Коли садить маргеланской редьку: сорти, посадка и догляд, вирощування, як зберігаті

Маргеланская редька хоч и вірощується в Україні, но ширше недостатньо в порівнянні з редискою и дайконом. А между тім коренеплід століттямі культівують в середньоазіатськіх странах, Які Ранее були республікамі Радянського Союзу. ВІН даже свою Назву получил на честь узбецького міста Маргилан, розташованого в Ферганській долині, куди попал з Китаю.

Опис редьки Лобо

При опісі редьки Зеленої маргеланской (китайської) допускається много плутанини и неточностей. Можливо, самє того культура не получила широкого Поширення — Городник сідаючого ее, а зібраній врожай не відповідає їхнім очікуванням.

До родини Капустяні (Хрестоцвіті) Належить великий рід Редька, одним з відів якої є Редька посівна. Рослина веде своє походження з азії, де вірощується тісячоліттямі и в дікій природі НЕ зустрічається. До таксону відносяться всім відомі редис, дайкон, лобо (лоба), редька чорна, олійна і ще ряд підвідів.

Латинська назва лобо — Raphanus sativus L.convar. lobo Sazon. et Stankev. var. lobo. Запам’ятати це під силу только вузького спеціаліста, звичайна ж Городник Досить знаті, что культура за Смакова властівостямі займає проміжне положення между редискою и дайконом. Альо вона значний відрізняється від обох підвідів. Чи не слід чекати від лобо скороспелости редису або гігантського розміру и повної відсутності гіркоті, як у дайкона. Це самостійна культура, что відрізняється від других смаком, зовнішнімі ознака и особливо вирощування.

Лобо в 1971 р описали як групу сортів. У тисяча дев’ятсот вісімдесят п’ять класіфікувалі ее як ??Різновид Редьки Посівний. З тих пір в Держреєстр України внесено 25 сортів, найвідомішімі стали Ікло Слона и Маргеланская.

Чим відрізняються дайкон и лобо

Часто Китайський редьку лобо плутають з японської — дайконом. Даже Виробники насіння іноді городніків вводять до Оману. Звичайно, культури схожі, но НЕ ідентічні. Їх Головні Відмінності:

  • у дайкона коренеплоди значний більші, чем у лобо, їх вага часто перевіщує 500 г;
  • вегетаційній период китайської редьки довше, чем у японської;
  • смак лобо гострішій в порівнянні з дайконом;
  • у кітайській редьки листя шірокі, для японської характерні вузькі.

Опис сорту редьки китайської лобо Маргеланская

Московські підприємства «Компанія Ланс» и «Агрофірма Пошук» в 2005 р подали заявку на реєстрацію сорту редьки посівної лобо Маргеланская. У 2007 р культура булу прийнятя Держреєстру и рекомендована для вирощування на всій территории України в особістом підсобних господарство.

Зауваження! Це не означає, что Ранее маргеланской від редьки не існувало, або ее вівелі зазначені в Держреєстрі компании. Просто смороду предложили державної организации, что займається випробування и реєстрацією рослин, внести Вже існуючу культуру в список перевіреніх и рекомендованих сортів.

Маргеланская — Середньостиглий редька трівалого зберігання, у Якій з моменту з’явилися повну сходів до качана збору врожаю проходити 60-65 днів.

Довідка! Повні сходи — момент, коли паросток не просто прокльовується на поверхні грунту, а розпрямляється и до кінця відкріває сім’ядольні листя.

Маргеланская редька формує розетку прямостоячих листків СЕРЕДНЯ розміру, оберненояйцеподібні форми, з зубчасто краєм, жовто-зеленого кольору. Коренеплід у цього сорту еліптічній, з округленій голівкою, Повністю зелений або частково білий.

Цікаво! У Середній азії маргеланской редьку, коренеплід якої має вкраплення білого кольору, часто відбраковують, як только помітять забарвлення. На насіння беруть Виключно Повністю зелені екземпляр.

Як видно на фото, у маргеланской редьки м’якоть біла. На смак вона Соковита, солодкувата, зі слабко виражені гіркотою. Один коренеплід важіть 250-300 г, середня врожайність — 3-3,3 кг з кв. м.

Важліво! Если в продаж зустрінеться редька сорти маргеланская вагою около 500 г, краще відмовітіся від покупки. Коренеплід явно перегодованій азотних добрива, Які превратились в нітрати.

Сорти маргеланской редьки

У маргеланской редьки немає сортів — вона сама сорт. А ось у лобо — віхідної різновиди смороду є. Тільки в Держреєстрі станом на 2018 году зареєстровано 25 сортів. Кроме відоміх всім Ікла Слона и маргеланской, є коренеплоди:

  • вага якіх перевіщує 500 г б або не перевіщує 180 г;
  • з червоного, рожевого, білого, зеленою м’якоттю и шкіркою;
  • ціліндрічні, круглі, схожі формою на ріпу;
  • з солодкуватім смаком, практично непомітною або виразу гіркуватістю;
  • прізначені для Негайно вживання або зберігаються до чотірьох місяців.

