразії чорноплідній кущ просто й невігадліво назівається чорним (C. nigra).

пятіпестічній

Це ж рослина вважається Кримська. Воно має кілька Додатковий російськомовніх назв:

  • чорноплідної;
  • Колхидский;
  • Пятістолбіковій;
  • Глід Клокова.

Хоча цею Різновид чорного глоду и носити нерідко назва Кримської, насправді вона Поширення по всій Україні, Україні, Угорщині, Західної азії и балканська півострові. Місця зростання — лісові галявина. На Кавказі зростанні в середній лісовій зоне.

Дерево середньоросле. Звичайна висота 3-8 м. Може віростаті до 12 м. Кора старих гілок сіра. Колючки Короткі и рідкісні. Верхня сторона листя блискучії темно-зелена. Знизу — більш тьмяні, опушені.

Суцвіття діаметром до 10 см, з безліччю дрібніх квіток. Пелюстки білі. Цвіте в травні-червні. Плоди чорного кольору, діаметром в Середньому 1 см. Забарвлення шкіркі может буті пурпурно-чорної з сізім нальотом. М’якоті мало, так як вигляд НЕ окультурений. Кісточок в кожному «яблучко» 3-5. Плодоносити в серпні-вересні.

Важліво! Глід колхідській легко гібрідізіруют з «червоними» видами.

Гібрідні кістянкі ма ють більш темне забарвлення, чем звичайний червоний глід. «Чорне» дерево часто Використовують в декоративних цілях. Про Цілющі якості чорного глоду достовірніх Сейчас немає, но гібриди можна застосовуваті в медичний цілях.

На російській территории культівують 2 гібріда:

  • глід Ламберта (C. lambertiana) — гібрид пятіпестічній C. pentagyna з Кривава-червоним C. sanguinea;
  • зимовий (C. hiemalis) — гібрид з глоду петушьей шпора (C. crus-galli).

Для лікування Використовують ягоди глоду Ламберта. Це темно-червоний Різновид.

Кавказька

Ендемік Закавказзя. Растет на кам’яністіх Схили среди других чагарніків. Форма цієї рослини — кущ висота 2-3 м. Іноді досягає 5 м. Если кущ віріс в деревоподібну форму, может буті висота до 7 м. Гілки темно-бурі, колючки відсутні.

Листя насіченого зеленого кольору, знизу світліше. Листя яйцеподібні, тьмяні. Розмір верхнього листя 6х6,5 см. Суцвіття за розміром Рівні листя и складаються з 5-15 квіток. Зацвітає в травні. Кістянкі розміром 10-13 см. Колір в технічній стіглості темно-Бурий. Стіглі ягоди чорно-фіолетового кольору зі світлімі цяткамі. М’якоть жовта. Плодоношення почінається в Жовтні.

Зеленомясій

Азіатська Різновид, ареал якої захоплює Камчатку, Сахалін, Примор’я и Японії. Растет на узліссях лісів и сухих терас річок. Зустрічаються поодінокі дерева, максимум по 2-3 рослини.

Висота до 6 м. Кора сірого або жовтувато-коричневого кольору. У молодих пагонів темно-пурпурного. Довжина колючок до 1,5 см.

Діаметр суцвіть 2,5-6 см. Час Цвітіння кінець травня-початок червня. Плоди округлої форми діаметром до 1 см. У зрілому стані забарвлення шкіркі чорна з восковим нальотом. М’якоть зеленувато. У незрілому стані кістянкі червоні. Кісточок в «яблучко» 4-5 штук. Плодоношення: серпень-вересень.

Дерева Використовують в ландшафтному дізайні для прикраси саду. Альо зеленомясій сорт застосовують набагато рідше, чем заміщає его європейський глід чорний (Crataegus nigra).

глід Максимовича

Растет у форме дерева або чагарника. Ареал: Східна Сибір и Далекий Схід. Здатно рости по руслах річок, на заливних луках, лісовіх галявина и сухих гірськіх Схили. Растет поодиноких деревами. Віддає предпочтение дубово-шіроколісті ліси.

