Кури брама — представники м’ясного призначення

Кури брама — представники м’ясної породи. Вони відрізняються оригінальною зовнішністю з пишним оперенням. Все частіше розлучаються в якості декоративних птахів фермерського двору. Їх м’ясо має гарні смакові характеристиками. Воно вважається дієтичним. Кури несуть яйця середніх розмірів, але не відрізняються високою продуктивністю в цьому напрямку.

опис

Кури брами відрізняються своєю красою. Ці унікальні птиці прикрашають подвір’я свого володаря. У них правильне складання, голова пропорційна до тіла. Петушки брами м’язисті, великі. Їх вага досягає 5 кг. Самі важать близько 4 кг. Груди курей брами — широка, як і спинка. Живіт — круглий. Голова середнього розміру. Гребінь простий, без зубчиків. Його колір — червоний. Очі з оранжево-червоною райдужною оболонкою. Дзьоб потужний, масивний. Є червоні сережки.

Оперення відрізняється пишністю. Воно покриває все тіло квочки (навіть ноги). Шкіра на лапках — жовта. Забарвлення буває різний. Це залежить від підвиду. Найпоширеніші кольори: чорний, рудий, золотистий, світло-коричневий, сріблястий. Найчастіше оперення неоднорідного кольору. Містить 3 і більше відтінків, що дає відчуття многоцветности. У брами спокійний, врівноважений темперамент. Кури поводяться пасивно, перебуваючи в спокійному життєвому ритмі. Їм не властива агресія. Особин характеризує дружелюбність до людей і своїм родичам. Вони знають господаря і прив’язуються до нього.

Кури породи брама часто плутають з різновидом ламаються. Вони такі ж лохмоногіе. Ломан відрізняються забарвленням і призначенням (їх використовують для виробництва яєць). Щоб не помилитися з вибором, слід купувати птахів для розведення в перевірених місцях. До них відносяться клуби породних цінителів. Брама Буковини — назва клубу любителів породи брама. Через стійкості курей до холодного клімату їх часто розводять в північних районах країни (Тайшет, Іркутськ).

Різновиди курей породи брама:

  • Куропатчатая — підвид характеризує світле забарвлення з чорною пір’яний окантовкою. У самців живіт і ноги темного відтінку. Груди — руда (контрастний комір).
  • Палева — різновид брам, що володіє золотисто-коричневим оперенням. У самців є чорна грива.
  • Світла (колумбійська) — підвид сріблястого кольору з темним хвостом і коміром.
  • Темна — має складний мармуровий малюнок за рахунок темного обідка на кінчику пера. Голова — блакитна з білими вкрапленнями в області шиї (біла окантовка пера в цій області).

Розміри особин теж різняться. Карликові брами мають меншу вагу, несуть маленькі яйця. Їх вирощують для краси.

Кури брама невибагливі до умов утримання. Єдиним нюансом є сідало, побудований для великогабаритних курей. Його висота повинна перевищувати 40 см, ширина — 30 см. Для дотримання температурного режиму сарай обладнають системою нагріву. З її допомогою підтримують оптимальну температуру повітря і містять приміщення в сухості.

Курник брами повинен регулярно провітрюватися. Проведення електрики дозволяє підтримувати режим неспання (14 годин), організовуючи додаткове освітлення. Сарай для утримання цих птахів потребує оснащенні сідала, годівницями, поїлками і ємністю для купання курей в золі і піску (так вони очищають пір’я від паразитів).

Для розведення породи брама потрібно 10-15 курей на одного півня.

Розведення

Розведення курей брама в домашніх умовах передбачає утримання одного самця і 10-15 самочок. Півень протягом 5 років стежить за яйценоскостью свого курника, запліднюючи курочок. Для такої мети купують особин не молодше 3 років. Це обумовлено максимальною зрілістю особини. Вона буде нести великі яйця з міцним потомством. Яйця, відкладені пізніше червня, найчастіше наповнені слабкими пташенятами, виживаність яких є нижчою за звичайну.

Кури брама добре розводяться за допомогою інкубатора. У природних умовах мати часто тисне яєчка через свого великого ваги. Якщо курчата вилуплюються під контролем матері, вона самостійно дбає про малюків. Якщо пташенята з’явилися з інкубатора, їх слід тримати окремо від дорослих брам до 6 місяців.

годування

При годівлі курей брама важливо дотримуватися збалансованість раціону. Від цього залежить стан зовнішнього вигляду красивою курочки, її яєчна і м’ясна продуктивність. При відсутності потрібних речовин, у птиці настає авітаміноз. Вона перестає нести яйця, не набирає у вазі, має нездоровий вигляд. Апетит ще більше знижується, пір’я випадають. Це може привести до загибелі курочок. Важливо давати їм все корисні речовини, передбачені добовою нормою БЖУ.