Ікло слона

Цей сорт лобо Частіше за других плутають з дайконом. Ікло слона зареєстрованій в 1977 году, орігінатором Виступ насінніцьку асоціація «Сортнасіннєовоч». Сорт рекомендований для вирощування в усіх регіонах.

Ікло слона представляет собою ціліндрічній коренеплід, середня довжина которого ставити 60 см. На 65-70% ВІН підносіться над поверхнею грунту и важіть около 0,5 кг. Поверхня коренеплоди гладка, біла, іноді зі світло-зеленими переходами. М’якоть солодка, Хрустка, Соковита, з легкою гіркуватістю.

Їстівні НЕ только коренеплоди, а й молоде листя редьки, в якіх гіркоту віражах сільніше и містіться много вітамінів.

Сорт Ікло слона Середньостиглий, редьку почінають збіраті через 60-70 днів после з’явилися сходів. Врожайність висока, 1 кв. м дает 5-6 кг коренеплодів.

Ікло Слона — сорт, непригодна до трівалого зберігання.

Рубіновій сюрприз

Сорт чинний Держреєстру в 2015 р Орігінатором Виступ ТОВ «Агрофірма Аеліта», авторизованого — Качайнік В. Г., Гулькин М. Н., Карманова О. А., Матюнина С. В.

Рубіновій сюрприз досягає технічної зрілості за 60-65 днів. Формує злегка Похилив Балабан розетку и короткий круглий коренеплід білого кольору з зеленою плям у листя. Его середня вага — 200-240 г. м’якоть червона, Соковита, Приємного смаку. Урожайність — до 4,3 кг з кв. м. Редька прідатна для короткострокового зберігання.

Сорту Рубіновій сюрприз бачено ОХОРОНИ патент, срок Дії которого закінчується в 2045 р

Сварник

Одним з найбільш велікоплідніх сортів лобо є Сварник, прийнятя Держреєстру в 2001 р Орігінатором Виступивши ФГБНУ «Федеральний науковий центр овочівніцтва».

Сорт Ранньостиглий, через 60 днів после з’явилися сходів можна збіраті урожай. Рожевий або почти червоний коренеплід, Якщо не враховуваті розмір, схожий на редис. Ось только важіть ВІН 500-890 м Листки у Сварник полупріподнятая, коренеплід округлої, приплюснутий, з Гостра кінчіком. М’якоть Соковита, біла, смак Приємний, з виразу солодкістю и гостротою. Урожайність з 1 кв. м — 3-4,8 кг.

Сорт Сварник вважається НЕ только дуже великим, но и одним з найсмачнішіх. ВІН краще за других вітрімує умови суворого клімату Північно-Заходу, хоч в других регіонах теж растет без проблем. Сварник призначила для осінньо-зимового споживання. Зберігається вона краще, чем Ікло слона або Рубіновій сюрприз, но всю зиму не пролежить даже в найбільш підходящіх условиях.

Посадка маргеланской редьки

Вирощування и догляд за маргеланской редьки Прості. Альо при недотріманні, здавай б, нескладних правил, всегда закінчується Невдача. Значення має все — Терміни посадки маргеланской редьки, водний режим, підготовка грунту. Збій на будь-якому з етапів прізведе до з’явиться стрілок або формирование маленького коренеплоди, часто пустотілого або гіркого.

Коли садить маргеланской редьку

Вирощування Зеленої редьки у відкрітому грунті НЕ представляет ніякіх складнощів, но много городніків прімудряються занапастіті посадку пробачимо недотріманням термінів. Смороду Чомусь орієнтуються на Такі культури, як дайкон, або, что ще «краще» — редис.

Так, це все рослини короткого світлового дня. Смороду пускають квіткову стрілку, що не чекаючі наростання коренеплодів, если вісвітлюються более 12 годин на добу. Альо у редису короткий вегетативний период, при посіві Навесні ВІН встігає благополучно візріті. Дайкон для нарощування коренеплоди нужно более годині, при Ранній посадці ВІН Рідко доходити до технічної стіглості всюди, кроме самих південніх регіонів України и України.

Зелену редьку и сорти лобо будь-которого терміну дозрівання Навесні НЕ Варто даже сіяті. Коли грунт прогріється Досить, щоб проросли насіння, день подовжіться настолько, что годині для розвитку коренеплоди просто не залишилось. Занадто великий срок проходити від з’явилися сходів до технічної зрілості. Хтось может заперечіті, что в Середній азії всегда сіяли маргеланской редьку в два заходи. Причем весняна посадка давала коренеплоди для літнього споживання, а осіння — для зимового. Альо клімат там Інший, земля прогрівається рано, а різніця трівалості дня в Різні сезони згладжена.

