Китайська груша користь і шкода: зміст цінних речовин і гідності, протипоказання до застосування, калорійність, корисні рецепти

У нетрадиційній медицині та дієтології досить часто застосовується китайська груша користь і шкода якої, часто обговорювана тема серед її шанувальників.

Вона була виведена в Китаї, що зрозуміло з її назви, але сьогодні поширена на прилавках наших супермаркетів.

Історія сорти

Груша Ямашев вважається прабатьком цього сорту. Для неї характерні терпкий смак і тверда м’якоть.

Селекціонери Китаю після тривалих робіт вивели нові сорти, взявши за основу Ямашев. Вони наділені прекрасними якостями смаку, з повною відсутністю недоліків, які присутні в батьківської культури.

Цікаво знати: завдяки оригінальному зовнішньому вигляду і відмінному смаку, вона більш популярна, ніж сорти, що вирощуються на території Європи.

Її часто називають японської, тайванської, азіатської, пісочної. В даний час Pears Nashi (китайську грушу) активно культивують на всій території Китаю. Також вона популярна у японців, корейців, ізраїльтян.

Опис і характеристика

Китайську грушу розрізняють за формою. Вона має спільні риси яблук і груш, які ростуть в європейських країнах. У повністю доспілих плодів розмір невеликий, ближче до середнього, а вага — 0,2 — 0,3 кг.

Шкірка покрита невеликими плямами. Колір зелений, при дозріванні світло-жовтий. М’якоть відрізняється ніжним і приємним смаком і високою щільністю.

Гармонійне поєднання солодкуватого смаку і тонкої пікантною кислинки — головна властивість китайської груші, яке відрізняє її від інших сортів.

Рослині властиві показники:

• високої врожайності;
• стійкості до холодів;
• раннього вступу в період плодоношення;
• стійкості до небезпечних комах і хвороб;
• пристосованості до посухи;
• висока транспортабельність.

Не допускається зберігання в теплому приміщенні плодів, зрілість яких досягла максимуму. Щоб зберегти смакові та товарні показники, зберігати краще при низькій температурі. В таких умовах продукція може залишатися 2 тижні.

переваги

Розглядаючи переваги китайської груші, варто врахувати її корисні властивості.

• У складі фруктів присутній клітковина — елемент багатий макроелементами з повною відсутністю калорій.
• Харчові волокна регулюють холестерин в крові, артеріальний тиск, покращують роботу кишечника. Це ситний фрукт, регулярно вживаючи 1 — 2 штуки на добу, можна скинути вагу.
• На кров’яний тиск сприятливо впливає міститься в груші калій. Він призводить до зменшення кількості натрію, який може нашкодити організму людини.
• Китайська груша багата на вітамін С. Він відновлює клітини тканин організму, і благотворно впливає на їх зростання. Рани швидше загоюються, а зуби і кістки стають міцнішими. Крім цього, він виконує функції антиоксиданту. Під його дією відбувається видалення вільних радикалів, які руйнують клітини. Призупиняють розвиток захворювання очей, такі як вікова дегенерація, катаракта.
• Вживаючи плоди багаті фолієвою кислотою, організм протидіє раку і омолоджується.
• Вітаміни В1, В2, В3 входять до складу мікроелементів китайської груші.

факт: Завдяки фруктозі, відмінному джерела енергії, 1 груша сприяє відновленню енергетичного балансу після посиленого тренування.

• Пектин благотворно впливає на серцево-судинну систему, шлунок і кишечник звільняються від шлаків, допомагає організму позбавитися від діареї. Регулярно вживаючи плоди, стілець хворого поліпшиться. Хворі на діабет також можуть побалувати себе таким фруктом. Мікроелемент дозволять глюкози повільніше надходити в кров.

Чи є недоліки і протипоказання

Плоди рослини можуть нашкодити організму при вживанні їх у великих кількостях. Можуть виникнути напади печії або здуття.

Рекомендована норма в день — 1 — 2 груші. Використовувати в їжу тільки стиглі плоди.

Недозрілі плоди можуть стати причиною нетравлення шлунка, що протікає дуже болісно. З’ївши фрукт після молока, в травній системі можуть виникнути розлади і серйозні збої.

Одночасне вживання неші і м’яса не рекомендовано. Організм погано засвоює корисні речовини плоду через м’ясних продуктів.

Дітям давати краще запечені груші, так як вони можуть викликати алергію. При термічній обробці знищуються алергени, які присутні в плоді.

Рекомендації до вживання

В їжу використовують свіжі плоди. Вони підійдуть при приготуванні салатів з фруктів, десертів з морозивом, шоколадом, карамеллю. Для випічки неші будуть хорошою начинкою. Груші цінні не тільки в кулінарії, але і при лікуванні різних захворювань.

Свіжі плоди, а також приготовані соки і відвари при регулярному використанні допоможуть позбавити організм від зайвої рідини. Покращиться робота м’язи серця і кровоносної системи.

Неші корисні при схудненні. З їх малої калорійністю і безліччю поживних речовин — це справжній скарб для дієтичних страв.

Для зниження в крові рівня цукру використовують сік фрукта за 30 хв до прийому їжі. У перший день прийому його кількість складає 50 міліграм, і поступово доза збільшується до одного стакана.

Важливо знати: груші як в запеченому вигляді, так і у вареному, а також їх відвари допоможуть при кашлі з нападом задухи.

Китайська груша — це дуже смачний корисний плід. Тільки не потрібно перевищувати норми його вживання.