Висота до 7 м. Кора темно-бура або буро-сіра. Колючки пурпурного кольору зустрічаються Рідко, потім на внутрішню могут буті міцнімі и довжина до 3,5 см.

Листя яйцеподібні, довжина до 13 см, шириною до 10 см. Діаметр суцвіть 5 см. Квітки з білімі Пелюстки діаметром 1,5 см. Цвітіння травень-червень.

Плоди круглі, до 1 см в діаметрі. Недоспелий волосісті. При дозріванні ворс опадає. Плодоношення з серпня по вересень.

Чорним Чагарник назівають умовно. Плоди темного червоного кольору. У цьом випадка явно вираженій вільне поведение з Позначення квітів. На фото глоду Максимовича видно не чорні, а червоні плоди.

Чим відрізняється чорноплідній глід від червоного

Класифікація глоду дуже ускладнено через ті, что Різні породи легко гібрідізіруют без допомоги людини. Відповідно смакові характеристики червоних и чорних ягід могут Суттєво відрізнятіся даже при однаково кольорі шкіркі. Зовні ягоди чорних и червоних відів відрізняються лишь кольори шкіркі. Могут буті Відмінності в размере плодів. Альо розмір Залежить НЕ від кольору шкіркі, а від породи рослини.

Відмінностей по зімостійкості и посухостійкості у ціх рослин теж немає, если їх ареал перетінаються. Однозначно можна Говорити що-небудь только про ендемічніх різновідах. Например, про Кавказька. У цієї рослини холодостойкость недостатня, щоб его можна Було вірощуваті в районі Сібіру.

При вісаджуванні кущів и дерев в саду, нужно враховуваті їх природний ареал проживання. Для декоративного оформлення можна посадити породи з червоними и чорними плодами, что відбуваються з одного регіону.

Важліво! Потомство таких змішаних посадок виявило гібріднім.

При вірощуванні жоден з відів теж НЕ доставляє проблем. І «червоні», и «чорні» породи добре розмножуються насінням, живцями и відводкамі. НАСІННЄВИЙ метод займає дуже много годині. Простіше розмножуваті представителей роду живцями.

Чим відрізняється чорний глід від червоного: порівняння корисних властівостей

Спеціальніх ДОСЛІДЖЕНЬ относительно лікувальніх властівостей чорного глоду в порівнянні з червоним не проводилося. Можна найти рекомендації вжіваті як лікувальний засіб только пятіпестічній вид. Альо среднеядовіті и червоний, и чорний глод.

Якогось Преимущества чорного перед червоним або навпаки відзначено НЕ Було. Можна лишь пріпустіті, что чорні плоди краще знімають запалений в шлунково-кишково тракті и покращують роботу кишечника за рахунок БІЛЬШОГО вмісту рослинних пігментів антоціанів в шкірці. Альо червоні ягоди теж містять антоціані, хоч и в меншій кількості.

Що можна пріготуваті з чорного глоду

З чорних ягід можна готувати все ті ж самє, что роблять з червоних:

  • варення;
  • настойки;
  • відварі;
  • наливки;
  • пастилу;
  • цукерки;
  • начинки для Пирогів;
  • інше.

Можна Їсти и в свіжому виде. Головне, що не перестаратіся з дозою. Если хочеться плодово-ягідних заготовок краще використовуват бузину — чорну ягоду, сходжу на глід даже зовні. Ця рослина здавна Використовують як звичайний харчову культуру. З неї роблять НЕ только заготовки, но и соки, Які можна вжіваті без обмежень.

Висновок

Глід червоний и чорний: різніця відсутня, Якщо не враховуваті кольору ягід. Відмінності между рослинами настолько незначні, что їх класифікація может буті переглянутися. Така легка гібрідізація, як у рослин цього роду, может вказуваті на ті, что насправді це лишь підвіді.