Медонос бузина — медоносні види, медопродуктивність

Медонос бузина має серед бджолярів неоднозначну репутацію. У довідковій літературі три види цієї рослини вказані, як джерело пилку і нектару. Але на тематичних форумах відзначають, що бджоли неохоче працюють на бузинових кущах, особливо в період цвітіння інших медоносів.

Бузина, як рід квіткових дикоросів, налічує близько двадцяти п’яти різновидів. Раніше їх класифікували як окреме сімейство, а сьогодні відносять до адоксових. Поширення — Північна півкуля (більша його частина), а також Австралія.

Опис і медоносні різновиди

У більшості випадків бузинові — це невеликі деревця або великі чагарники. Є трав’яниста різновид, що має цінність для пасік як медонос. Росте вона на Україні і в Білорусії.

Білі квітки зібрані в суцвіття зонтичного типу. Після цвітіння утворюються дрібні ягоди з кісточками всередині — кістянки.

Різновиди, важливі для пасік:

  • трав’яниста;
  • чорна;
  • червона (звичайна).

Червона

Червона різновид бузини (гроновидна, кістістая, звичайна) являє собою середній за розмірами чагарник з неприємним запахом у листя і квіток. На ньому утворюються червоні плоди — звідси основна назва виду.

Зростає в помірному кліматі на північноамериканському континенті і в Євразії. Плоди і суцвіття деревця застосовуються в народній медицині, а його зрізаними гілками відлякують мишей, в тому числі на пасіках (розкладають в зимівниках).

Це аборигенне рослина для Західної України і гірських регіонів Європи. Зустріти його тут можна в змішаних і хвойних лісах. За Україну звичайну бузину вирощували і вирощують як декоративне насадження. У дикому вигляді вона зустрічається лише на пустирях і узліссях лісів.

Чагарник досягає у висоту від 1,5 до 3 метрів. У нього прямостоячі гілки, покриті сіро-бурою корою. На гілках є характерні «сочевиці» — не ороговілі білуваті горбики, що дозволяють живим тканинам дихати. Листя яйцевидної форми з зубчастої крайкою.

Білуваті або блідо-зелені квітки зібрані в волоті. Цвітіння триває всього два тижні в кінці травня, початку червня або в березні-квітні (в залежності від регіону). Що достигають в липні-серпні червоні кістянки мають такий же неприємний запах, як квітки і листя.

Чорна

Бузина чорна поширена на півдні європейської частини України, зустрічаються в Молдавії, на Україні, в Білорусії, Закавказзі. Тут її зарості можна виявити на кладовищах, пустирях, уздовж автомобільних і грунтових доріг, а також як підлісок в листяних і хвойних масивах лісів.

Це гіллястий чагарник або деревце висотою від двох до десяти метрів, покрите бурою корою. На гілках знаходяться жовтуваті «сочевиці». Листя дуже довгі (часом до 30 см), згруповані на коротких черешках.

Квітки досить дрібні, жовто-білі або чисто білі, зібрані в щитковидні великі суцвіття. Зацвітає медонос з травня по липень, в залежності від регіону. Плоди чорно-фіолетового кольору (кістянки з 2-4 кісточками) з’являються в серпні.

На основі квіток рослини готують потогінні, сечогінні та протизапальні збори і аптечні препарати. З стиглих плодів господині варять повидло, варення. В Англії ягоди йдуть на промислове виробництво традиційного напою, відомого як Elderflower cordial.

Розмножується восени живцями.

трав’яниста

Трав’яниста (або смердюча) бузина поширена в лісостеповій зоні України, Білорусії. Росте вона також на півдні України, Кавказі та в Середній Азії.

Це великий трав’янистий кущ, що досягає у висоту від 60 см до 1,5 метрів. Всі стебла прямі, вкриті подовженими листям, згрупованими на коротких черешках.

Квітки дрібні білі, з рожевим віночком зовні, зібрані в щітоподбние кисті. При цвітінні відчутний мигдальний аромат. Суцвіття розпускаються з травня по липень, в окремих регіонах з серпня по вересень. Кістянка чорна, блискуча.

Медопродуктивність

Бузина медонос з невизначеною точно продуктивністю нектару. Ця рослина забезпечує ранній підтримуючий взяток — мед з нього не має товарної цінності.

Однак спостереження бджолярів говорять про інше факт — бджола неохоче йде на цей рослина, навіть якщо воно росте поблизу пасік. Пояснюють це тим, що комах приваблюють інші, більш продуктивні і приємно пахнуть медоноси, що розпускаються навесні і на початку літа.

Корисні властивості

Теоретично бузиновий нектар може міститися в травневому меді, надаючи йому протизапальні властивості, корисні при простудних захворюваннях, в тому числі ангіні і бронхіті.

Зовнішньо такий продукт використовується для косметичних процедур, омолодження шкіри, оздоровлення волосся. А всередину для загального зміцнення організму.