Кислиця або оксаліс — види і сорти з фото і описом

Кислиця або оксаліс (Oxalis) є дуже поширеним рослиною, як в дикій природі, так і в кімнатному квітникарстві. Родина Кислиці знаходиться десь в Бразилії або Мексиці, але зустріти її можна в Південній і Центральній Америці, в Південній Африці і Європі. Кімнатні екземпляри є бажаними гостями підвіконь від Півночі Європи і України до Півдня Американського і Африканського континентів. У світі налічують більше 800 різновидів рослини, включаючи садові і кімнатні екземпляри. Ми познайомимо вас з тими з них, які вирощують в домашніх умовах.

Трохи про назви квітки

Зелень Кислиці має приємний кислуватий смак через наявність у тканинах рослини щавлевої кислоти і вітаміну C у великій кількості. Ця особливість свого часу визначила назву всього роду. До речі, інше, наукова назва, оксаліс, теж означає «кислий». У народі іменується по-різному:

  • Квітка — «Метелик» — за схожість її листочків з цієї крилатої красунею.
  • Квітка «Доброго ранку». Таку назву Кислиця отримала за її здатність розкривати свої листочки вранці назустріч дню. Увечері вона, відповідно, свої листя складає. Втім, складає листочки квітка і в похмуру погоду, перед дощем, і в сильну спеку на сонці.
  • Кислиця «Трикутна». Так її називають за трикутну форму листя.
  • «Щасливий конюшина». Чотирилистої сорти оксаліс нагадують конюшина.
  • «Заяча капуста». Ця назва пов’язана з тим, що рослина цілком їстівне, має трохи кислуватий смак зелені.
  • «Сімейне щастя». Кислиця очищає повітря приміщення від шкідливих речовин, зміцнює здоров’я проживаючих у квартирі людей. Горщик з квіткою часто ставлять в кімнаті, де живе хворий, щоб той якнайшвидше видужав і завжди залишався в тонусі.

опис рослини

листя

Кислиця є однорічним або багаторічних трав’янистих рослиною сімейства кіслічних. У висоту досягає 40 см. Має сланкі стебла. Кореневище квітки буває повзучим або шишкуватим, у вигляді бульби або цибулини.

Листя у Кислиці фігурні, розділені на три або чотири частини. Зустрічаються рослини, у яких листя розділені на п’ять, шість або дев’ять частин, але таких менше. Ще рідше зустрічаються екземпляри Кислиці, листя яких розділені на 15-19 часток, що надає розетки унікальний футуристичний вигляд.

Тримаються листя на довгих тоненьких черешках. Вони розташовуються по колу і дуже нагадують крила метеликів. Пагони зібрані в кущик. Коли їх багато, кущик буває пишним і привабливим. Листя за кольором бувають не тільки зеленими, але й оранжево-червоними, пурпуровими і фіолетовими. Деякі відрізняються строкатим забарвленням листової поверхні.

квіти

Кислиця — рослина квітуче. У домашніх умовах цвіте практично цілий рік зонтиковидних суцвіттями. Квіти її дрібні, з п’ятьма пелюстками. Забарвлення пелюсток включає всі відтінки білого, жовтого, бузкового, рожевого і кремового. У одних видів Кислиці квіточки зовсім білі, у інших — вони прикрашені прожилками рожевого або бузкового кольору. Особливість листочків часом складатися, властива і квіткам. Вони дуже чутливі. Багато різновидів оксаліс закривають свої віночки не тільки на ніч, але і при похмурій погоді.

Плід Кислиці є коробочку із стулками, всередині якої знаходяться насіння. Оболонка, в якій зібрані дозрілі насіння, дуже тонка і легко розривається від будь-якого дотику.

користь

Кислиця умовно отруйна, але в розумних межах все її частини можна вживати в їжу і використовувати в народній медицині. Кислиця багата вітамінами і цінними природними речовинами, такими як:

  • флавоноїди (кверцетин, глюкозілізовітексін);
  • вітаміни A, C, K, B9 (фолієва кислота), P (рутин);
  • каротиноїди (100 мг на 100 г листя);
  • щавлева, бурштинова, лимонна, яблучна кислоти.

