Календар виноградаря влітку

Календар виноградаря

червень

  1. Закінчується висадка однорічних і зелених саджанців на постійне місце. При більш пізніх посадках існує загроза, що молода лоза не встигне як годиться визріти, піде в зимівлю зеленої і з настанням морозів загине.
  2. У північних регіонах України і в середній смузі України цвітіння виноградних кущів починається приблизно в 10-х числах червня, в більш південних регіонах — на тиждень-два раніше. Ці терміни можуть коливатися в залежності від температури навколишнього середовища. За 5 днів до цвітіння бажано провести позакореневе обробку мікроелементами. Для цих цілей можна використовувати витяжку з золи або біостимулятори. Така процедура необхідна для кращого запилення і зав’язування ягід.
  3. У міру росту пагонів продовжуємо проводити зелені операції з кущами — в основному це видалення пасинків. Продовжуємо підв’язувати швидкозростаючі пагони до наступних проволокам шпалери.
  4. Після цвітіння і зав’язування ягід винограду потрібно подбати про харчування і захисту від хвороб. Незамульчірованние виноградні кущі в цей час мають потребу у великій кількості вологи. Щоб уникнути втрати грунтової вологи саме на початку літа проводять основне мульчування виноградника, збільшуючи товщину шару до 5-8 см. В якості мульчі використовують солому, опале листя та траву, скошену в своєму саду. Ви знаєте, що мульчування безпосередньо під кущами пригнічує розвиток бур’янів. Взагалі, мульчу називають одним із «китів» органічного землеробства. Область мульчування молодих кущів — Приштамбовий кола діаметром 1 м, в старих рядових посадках мульчіруем весь ряд шириною також в 1 м.
  5. Через 10-15 днів після повного цвітіння ягоди в гронах досягають розміру з горошину. У цей час проводять другу з основних підгодівлі винограду, спільно з поливом. Склад підгодівлі такий же, як і першої.
  6. Саме в фазі «ягода з горох» варто провести чергову обробку кущів біопрепаратами для захисту рослин від шкідників — «Актофітом» або «бітоксибациллін», і через 3-4 дні «триходермин» або «Фітоспорін».
  7. У цей період оцінюють навантаження куща гронами: якщо спостерігається зупинка росту (коронки випростались), то потрібно видалити частину грон, тобто зменшити навантаження. І якщо через деякий час втечі пішли в ріст, значить, з навантаженням все в порядку.

Липень

  1. У 10-х числах липня по календарю виноградаря проводять наступну обробку кущів біопрепаратами. Проти грибкових хвороб тепер бажано використовувати «планриз» або «пентафаг-С». При затяжних дощах варто до перерахованих додати «Фітодоктор» або «Фітоспорін».
  2. У цей період проводять останню кореневу підгодівлю, яка містить азот — в нашому випадку це курячий послід або коров’як.
  3. В кінці місяця — в період початку фарбування і розм’якшення ягід — необхідно провести позакореневе обробку кущів мікроелементами. Для цього потрібно використовувати витяжку з деревної золи або біодобрива.
  4. Регулярно стежимо за пасинками, своєчасно їх видаляючи, і підв’язуємо зелені пагони до дроту шпалери.

Також не забуваємо про висаджених саджанцях, пагони яких підв’язують до кілочків і поливають раз в 2 тижні. У цей період не зайвим буде підгодувати молоді саджанці основний органічної підгодівлею.

Серпень

  1. Перед початком дозрівання ягід проводимо останню з основних підгодівлі виноградного куща, але вже без азоту — 1 літрова банка деревної золи на відро води. Така операція прискорить визрівання лоз і підвищить цукристість ягід.
  2. Обробка грон і всього куща «Планріз» або «пентафагом-С» в цей час запобіжить поразку грон сірою гниллю. Обробку препаратами з живими культурами мікроорганізмів необхідно проводити у вечірній час.
  3. Як правило, в цей період припиняють полив виноградника, але якщо стоїть спека, можна полити кущ половинною нормою води — приблизно по 2 відра під кожен кущ.
  4. Для кращого визрівання лози, що необхідно для благополучної зимівлі, в обов’язковому порядку потрібно проводити чеканку верхівок. Зазвичай карбування проводиться в північних районах України в середині серпня, в південних — на початку вересня. Але основним покажчиком початку проведення цієї операції служить сам втечу — розпрямляється коронка (в момент інтенсивного росту вона загнута). При карбуванні видаляється трав’яниста верхня частина втечі до найближчого огрубілого листа.