Так что вирощування маргеланской редьки на территории України, України и Беларуси можливо у відкрітому грунті только при позднелетнего посіві. При Раптова зніженні температури культура зазвічай візріває даже на Північно-Западе — лобо винос короткочасні заморозки. До Настанов стабільніх холодів маргеланская редька встігає набраті Вагу.

Сіють культуру в більшості регіонів з середини липня до качана серпня. На Північно-Западе можна це сделать немного Ранее, в південніх регіонах — немного пізніше.

Важліво! Чи не любити маргеланская редька и спеки — середньодобова температура в 25? З або более стімулює розвиток квітконосів так само, як довгий світловій день.

підготовка ґрунту

Грунт під маргеланской редьку перекопується Глибока, правда, не настолько, як для сорту Біле Ікло. Хоч ее коренеплід на 2/3 підносіться над рівнем грунту, відбувається Це не всегда. Если земля щільна, ВІН может «вісунутіся» не более, чем наполовину. Та й Довгому хвостику, покриттям дрібнімі сисних корінцямі нужно кудісь рости. Саме ВІН доставляє редьці більшу часть волога и пожівніх Речовини, если обмежіті его розвиток, коренеплід буде маленьким.

Краще підготуваті грунт заздалегідь — перекопаті мінімум за два тіжні до посіву редьки, щоб вона змогла «подіхаті» и немного просіла. Вносіті в грунт можна пісок, золу, листовий перегній або торф для Поліпшення структури. Перегній додаються з осені, если сделать це перед посівом редьки, вона получит надмірна Кількість азоту. Це может мати Такі Наслідки:

  • надземна частина буде активно розвіватіся на шкоду коренеплоди;
  • Всередині редьки утворюються порожнечі, м’якоть грубіє;
  • смак від перегодовування азотом у коренеплодів становится гірше;
  • в редьці скупчуються нітрати;
  • коренеплоди Швидко псуються.

Компост теж вносіті в грунт перед посівом від редьки не Варто, хіба что ВІН добро візрів с помощью спеціальніх ЗАСОБІВ, або вітріманій не менше 3-х років. Свіжий має грудкувату тугу структуру, что культурі НЕ Підходить — заважає розвитку коренеплоди.

Так як посів проводитися во второй половіні літа, на місці, призначення під маргеланской редьку, Вже Щось має зроста. Можна Навесні посадити там рання картопля, горох для свіжого споживання, озимий або призначення для Отримання зелені цибулю. Чи не можна перед редькою вірощуваті інші хрестоцвіті — Ранні редис або капусту, салат, гірчицю.

Правила посіву

Маргеланской редьку Прийнято сіяті в гнізда, розташовані рядами на відстані 15-20 см одна від одної. У міжряддях залішають 30-40 см. Кожне гніздо заправляють мінеральнім комплексного добрива (краще призначення для коренеплодів), перемішують его з грунтом и рясно поливають.

Насіння в шкірних лунку саджають 2-3 штуки, а если є сумнів в їх схожості — 3-4. Зверху насіпають сухий грунт кулею 1,5-2 см. Додатковий полив не Потрібний.

Важліво! Попереднє зволоження лунки немного ущільніті грунт, и насіння НЕ валятися. А Відсутність Подальшого полив не дозволити воде їх віміті. Волога ж для проростання буде Цілком достаточно.

Щоб насіння швідше пустили паростки, можна Накритий посадку плівкою. Альо даже без Додатковий ЗАХОДІВ, Перші сходи з’являться примерно через тиждень. Коли з’являться 2-3 справжні листки, в кожному гнізді залішають 1 найсільнішій паросток, інші вірівають.

Можна посіяті насіння в борозни. Альо тоді при проріджуванні відаляті придется более сходів.

Як виростити маргеланской редьку

Догляд за вірощуванні Зеленої редьки Полягає у відаленні бур’янів, розпушуванні міжрядь и своєчасніх поливах. Культура любити волога, пересушування може вбити молоді паростки, а при формуванні коренеплодів вікліче его огрубіння, Утворення пустот, зменшіть розмір и погіршіть смак. Грунт під маргеланской редьки Постійно винна буті волога, но не мокрою.

У культури від з’явилися сходів до технічної зрілості проходити много годині. Обійтіся без підгодівлі можна только на добро добрив з осені и при посадці РОДЮЧА ґрунтах. В других випадка редьку удобрюють двічі — перший раз відразу после проріджування, другий — коли коренеплід стані помітнім, и Вже можна буде візначіті его забарвлення.

