Мед з живицею: користь, застосування і протипоказання

Продукція бджільництва, на сьогоднішній день, представлена ??у величезному асортименті. На прилавках магазинів зустрічаються як стандартні сорти меду, так і незвичайні. До таких належить мед з живицею. Деякі з них знайомі, особливо з його корисними властивостями. Проте, не всі знають про те, що цей продукт виходить шляхом змішування меду і живиці.

У цій статті ми розповімо про мед з живицею, особливо про його властивості і тому, як подібне ласощі можна приготувати в домашніх умовах.

Особливості

Відмінною рисою меду з живиці є його насичений колір, який він отримав безпосередньо від смоли. В основному, це субстанція насиченого бурштинового кольору з невеликим зеленуватим відливом. Однак, в залежності від особливості самої живиці і тих рослин з яких був зібраний нектар, він може міняти свій відтінок від світлого до більш темного.

Що стосується аромату, в ньому яскраво виражений запах хвої, який в смаку проявляється тільки ніжним ненав’язливим присмаком. Основний смакової фон належить нектару, зібраного бджолами.

За структурою, мед з живицею має вельми густу, однорідну консистенцію. Як і іншим сортам, йому також властиве засахаривание. Терміни кристалізації визначаються виключно в залежності від того, з якої рослини був зібраний мед.

Основною особливістю ласощі є те, що його можна підігрівати на водяній бані, щоб зробити консистенцію рідшою.

склад

Окремо, такі продукти як мед і живиця самі по собі корисні. А з’єднавши їх разом, виходить ласощі з багатим складом необхідних для здоров’я людини речовин. Фахівці стверджують, що до складу меду з живицею входить більше 300 з’єднань. З них найбільшою біологічною активністю вирізняються такі:

  • Фруктоза. Вона має найбільшу питому вагу і становить близько 80%;
  • Вітаміни та мінерали;
  • Активні ферменти;
  • Органічні кислоти;
  • Незамінні аминосоединения.

користь

Про корисні властивості продукту можна говорити багато. Адже з’єднання меду і живиці є цінним лікарським засобом. Найголовніше — приймати його курсами і унормовано. Тільки в цьому випадку він надає такі корисні властивості як:

  • Антибактеріальне і антимікробну дію;
  • Виводить токсини і шлаки з організму, особливо після застосування важких препаратів;
  • Уповільнює розмноження ракових клітин;
  • Підвищує імунітет і сприяє зміцненню захисних функцій організму;
  • Знижує спазми судин;
  • Тонізує організм;
  • Відновлює мікрофлору кишечника;
  • Позбавляє від жару;
  • Нормалізує сон;
  • Відновлює нервову систему;
  • Відновлює опорно-руховий апарат;
  • Покращує пам’ять;
  • Нормалізує тиск;
  • Загоює рани і знімає запалення;
  • Надає омолоджуючі вплив на шкіру;
  • Допомагає в лікуванні бронхітів.

Протипоказання

Основним протипоказанням до застосування меду з живицею є наявність алергічних реакцій на продукти бджільництва. Також, у зв’язку з великою кількістю фруктози в складі, приймати його не рекомендується і діабетикам.

Щоб уникнути неприємних наслідків, які можуть виникнути через що входить до складу смоли, лікарі радять перед споживанням попередньо зробити пробу даного продукту. Для цього потрібно просто невелику кількість меду нанести ввечері на згин руки.

Якщо вранці, на місці, куди ви наносили даний продукт бджільництва відсутні такі симптоми як почервоніння, свербіж і різні висипання, значить його можна без побоювань застосовувати.

Крім того, якщо ви страждаєте якими-небудь важкими або хронічними захворюваннями, перед вживанням меду обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

Що стосується дітей, вагітних і жінок, що годують їм категорично протипоказано вживання цього продукту бджільництва.

особливості застосування

Щоб відчути всі корисні властивості меду з живицею, дуже важливо, як уже говорилося раніше, дотримуватися правильного дозування, наприклад:

  • У профілактичних цілях і щоб вилікувати застуду, досить приймати по одній чайній ложці двічі на день.
  • Щоб позбавиться від проблем шлунково-кишкового тракту, одну чайну ложку меду приймають перед ранковим прийомом їжі, при цьому, запиваючи його склянкою теплої води.
  • Для підвищення імунітету, а також в разі отруєння газами і важкими металами, рекомендується вживати одну чайну ложку один раз в день.
  • Косметичні маски для обличчя збагачені медом з живицею слід проводити не більше 1-2 разів на тиждень.

Курс лікування складається в середньому 2-3 тижні, але ні в якому разі не більше. По закінченню потрібно обов’язково зробити перерву.

Як вибрати

Щоб не придбати підробку і не потрапити на недбайливого продавця, дуже важливо, вибираючи нектар звернути свою увагу на його консистенцію. Найчастіше, вона досить густа і в’язка. Також, натьному ласощів властива невелика тонка скоринка.

Не соромтеся попросити продавця взяти трохи солодкого нектару на пробу. Якщо він виділяє приємний аромат хвої, а за смаком відчувається солодке і приємний післясмак цієї рослини, значить мед якісний і його можна сміливо купувати.

Як приготувати в домашніх умовах

Якщо ви боїтеся придбати підробку, то не обов’язково шукати цей мед на прилавках магазинів, так як його можна зробити самостійно. Для цього, потрібно дотримуватися тільки такого алгоритму дій:

  1. Живицю заморозьте, після чого розітріть до порошкоподібного стану.
  2. Порошок в потрібній кількості змішайте з медом, який ви віддаєте перевагу споживати в їжу.

Мед з живицею — цінний продукт, який є досить сильним і ефективним засобом у лікуванні різних хвороб. Він по праву може конкурувати з лікарськими препаратами хімічного походження. Найголовніше — це правильно підбирати потрібну саме вашому організму дозування, щоб не отримати зворотного ефекту.