Лляне насіння користь і шкода, як приймати

Багато з вас вже, швидше за все, чули, що насіння льону дуже корисні для організму людини. У різних довідниках з народної медицини можна знайти інформацію, яка підтверджує, що омолоджує і загальний оздоровчий ефект від вживання лляного насіння. Але у всього є і зворотна сторона медалі — протипоказання. Давайте розбиратися.

склад

Льон містить в своєму складі великий список інгредієнтів, які дозволяють використовувати його для профілактики і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, серця, судин, посилення загального імунітету.

Насіння багаті висихає маслом (від 30 до 48%), білками, вуглеводами, слизом (до 12%), стеринами, органічними кислотами і ліноцінамаріном. Жирні масла льону містять гліцериди ліноленової (від 35 до 45%), лінолевої (від 25 до 35%), олеїнової (від 15 до 20%), стеаринової і пальмітинової кислот.

Навіть оболонка насіння цінна. В її складі присутні метиловий ефір Р-окси-р-метілглутаровой кислоти, глюкозид лінамарін і лінокофеін.

За змістом омега-3-поліненасичених жирних кислот льон є абсолютним рекордсменом. Разом з тим, омега-6 жирів в його складі зовсім небагато.

Корисні речовини:

  • вітаміни А, групи В, С, Д, Е, К;
  • харчові волокна (клітковина);
  • цукру (сахароза, фруктоза, глюкоза, галактоза);
  • мікроелементи: залізо, калій, кальцій, магній, марганець, натрій, селен, фосфор, цинк та інші;
  • рослинні стироли, алкалоїди;
  • амінокислоти (більше 20 видів);
  • жирні кислоти (насичені і ненасичені);
  • поліненасичені жирні кислоти Омега- 3 і Омега- 6.

Калорійність насіння льону на 100 г — 540 Ккал (висока енергетична цінність).

ефект

Цілющі властивості насіння льону були добре вивчені ще за часів Гіппократа. Зокрема його широко застосовували при запаленні слизових оболонок.

В якості лікарського засобу найкраще підходить лляне насіння, зібране в момент повного дозрівання. У поєднанні з гарячою водою таке насіння утворюють густу слиз, яка має яскраво виражені протизапальні та знеболюючі якості.

Основні лікувальні властивості:

  • Омега 3 і Омега-6 — необхідні компоненти для цілісності клітинних мембран. При їх нестачі порушується робота серцево-судинної і нервової систем. В результаті людина стає більш втомленим, нервовим, пригніченим. Важливо відзначити, що ці поліненасичені жирні кислоти не виробляються в організмі людини, тому їх потрібно регулярно поповнювати.
  • Клітковина льону містить в своєму складі високу концентрацію клейковини. Обволікаючи стінки стравоходу і шлунка, вона допомагає при системному застосуванні впоратися з такими захворюваннями, як виразкова хвороба і запалення стравоходу. При інтоксикації організму харчові волокна будуть сприяти уповільненню всмоктування шкідливих токсинів і якнайшвидшого виведення їх з організму. Сухий кашель пом’якшиться, хвороба не піде далі в бронхи і легені.
  • При регулярному вживанні в їжу лляного насіння знизиться ризик розвитку астми, цукрового діабету, захворювань суглобів, покращиться стан шкіри. нігтів і волосся.
  • Лляна олія і насіння — хороші сечогінні та проносні засоби при холециститі. Хронічні закрепи як рукою зніме.
  • Відомий препарат на основі лляної олії «Линетол» активно використовується при лікуванні атеросклерозу, а також застосовується при опіках шкірних покривів (термічних, хімічних, променевих).
  • Насіння льону сприяє виведенню з організму надлишків холестерину і канцерогенних речовин, які можуть стати причиною появи раку кишечника. Кількість шлаків і солей важких металів в організмі різко знизиться. Людина легше зможе позбавитися від зайвої ваги.
  • Комплекс корисних мікроелементів в поєднанні з безліччю вітамінів зміцнить стінки судин і буде сприяти загальному зміцненню імунітету.
  • Нормалізація роботи жовчного міхура, нирок, печінки, виправлення статевих дисфункцій у чоловіків і жінок.
  • Насіння льону — потужне антипаразитарний засіб, ефективно застосовується для лікування різних глистових інвайзій.
  • Фітоестрогени, що містяться в лляному насіння, дозволяють в найкоротші терміни нормалізувати гормональний фон жінки. Зокрема, його рекомендують приймати при вагітності.

Протипоказання

При індивідуальній непереносимості (підвищеної чутливістю) застосовувати насіння льону потрібно з обережністю. Як правило, організм відповідає в таких випадках різкої алергічною реакцією.

Не варто приймати лляне насіння:

  • жінкам при фіброми матки, полікістоз або ендометриті;
  • хворим на гепатит, цироз печінки, цукровий діабет;
  • при запаленні передміхурової залози у чоловіків;
  • при загостренні холециститу або панкреатиту;
  • при непрохідності кишечника;
  • в період лактації.

При частому вживанні можуть з’явитися метеоризм і діарея.

Правила прийому:

  1. Цукровий діабет. 3 ч. Л. насіння льону залийте 1 склянкою окропу, настоюйте складу 3 години. Приймати повністю перед сном.
  2. Сухий кашель. 3 ч. Л. лляного насіння, 400 г меду, 2 ч. л. анісу, 5 ч. л. кореня солодки. Все змішайте, залийте 500 мл води і проваріть на водяній бані протягом 10 хвилин. Засіб в холодному вигляді приймати по 50 мл перед їжею 3 рази в день.
  3. Гайморит. 2 ст. л. насіння льону проварити в 500 мл молока протягом 4 хвилин. Дихати гарячою парою (парова ванна) поки суміш не охолоне.
  4. Виразки, запалення шлунково-кишкового тракту. 1,5 ч. Л. насіння заварити в 200 мл окропу, настояти 15 хвилин, процідити і приймати по 50 мл за 30 хвилин до їжі (бажано в теплому вигляді). Курс — від 2 до 3 тижнів.
  5. Запор. 2-3 ч. Л. насіння запити остигнула кип’яченою водою. Або: 1 ч. Л. лляного насіння залити в термосі 1 склянкою крутого окропу і настоювати 4 години (пити перед сном, не проціджуючи).

Схуднення. Бажаючим схуднути слід щодня вживати по 4 ст. л. перемелених лляних насіння, запиваючи їх великою кількістю чистої води (до 2 л на добу). Починайте з мінімальної дози. Курс: 2 тижні + 2 тижні з перервою в 7 днів.