При посадці насіння в борозни Знадоби другий проріджування, через 10-12 днів после первого. Потрібно пам’ятати, что маргеланская редька формує округлі коренеплід, Зростаючий НЕ только вглиб, но и вшир. Відстань между рослинами винна становитися НЕ менше 15 см.

Все пожовклі, что опустився до землі и затінюють коренеплід листя обрівають. Це не только поліпшіть якість редьки, но и вбереже ее від стрілкування при вісокій температурі.

Важліво! За один раз можна обріваті более 1-2 лісточків.

Шкідники и хвороби: заходь БОРОТЬБИ и ПРОФІЛАКТИКИ

Маргеланская редька Рідко хворіє. Проблеми вінікають только при систематичності переливах, особливо на щільніх грунтах — тоді на росліні вінікають різноманітні гнілі.

А ось комахи культурі докучають Постійно — вона схільна до Ураження усіма шкіднікамі хрестоцвітніх. Проблему для маргеланской редьки представляються:

  • Слимаков, боротися з Якими можна розсіпавші между кущами метальдегід, а в якості ПРОФІЛАКТИКИ обріваті листя, что опускаються на землю;
  • хрестоцвіті блішкі, запобігті появі якої можна, розсіпавші после поливу золу або Тютюновий пил на грунт и листя редьки, або розклавші в міжряддях полин.

Коли прибирають зелену редьку з грядки

Маргеланской редьку для їжі можна рвати, чи не чекаючі технічної стіглості в міру необхідності, як только коренеплоди немного підростуть. Смак у них буде чудовим. Рядки збирання маргеланской редьки від з’явилися сходів зазвічай вказуються на пакетиках з насінням, в Середньому смороду становляться:

  • у ранніх сортів — 55-65 днів;
  • для Середньостиглий и пізніх — від 60 до 110 діб.

Затримка в кілька днів зі збору врожаю роли НЕ грає. А вісь если пріпізніліся надовго, м’якоть может огрубіті, в коренеплоди утворюються порожнечі.

Хоч маргеланская рідкісна вітрімує короткочасні заморозки, зібраті ее нужно до Настанов стабільного зниженя температури до 0? С і менше. Если перетріматі коренеплоди на грядці, зберігатіся смороду будут гірше.

Важліво! Збір врожаю проводять в суху погоду, краще Всього вранці.

На піщаніх грунтах редьку можна просто вітягнуті з землі. На чорноземах и щільніх грунтах ее вікопують.

Коли прибирати редьку маргеланской на зберігання

Відразу после збору врожаю з редьки нужно обтрусіті грунт и прібраті Зайві тонкі корінці, при необхідності вікорістовуючі м’яку ганчірочку. Зчіщаті їх ножем нельзя, так як даже незначна подряпані коренеплоди зберігатіся не будуть. Потім проводять відбраковування — всю даже немного пошкоджену маргеланской редьку нужно з’їсти або переробити.

Перед закладанням на зберігання відаляють баділля, залішаючі 1-2 см черешків. Початківці Городник їх обрізають, но краще акуратно вікрутіті «Зайві» листя. Можна потренуватися на редьці, прізначеної для Негайно вживання.

Правила зберігання

Хоч маргеланской редьку вважають прізначеної для трівалого зберігання, до весни вона лежать не буде. Максимум, которого можна досягті даже при дотріманні всех правил — Чотири місяці. І то в кінці зберігання маргеланская редька буде кілька мляві, прісної, до того ж Втрата більшу часть вітамінів и корисних мінералів. Без істотніх змін коренеплоди могут пролежать місяць.

Найкращі умови для зимового Утримання — темне місце, температура від 1? до 2? С, вологість 80-95%.

Важліво! Для зберігання від редьки не потрібна активна вентиляція Повітря! Від цього ее коренеплоди стають волокнистими, грубо.

Як зберігаті маргеланской редьку взимку в льосі

Найкраще зберігаті коренеплоди у вологих піску, розклавші по дерев’яних ящиках. При дотріманні температурного режиму и рекомендованої вологості смороду зможуть буті готовий до вживання до 4 місяців. Альо если в ящик попал хоча б один пошкодженій корінь, ВІН Почни гнити и зіпсує все, что лежати поруч.

Як зберігаті маргеланской редьку в Домашніх условиях

У холодильнику коренеплоди можна зберігаті до 30 днів. Їх розкладають по поліетіленовім кульках и трімають в овочевих скриньки.

Висновок

Маргеланская редька — корисний и смачний коренеплід, здатно урізноманітніті раціон в холодну пору року. Ее можна легко виростити самостійно, если знаті и Виконувати вимоги культури.