Деякі особини схильні до ожиріння. Це пов’язано з низькою рухливістю, пасивним способом життя. В цьому випадку фермер контролює калорійність меню, насичує раціон легкою їжею з малим вмістом жирів і вуглеводів.

При народженні молодняку ??брами, його вигодовують розкришеним яєчним жовтком з молоком. На 4 добу від народження додають відварені крупи. В цей час інтервал між прийомами їжі становить 2-3 години (без перерви в нічний час). З тижневого віку вводять відварені овочі, кухонну мішанину. З місяця додають сире зерно, комбікорми. Всі ці етапи можна уникнути, використовуючи спеціальні препарати для откормкі молодняка, що продаються в зоомагазині.

Меню дорослих особин брам нічим не відрізняються від раціону їх безпородних родичів. Воно включає зерно, сирі і відварені овочі, кухонну мішанину, листя корисних рослин. Як мінеральних добавок виступає крейда, роздрібнена яєчна шкаралупа, кісткове борошно.

Важливо! У траві птиці ловлять необхідних комах.

Відмінність півня від курки

Щоб відрізнити курочку від півника необхідно придивитися до зовнішнього вигляду птиці:

  • Самець значно більший самки (його вага перевищує показник курочки на 1 кг або 25%, що помітно неозброєним оком).
  • Забарвлення півника завжди передбачає контрастний комір, який відрізняється від загальної картини колірних характеристик пір’я.
  • Яскравий гребінець у вигляді стручка і наявність сережок — показник чоловічої статевої приналежності.

Статева приналежність курчати може простежуватися з 3-місячного віку. Фермери зазвичай вичікують, поки відмінності стануть явними.

продуктивність

Кури брама володіють високою м’ясною продуктивністю. Вага тушки самця — 5 кг, самі — 4 кг. Курочки починають нестися в 9 місяців, що говорить про їх пізньому дозріванні. Вони мають середню несучість. Її річний показник становить 120 шт. Вага одного яєчка — 65 грам. Продукт світлого кольору з коричневими вкрапленнями.

Квочки активно відтворюють потомство з хорошою виживання (95%). Пташенята нестійкі до захворювань, що призводить до середньої їх виживання в віці 4-5 місяців.

хвороби

Незважаючи на досить стійкий імунітет дорослих брам, вони іноді схильні до захворювань. Це пов’язано з недостатньо уважним доглядом, незбалансованим раціоном, недотриманням санітарно-гігієнічних норм. Найчастіше зустрічаються такі стани:

  1. паразитарні інфекції — викликані поселенням в організмі птиці шкідників, що харчуються за рахунок неї. Таке відбувається при відсутності регулярного чищення курника. Годівниці і поїлки не промивати, корм заселяється паразитами, потрапляє в органи квочки. При такій проблемі кури можуть вести себе мляво, апатично. Вони відмовляються від їжі, лисіють, не несуться. Лікування являє собою добавку спеціальних препаратів в годівницю птахів.
  2. пухопероедами — організми, що паразитують в пухоперьевих покриві. Вони живуть на птаху, розмножуються і харчуються. Профілактикою даної проблеми служить купання в золі з піском. Для цього в сараї встановлюють ємність з цими складовими. Курочка самостійно буде чиститься.
  3. Простудні та інфекційні хвороби (Наприклад, пташиний грип). Квочка може захворіти при контакті із зараженою птицею. При недотриманні температурного режиму брами застуджуються. Кури хриплять, чхають і кашляють. Лікування включає комплексну терапію: від антибактеріальних препаратів до вітамінної терапії.
  4. рахіт викликаний нестачею вітаміну Д. Головний його симптом — деформація будови кісток, викривлення кіля. Лікування передбачає добавку відсутнього речовини в раціон квочки.

Якщо умови утримання відповідають вимогам, раціон включає всі необхідні речовини для росту і розвитку організму курочок, проблем з вирощуванням брам не виникне.

Плюси і мінуси

У курей породи брама є багато позитивних якостей:

  • Висока м’ясна продуктивність.
  • Хороші смакові характеристики м’яса і яєць.
  • Середні показники несучості.
  • Невибагливість до змісту, догляду та годування.
  • Стійкість до прохолодного клімату.
  • Гарний зовнішній вигляд, що дозволяє їм вважатися декоративними.
  • Доброзичливе ставлення до свого господаря і сусідам по курятнику.

Незважаючи на всі плюси, є і мінуси цього різновиду:

  • Довгий дозрівання (квочка починає нестися після 9 місяців, в той час, як звичайні її родичі з 6-7).
  • Дорогий корм для молодняка.
  • Низька рухливість курочок.
  • Низький імунітет у курчат, що змушує утримувати їх окремо від дорослих особин.

Тримати або не тримати таких птахів вибирає фермер. Якщо раніше господарства займалися їх розведенням виключно для виробництва м’яса, зараз все частіше використовують пухнастих курей в якості прикраси двору.