Кислиця не застосовується в офіційній фармакології, однак її застосовують в нетрадиційній медицині і гомеопатії. Для заготівлі цілющого сировини використовують трав’янисту частину рослини: листя і суцвіття. Оптимальний час для збору — період цвітіння (кінець квітня і до початку липня), коли концентрація біологічно активних речовин у рослини досягає максимуму. Для приготування лікувальних складів підходить свіжа і суха трава. Кислицю нарізають і сушать в спеціальних сушарках або під навісом з гарною вентиляцією. Готову суміш пересипають в паперові пакети і картонні коробки і використовують протягом року, коли зберігаються корисні властивості сировини.

Соком оксаліс і настоями з нього лікують виразки, рани, простуду, кровотечі, гіпертонію. Застосовують як сечогінний і жовчогінний засіб. І все ж радимо проконсультуватися з фахівцями, перш ніж почати подібне лікування.

прикмети

Кислиця — це квітка-оберіг. Його енергетика вважається позитивною і вельми корисною для сім’ї, тому що заряджає домочадців життєлюбством і бадьорістю, надає їм упевненість у власних силах, підвищує витривалість, укріплює імунітет. Підходить для дитячої кімнати, так як сприяє розкриттю у діток здібностей і захищає їх від недругів.

Ця квітка прийнято дарувати на Новий рік, так як вважається, що він принесе в сім’ю щастя і удачу. Там, де росте оксаліс, панує мир і благополуччя.

Вважається, що оксаліс також допомагає в пристрої особистому житті одиноким людям.

Декоративно-листяні види Кислиці

Спочатку представимо види, які в більшій мірі цінуються за забарвлення і форму листової пластини.

Деппе або Деппея (deppei)

Дуже популярний вид. Інша назва — «чотирилистої». Її лист нагадує лист конюшини, який складається з трьох — чотирьох частин і має яскраво виражену (характерну для цього виду) серединку у вигляді фіолетово-коричневої плями в центрі листової пластини. У кожній розетці буває від 4 до 7 листочків, що досягають в довжину 4-5 см. Вся рослина зазвичай не вище 35 см. Суцвіття складаються з дрібних (до 2 см.) Квіточок червонувато-фіолетового (малинового) кольору з жовтим зевом.

Айрон Крос

Сорт «Айрон Крос» (О. tetraphylla Iron Cross), виведений від кислиці Деппа. Квіти має колокольчатая типу, рожево-червоного кольору. Квітконіс — тонкий і довгий.

Трикутна (triangularis) або Регнелла (regnellii)

Ще один популярний вид для домашнього вирощування. Її пурпурно-фіолетові листя на високих тонких черешках мають трикутну форму. Причому, листова пластина забарвлена ??в два кольори: в середині листа вона яскраво-фіолетова, а до країв -більш темна. Висота куща 15-20 см. Здалеку здається, що кущик усипаний пурхають метеликами. Квіточки дрібні, не більше 3 см в діаметрі, бузкового кольору. Вони зібрані в суцвіття по 3-4 шт. Цвітіння відбувається з лютого по серпень. У великої квітки багато листя звисають з горщика, тому цей вид часто використовують як ампельні рослини. Цей вид особливо чутливий до низьких температур і протягам.

Сорти Кислиці Трикутної

Метеликові (Oxalis triangularis subsp.papilionacea)

Кислиця метеликові, відрізняється ніжно-зеленим забарвленням листя і численними білими квіточками, які з’являються на кущику навесні і влітку.

Купидо (Oxalis triangularis Cupido)

Сорт Купидо має дуже темні, фіолетово-чорні листочки і яскраві, лілового кольору квіточки. Ця контрастність вражає.

Сильверадо (Oxalis triangularis Silverado)

Оксаліс Сильверадо відрізняється зеленим листям з сріблястими цятками. Колір пелюсток — білий.

Хедізаріевідная (hedysaroides)

Цей напівчагарник виростає до 30 см. Має трилопатеві листя, що сидять на порівняно коротких, до 4 см, черешках. Бардовий лист має зелену центральну прожилку і яскраво-бардовиє краю. Цвіте яскраво-жовтими квітками.

Сукулентних (succulenta)

Це — порівняно висока, до 35 см, рослина відрізняється химерним виглядом: короткі потовщені черешки на своїх кінцях несуть дрібні трійчастого листя. Черешки оливково — сірого кольору покриті восковим нальотом. Вони здатні накопичувати в своїх м’ясистих тканинах воду. Завдяки цьому, сукулентних Кислиця може довше інших своїх родичів обходитися без поливу.

