Медонос шавлія — ??види, медопродуктивность, корисні властивості

Медонос шавлія є багаторічна рослина з сімейства губоцвітих. У природі зустрічається в трьох видах: як трава, напівчагарник і чагарник. Це перехресно запилюються культура з особливою будовою квіток, що виділяє велику кількість нектару.

Значення для сільського господарства

Дикі види рослини широко поширені в різних регіонах нашої країни. Але деякі сорти вирощуються лише в спеціалізованих господарствах, як, наприклад, лікарський шавлія.

Представники цього виду прекрасні медоноси і лікарські рослини, які можуть використовуватися в якості декоративних насаджень на присадибних ділянках.

Для пасік цінні такі сорти:

• лікарський;
• луговий;
• кільчастий (мутовчатий);
• пустельний;
• мускатний.

лікарський

Цей сорт шавлії культивується штучно в Краснодарському краї, на півдні України. Для його посіву вибирають високі сухі території.

Трава має чотиригранним гіллястим стеблом, покритим серцеподібними листками. Від великої кількості волосків листи мають характерний сріблясто-білий окрас.

Великі двугубние квітки фіолетового відтінку зосереджені в пазухах верхніх листочків — тут утворюються пухкі колоски. Суцвіття розпускаються в червні, липні. Період цвітіння займає в середньому 30-35 діб.

Луговий

Цей сорт шавлії зустрічається в дикому вигляді в європейській частині РФ і на Кавказі. Зростає в сухих місцях уздовж доріг, на луках. Володіє прямостоячим стеблом, розпушеним вгорі — тут квітки зібрані в мутовки по 5-6 штук.

Віночки бувають блакитного, рожевого, рідше білого кольору. Виділення нектару високе, проте, дістатися до нього бджолам складно через велику глибину квіток.

мутовчатий

Цей сорт медоноси — багаторічна рослина, покритий характерними волосками, з висотою стебел до 80 сантиметрів. Зустрічається на полях у вигляді бур’яну, а також по посушливим кавказьким схилах і в степах європейської частини України.

Рослина активно продукує нектар і добре виділяє пилок. Бджоли із задоволенням відвідують його суцвіття. Розпускання кистеобразное червонувато-бузкових квіток припадає на червень, серпень (більше 30 діб).

мускатний

Цей сорт шавлії культивується на кримських і кавказьких полях в якості ефірномаслічной трави. У дикому вигляді зустрічається в засмічених місцях. Тут напівчагарник добре росте на піщаних сухих грунтах.

Його стебло сильно опушений і досягає у висоту 1,2 метра. Рожево-білі квіти розпускаються в липні, серпні на період від 40 до 50 діб.

пустельний

Цей різновид медоноси виростає на Кавказі. У рослини довгий (до 80 см) стебло.

Цвітіння займає близько 50 діб. Густо опушені темно-фіолетові суцвіття розпускаються в червні, серпні, що забезпечує для пасік хороший підтримуючий взяток.

Агротехніка

Шавлія медонос, який можна посіяти ранньою весною (це стосується більшою мірою до мускатною і лікарської різновиди).

Між рядами залишають відстань в 50-60 сантиметрів. Сходи з’являються через 10-14 днів. Їх необхідно прорідити, а міжряддя прополоти від бур’янів.

Медопродуктивність

Щоб отримати якісний монофлерний мед, пасіки вивозять до посівів окультуреного шавлії відразу після завершення цвітіння садів, але до появи суцвіть у гречки — тобто, в безвзяточний літній період.

Медопродуктивність безпосередньо залежить від сорту:

• шавлія кільчаста медонос, добре дає пилок і в середньому до 250-300 кілограм нектару з одного гектара полів (є відомості про рекордні 400, 650 і навіть 900 кг!);
• луговий сорт, незважаючи на тривале цвітіння, що займає все літо, забезпечує до 100 кілограм;
• також відносно невелика продуктивність у лікарського сорти — близько 120-130 кілограм нектару;
• мускатний шавлія справжній рекордсмен по меду — з нього отримують до 400 кілограм з гектара.

Колір отриманого продукту може відрізнятися в залежності від сорту:

• темно-золотистий — у лікарській різновиди;
• світло-жовтий — у мускатного сорти;
• світло-золотистий — у кільчастого виду;
• світло-бурштиновий — отримують на Україні, де вирощують аптечний шавлія.

Аромат приємний, трав’янистий. Смак тонкий. Кристалізація настає досить швидко після відкачування з сот через високий вміст цукру.

Корисні властивості

У народній медицині основне призначення шавлієвого меду — це його використання як протизапальний засіб:

• при застудах;
• при хворобах шлунка і кишечника;
• при шкірних ранах і наривах;
• при ураженні особи висипом вугрів або акне.

Мед може застосовуватися в домашніх косметичних рецептах, а також як загальнозміцнюючий засіб. Його з обережністю приймають при алергії і цукровому діабеті.