Медонос малина — медопродуктивність, корисні властивості меду

Медонос малина — це гіллястий колючий чагарник, який належить сімейства розоцвітих. Рослина любить вологу і багату на мінерали грунт. Віддає перевагу рости на добре освітлених місцях. У дикорослому вигляді зустрічається на гарі і лісосіках.

Зовнішній вигляд

На перший рік життя чагарникові стебла з шипами мають трав’янисту форму. Кореневища рослини довгі і повзучі. У перший рік не утворюються суцвіття, а сама рослина набуває форму 1-2-метрового чагарнику. Верхні листки зеленого кольору, а нижні мають сірувато-повстяний відтінок.

На другий рік молоді пагони малини починають масово цвісти, утворюючи плоди, після чого засихають і відмирають. На одному стеблі утворюється до 50 зеленувато-білих суцвіть.

Квітки здатні до самозапилення, але, так як пилок рослини важка і липка, без участі бджіл не обійтися.

Агротехніка

Малина добре приживається на родючих, пухких, досить зволожених грунтах. Кислі грунти перед посадкою культури вимагають вапнування.

Саджанцями служать прикореневі нащадки. Для них на відстані 70-90 см викопують лунки, мульчують їх перегноєм або торфом. На супісках лунки можна копати глибше 90 сантиметрів. Азот для добрива цієї культури не використовують! Рекомендована ширина міжрядь 1-1,5 метра.

Висадка проводиться по весні або глибокої осені. Всі кореневі відростки ретельно розправляються (не можна допускати загибания вгору!), Після чого кожен саджанець акуратно присипається грунтом.

Медопродуктивність

Малина медонос, квітучий з травня по червень або липень (в залежності від погодних умов регіону). Особливість цієї рослини в тому, що в середньому один квітка живе всього півтора дня, а потім відмирає.

При цьому пасічники визнають малину чудовим медоносом і намагаються висаджувати її біля своїх пасік. Відповідні сорти визначають по рясного виділення нектару. Найкраще висаджувати сортову або ремонтантну малину. Це дозволить забезпечити бджолосім’ї багатими запасами нектару і пилку.

Якщо концентрація цукру в нектарі досягає 60 відсотків, інтенсивність роботи бджіл знижується. Так як нектар в суцвітті стає дуже густим, через що бджолі необхідно додатково розріджувати нектар секретом своїх слинних залоз.

Корисні властивості

Малиновий мед відноситься до світлих сортів, які мають високу якість. Продукт при зберіганні набуває біло-кремового відтінку. Відрізняється приємним смаком без гіркуватості. Кристалізується не відразу, перетворюючись в дрібнозернисту масу.

Завдяки високому вмісту глюкози і левульози цей сорт відомий особливою енергетичної і поживної цінності.

Продукт легко засвоюється людським організмом незалежно від віку, і має цілий ряд корисних властивостей:

  • він виступає як тонізуючий засіб, що рекомендується після тривалих фізичних навантажень;
  • здатний зняти нервову напругу і допомогти впорається з втомою;
  • а при простудних захворюваннях мед з малини вживають в профілактичних цілях.

Також сорт використовується для зміцнення імунної системи і лікування різних шлунково-кишкових недуг.

Автор: Олена Косенко — помічник бджоляра, співавтор проекту vseopaseke.ru