Листочки, в залежності від сорту, пофарбовані в салатові або бронзово — зелені кольори. Цвіте жовтими дрібними квіточками, зібраними в рідкісні суцвіття.

Гігантська (gigantea)

Кісліцв Гігантська — найбільший вид. Вражає своїми розмірами — дає прямі потужні пагони до 2 метрів у висоту зі злегка опущеними до низу гілками. Листова пластина складається з трьох листочків — дрібних, схожих на сердечка. Крона створює враження зеленого мережива, над яким височать великі жовті квіти до 2 см.

Декоративно-квітучі види Кислиці

Ці види полюбилися квітникарям здебільшого за незвичайну красу їх квіток.

Конвексула (Convexula)

Ще один популярний кімнатний вигляд. Має скромні розміри, м’ясисту дрібну листя і великі, особливо в порівнянні з листочками, квітами ніжного рожево-лососевою відтінку. Сортові екземпляри відрізняються віночками — простими або махровими.

Девятілістная (enneaphylla)

Це — безстебельних повзучий трав’янистий багаторічник. Утворює щільну дернину, висотою 8-10 см. У кімнатному квітникарстві використовується як грунтопокривна рослина, декорують поверхня горщиків з великогабаритними екземплярами. Сизо-зелені пальчаті листочки складаються з 9 часткою. Кріпляться до стебла за допомогою опущених черешків. Вони часто перебувають в підлозі складеному стані і видали нагадують зелені махрові квітки. Зацвітає кущик в травні-липні великими (діаметр 2-3 см), запашними квітками воронковідной форми. Забарвлення пелюсток буває різна, залежно від сорту.

Сорти Кислиці Девятілістной

Альба (Alba)

Оксаліс Альба має білі воронкоподібні квіти з зеленувато-жовтою серединкою.

Minutifolia

Oxalis Minutifolia — це мініатюрна копія Кислиці «Девятілістной». Її розмір від 5 до 8 см, цвіте рожевими великими квітами.

Sheffield Swan

Oxalis Sheffield Swan має великі квіти, які яскраво виділяються білим забарвленням з зеленуватою серединкою.

Пестроцветная або Різнокольорова (versicolor)

Це невисокий вид Кислиці, всього 20 см. У висоту. Цінується Кислиця пестроцветних за ефектний зовнішній вигляд квіточок. Яскраво-білі воронкоподібні квіти ефектно скручені і прикрашені червоною облямівкою по краю кожної пелюстки, від чого створюється ефект смужок. У ряді країн «різнокольорових» кислиці називають «Різдвяних льодяником» або «карамельний квіткою». Дійсно, бутони дуже нагадують традиційні лакричні цукерки і дивним чином прикрашають цей невисокий компактний кущик. Але виділяється цей вид не тільки своїм цвітінням, а й особливою листям. Її тройчатосложние дрібні листочки зовсім дрібні, більше схожі на голки.

Голден Кейп

Її сорт «Голден кейп» має яскраво-жовті квіточки з червоною облямівкою по краю. Здалеку смужки здаються помаранчевими. Листя яскраво — зелені, середнього розміру.

пурпурова

Кислиця Пурпурова відрізняється опушеними, округлої форми листовими пластинами. Листки в діаметрі досягають 7 см. Вони зібрані в розетки по вісім штук. Квітки бувають білого або яскраво-рожевого відтінків.

Обтуза (obtusa)

Обтуза утворює компактну мініатюрну розетку розміром 8 — 11 см. Її корінь являє собою цибулину. Листові пластини насичено зелені, злегка опушені або гладкі. Квіточки у вигляді дудочек мають по 5 пелюсток ніжно-персикового відтінку. Вони сидять на тонких довгих черешках і ефектно підносяться над листям. Цей вид цінується за невибагливість у догляді. Має багато сортів, що відрізняються забарвленням квіткових пелюсток: з персиковими, жовтими і білими квітками. У деяких сортів ближче до центру віночка виділяється кільце більш яскравого, ніж фон, кольору.

Бове

Цей вид славиться своїми ніжними яскраво-рожевими квітками, розташованими на довгих квітконосах. Шкірясті блідо-зелене листя прикріплені до тонким паросткам, до 25 см. В довжину.

