Кавове дерево: догляд в домашніх умовах. Вирощування з зерна і держака.

Кавове дерево в домашніх умовах виростити зовсім не складно, незважаючи на екзотичність рослини. А вже догляд за ним нітрохи не складніше, а в деяких випадках і простіше ніж за багатьма кімнатними рослинами.

Домашнє кавове дерево вирощується і живцями і насінням. І хоча для вирощування з держака треба мати материнське рослина (у друзів, знайомих і т.д.), це найбільш ефективний і надійний спосіб. Переваги його очевидні. Дерево вийти значно красивіше, розвиваючись відразу «деревом» — в ширину і висоту одночасно, а не «вудкою», без бічних гілок, як у випадку насіннєвого розмноження. І, зрозуміло, що при такому способі воно виросте і зміцніє значно швидше, ніж із зернятка. Якщо порівнювати терміни початку цвітіння і плодоношення, то при вирощуванні кавового дерева з зерна, ми отримаємо цвітіння не раніше ніж через три роки, а у випадку з держаком, це може статися вже через рік.

Кавове дерево з держака

Держак для розмноження бажано вибрати з середньої частини куща або верхівковий. Головне, щоб він був молодий, напівздеревілими, довжиною до 10 см., З 3-4 листочками. Перед зрізанням обов’язково продезінфікуйте ніж (прокалите на вогні). У нижній частині живця ножем або голкою зробіть поперечні борозни в корі, до деревної тканини. Це необхідно для кращого освіти корінців. Після цієї операції опустіть держак кавового дерева в розчин стимулятора коренеутворення ( «Гетероауксин», «Корневин» або подібний) і потримайте його там годин п’ять. Після такої підготовки держак можна і висаджувати. Субстрат для посадки живця має бути легкий, що забезпечує легке проникнення води і повітря. Добре підійде суміш торфу й крупного піску (або перліту). Якщо ви садите кілька живців кави в одну посуд, то простежте, щоб вони не стикалися і не затінювали один одного. Для успішного вкорінення їм необхідне яскраве (розсіяний) світло. Так само потрібна і досить висока температура + 25-27 градусів. Тому починати укорінення живця треба в теплу пору року, коли немає потреби в спеціальних мінітеплічках з підігрівом, але накрити живці скляним ковпаком (скляна банка підійде) або поліетиленовим пакетом треба обов’язково. Ознакою вкорінення служить поява нової нирки на верхівці держака. Коли з’явиться пара нових листя, рослина можна пересаджувати в постійний горщик.

Кавове дерево з зерна

Як, на мій погляд, такий спосіб хоча і більш тривалий, але більш цікавий. Звичайно, ідеально роздобути свіжі зерна з уже зростаючого домашнього кавового дерева, але через брак підійдуть зелені, які не обсмажені зерна з магазину. Правда, це варіант не надійний. Зерна кави дуже швидко втрачають схожість. Технологія пророщування кавового зерна проста і мало чим відрізняється від вирощування таким же способом фінікової пальми, граната, хурми або лимона.

Як і пророщування насіння, що мають тверду оболонку, дуже бажано провести стратифікацію, порушити цілісність цієї оболонки. Зробити це можна Надпіли надфілем або надрізати ножем зерно в декількох місцях. Але операція ця делікатна і вимагає певних навичок і акуратності. Тому якщо ви не впевнені, що успішно впораєтеся з нею, то краще і не намагайтеся. Пропустіть цей етап підготовки, і відразу замочіть кавові зерна все в тому ж стимулятор коренеутворення. Суміш для посадки зерен така ж, як і для вкорінення живців. При пророщування обов’язково стежте за вологістю ґрунту і температурою. Оптимальна температура для вирощування кавового зерна повинна бути не нижче +22 градуси. І, зрозуміло — хороше освітлення. До появи паростків, ємність з насінням можна поставити навіть на сонячному місці.

