Методи утилізації і вивозу харчових відходів, розбираємо всі докладно

Головним завданням сьогодні при зборі і знищення сміття є абсолютна його екологічність і безпеку як для природи, так і самої людини.

Утилізація продовольчих відходів

Всі існування людської цивілізації, так чи інакше, пов’язане з виробництвом і переробкою продуктів його життєдіяльності. Тому питання, що стосуються утилізації харчових відходів є дуже актуальними. А тому, сортування, транспортування та вивезення харчових відходів повинні проводитися своєчасно, слідуючи всім необхідним нормам і правилам.

Це важливо, оскільки харчової сміття є біологічний матеріал, що легко піддається процесам розкладання і гниття, виступаючи часто благодатним середовищем проживання для різних бактерій, комах і гризунів. Тому, щоб уникнути екологічної катастрофи, виробляти вивезення харчових відходів і їх подальшу переробку потрібно в мінімальні терміни відповідно до встановленого графіка. До того ж перед кожним вивезенням сміття харчові відходи бажано впорядкувати за категоріями.

Види відходів та їх утилізація

До продовольчої утилю прийнято відносити зіпсовані і зниклі продукти харчової, сільськогосподарської або фермерської деятельності.Преімущественно це:

Харчовий сміття закладів громадського харчування (кафе, ресторани, виробничі столові і т. Д.);

  • М’ясні і молочні продукти;
  • Рослинні і тваринні жири;
  • Алкогольні, харчові концентрати (соуси, бульйони) і добавки (барвники, ароматизатори та ін.);
  • Бракована і недоброякісна продукція (прострочене, зникле внаслідок порушення правил зберігання або упаковки продовольство).

Крім того, харчові відходи мають власну класифікацію на:

  1. рідкі;
  2. М’які (шкірка овочів, мезга, залишки від різних м’ясних страв і т. П.);
  3. Тверді (фруктові кісточки, м’ясні кістки та ін.);
  4. Одноразову пакувальну тару.

Кожен з цього виду біосміття піддається особливій технології збору та утилізації — наприклад, сливу рідин в каналізацію або перетирання сміття на дрібне сміття.

методи утилізації

Перш ніж утилізувати або переробляти на вторинну сировину, будь утиль проходить стадію збору і безпосередньо вивезення на місце їх знищення.

Дивимося відео, переробка сміття, як це працює:

Сьогодні найбільш затребуваними способами утилізації продовольчого сміття є:

  • Звалище. Вивіз сміття та їх захоронення виробляються на спеціально відведених для цього полігонах, занедбаних або недіючих кар’єрах, шахтах і котлованах. Особливість — здатність накопичувати шкідливі для навколишнього середовища і атмосфери гази, створюючи парниковий ефект.
  • Спалювання або «термальна обробка». Харчові відходи утилізуються в сміттєспалювальних печах і котлах, перетворюючи утиль в корисну енергію (тепло, газ, електрика). Недолік — виділення в атмосферу небезпечних речовин.
  • Біологічна переробка відходів. Компостування, перегнивання або глибока сушка біовідходів для отримання активної енергії і корисних органічних речовин (перегною, компосту). Особливість — неекономічний і малоефективний спосіб.

Серед останніх пріоритетних напрямків зі збирання та вивезення даних відходів є скорочення обсягів їх накопичення за рахунок вторинного використання різних предметів побуту.

утилізаційного обладнання

Для зберігання і вивезення сміття використовується спеціальне обладнання у вигляді поліетиленових мішків для сміття, герметичних металевих баків / контейнерів, а також спеціальних буртів або накопичувачів з внутрішнім температурним контролем.

Дивимося відео, утилізація:

Крім того, для вивезення передбачено спеціалізований автотранспорт. Однак не варто намагатися утилізувати сміття самостійно. Правильніше буде звернутися для цього в профільні фірми з укладенням договору на вивіз харчових відходів, що гарантує своєчасну, якісну і нешкідливу ліквідацію сміття. Ціна таких послуг, як правило залежить від обсягів відходів.

Таким чином, утилізація сміття є важливим процесом в збереженні чистоти і безпеки навколишнього середовища будь-якій місцевості. Однак ліквідація відходів повинна проводитися виключно фірмами професіоналами, з наявністю у них відповідних документів, ліцензій та технічного обладнання.