Рідкісні ботанічні види Кислиці

Ці рослини рідко зустрінеш в квіткових магазинах. Купити їх можна (або обміняти) лише у приватних колекціонерів або в магазинах при ботанічних садах.

Пальміфрон (palmifrons)

Квітка має незвичайний зовнішній вигляд: схожий на мініатюрну пальму, хоч і не родич їй. Має щільну, симетричну розетку. Зелене листя, що складаються з 16-19 часток, сидять на м’ясистих червонувато-зелених черешках. Зацвітає ранньою весною квіточками рожево-білого кольору.

Жовтувата (luteola)

Кислиця Жовтувата утворює низькі (до 10 см) кущики. І листочки, і її листочки відрізняються декоративністю. Листова пластина складається з 3 частин. Листя округлі, темно-зелені з фіолетовим краплистим малюнком. Великі квіти (4-5 см. В діаметрі), дуже ароматні і мають жовтий окрас. Одна квітка живе від 7 до 10 днів. Має кілька сортів. Ось деякі:

Oxalis Glauca

Сорт Glauca з блідо-жовтими квіточками і темно-зелені листям без малюнка.

Oxalis Splash

«Splash» темно-зелене листя прикрашені червоними вкрапленнями.

Розрізна (laciniata)

Кислиця Розрізна — це досить рідкісний, мініатюрний, вид рослини, родом з Аргентини. Виростає до 5 см. Сіро-зелене листя складаються з 10 частин, мають хвилясті краї. Сидять на коротких черешках. Квіточки (2-3 см в діаметрі), поодинокі. Залежно від сорту пофарбовані в білий, синій або фіолетовий колір.

Сорт «Seven bells» має темно-фіолетові квіти.

Види Кислиці для відкритого грунту

Тут зібрані морозостійкі види і рослини, що вимагають легкого укриття. Їх вирощують для озеленення клумб і альпінаріїв в садах і парках. Всі вони відрізняються цікавою формою і яскравим забарвленням квітів.

Железістолістная (adenophylla)

Кислиця Железістолістная — це зимостійкий і невибагливий вид, висотою до 10 — 12 см. Має сріблясто-зелені, багато частинні листочки і блідо-рожеві, з фіолетовими прожилками і малиновим плямою в середині квітки. Цей вид використовують в якості почвопокровного рослини для декорування альпійських гірок, підпірних стінок і як низький бордюр. Також вид відомий садівникам за назвою «Чилійська кислиця» або «Срібний трилисник»

Настурціевідная (tropaeoloides)

Цей вид цінується за яскравий контраст темно-пурпурової листя і жовтих квіток. Росте у вигляді невисоких кущиків, до 20 см. У висоту, тіньовитривалих і невибагливих, які утворюють в місцях вирощування щільний килим. Використовуються для декорування пристовбурних кіл у дерев і як альтернатива газону в затіненому саду. Швидко розростаються і вимагають обмеження.

ріжкова

Це невибаглива рослина має високу пристосовність до будь-яких умов. Здатне в короткі терміни затягнути відведений їй ділянку землі густим килимом. Відрізняється декоративної привабливістю і корисними властивостями. Розмножується самосівом. Вимагає обмеження. Як варіант — висадка в кашпо.

Бідна (inops)

Кислиця «Бідна» (Oxalis inops) Має яскраво-зелене листя трійчастого форми. Цвіте в липні-серпні рожевими квіточками з жовтою серединкою. Пелюстки квіток злегка підігнуті вниз.

Це цікаво! У Південній Америці вирощують Кислицю «клубненосного» (Oxalis tuberosa). Там цей вид не рахується декоративним — його вирощують як сільськогосподарську культуру для вживання в їжу. Солодкі крохмалисті бульби складають конкуренцію солодкого картоплі — батату. Залежно від сорту, бульби бувають білого, жовтуватого, рожевого і пурпурного відтінків. Після збору їх вживають в їжу після кулінарної обробки або сушать для тривалого зберігання, як гриби.

висновок

Класифікація представлених вам видів Кислиці на кімнатні та садові рослини умовна. Все залежить від регіону, де її збираються вирощувати. У відкритому грунті деяким видам потрібно на зиму сухе укриття, інші і зовсім не переживуть наших морозів. У кімнатних же умовах, ці ніжні теплолюбні красуні будуть довго жити і радувати вас, в залежності від обраного вами сорти, своїми незвичайними листочками або квіточками.