Догляд за кавовим деревом в домашніх умовах

Не слід думати, що таке екзотичне для кімнатних умов рослина, вимагає собі якихось особливих умов. Навпаки, кавове дерево в домашніх умовах може дати сто очок вперед по невибагливості тієї ж азалії, цикламену, амариліс і багатьом іншим традиційним кімнатним рослинам. Але правила догляду, які б вони не були прості, дотримуватися треба.

температура

При звичайній кімнатній температурі кавове дерево відчуває себе цілком комфортно. Але взимку йому бажано влаштувати період спокою, щоб воно могло набратися сил для майбутнього цвітіння і плодоношення. Зниження температури воно може витримати досить значне (як для кімнатної рослини). Нижній переділ температури +12 градусів, але такий екстрим не обов’язковий, досить знизити температуру до +17 градусів. У більшості випадків, це звичайна температура на підвіконні в зимовий період.

освітлення

На відміну від абсолютної більшості кімнатних квітів, кавове дерево можна вирощувати і під прямими сонячними променями. Більш того, вони йому вкрай необхідні в період закладки суцвіть. Але це стосується лише дорослим деревам. Молодим же рослинам (до двох років), таке освітлення протипоказано. Так само слід врахувати, що після закладки бутонів, кавове дерево вже не потребує такої кількості світла і його бажано злегка притенить. Недолік же освітлення дуже погано позначається як на зовнішньому вигляді рослини, так і цвітінні його. Для його розміщення найкращим місцем будуть підвіконня вікон, зорієнтованих на південну сторону (ідеально — південний схід, південний захід).

Майте на увазі. Ця рослина дуже болісно ставиться до різних перестановок і навіть невеликим поворотам (30-40 градусів) під час цвітіння. Це може викликати скидання листя і квіток.

Полив, вологість повітря, підживлення

 У теплу пору року кавовому дереву полив потрібен регулярний і рясний. Особливо це важливо, якщо воно у вас стоїть на теплом, сильно освітленому місці, де земля пересихає дуже швидко. Пересушування допускати не можна. Особливо в період цвітіння і плодоношення! З настанням холодів і зниженням температури в будинку, полив скорочується. Допускати перезволоження землі в цей період не можна!

 Вологість повітря повинна бути завжди підвищена. Влітку дуже бажано поставити горщик з кавовим деревом на вологий керамзит або мох. Але разом з тим намагайтеся регулярно, раз, а то і два в день гарненько обприскувати його. Обприскування потрібно проводити тільки у вечірній або ранковий час, коли сонячні промені не висвітлюють рослина.

 Для поливу і зволожень жорстка вода не особливо придатна. Найкраще підійде дощова вода влітку, і снігова взимку.

 Підгодовується кавове дерево тільки в період активності (з квітня по вересень). Для підгодівлі цілком може підійти рідке мінеральне добриво (комплексне). Періодичність підгодівлі — кожні 14-15 днів.

пересадка

До трьох років молоде кавове дерево треба пересаджувати щовесни. Дорослі деревця не так часто — раз в два-три роки. При цьому верхній шар грунту в горщику все ж треба міняти щороку.

Землю кавове дерево любить кислий. Хоча нерідко трапляється, коли воно з успіхом росте і в звичайній садовій землі, нейтральною. Але при можливості постарайтеся купити для нього саме найбільш підходящу землесмесь (на упаковці має бути вказано — pH7). Якщо складати її самому, то можна скористатися таким рецептом:

  • Торф верховий (кислий) — дві частини (від загального обсягу);
  • Листова земля (або садові) — одна частина;
  • Парниковая земля (можна використовувати компостну) — одна частина;
  • Перегнійна земля (добре перепрілий) — одна частина;
  • Пісок або перліт — одна частина

 При можливості додайте в суміш шматочки моху сфагнуму, він і вологість підтримає, і злегка підвищить кислотність. Обов’язково зробіть хороший дренаж.

Якщо всі ці, за великим рахунком, досить простенькі правила, будуть дотримуватися, то кавове дерево в домашніх умовах буде і рости, і цвісти, і плодоносити, даруючи вам радість і урожай чудових (своїх!) Кавових зерен.