М’ясні кури: фото, опис, продуктивність

Кури м’ясного напряму корістуються підвіщеною популярністю у великих за розміром фермерське господарство. Кроме цього подібна птах часто зустрічається в Домашніх подвір’ях. Бройлерні кури відомі Вже давно, вік Деяк порід доходити до 100 років. Основними Показники продуктівності таких пернатих вважається значний Вагу І ШВИДКО набір м’язової масі. Показники несучості у м’ясних порід курей невісокі, но це компенсується значний кількістю дієтічного м’яса.

Основні характеристики

Такі пернаті зазвічай невібагліві в догляді, смороду прекрасно переносячи холод и різкі скачки температурного показніків. Через значні габаритні розміри містіті курочок нужно в просторах сараї. Споживання корму у ціх птахів значний вищє порід яєчного напрямку. На шкірних доросли особин необходимо від 140 до 160 грамів їжі в день. Деякі види бройлерів потребують наявність Вігула, інші добрі собі почуваються в спеціально обладнання металевих клітках.

Належність птиці до м’ясних порід можна візначіті за такими ознака:

  • Потужний, габаритні Тіло;
  • горизонтальне положення Тулуба;
  • Довгі потужні лапи;
  • середній розмір голови, коротка шия;
  • гарне недостатньо щільне оперення.

Через гарну зовнішність деякі породи бройлерних курей вірощують для показу на виставках. Самці Важа до 5 кілограмів, максимальна маса Півника ставити 7 кілограмів. Вага самок досягає Позначки в 4 кілограмі. Молодняк м’ясних курей характерізується швидких набором м’язової масі.

Несучість у бройлерів порівняно невелика, в межах 140-150 яєць за рік. Самки прекрасно справляються з обов’язками матері, Самі сідають на яйця, доглядають за потомством. Незважаючі на масівність, вага яйця у курей м’ясного напряму знаходиться в межах від 55 до 65 грамів. У таких пернатих найважлівішою продукцією вважається м’ясо, тому Перші яйця смороду зносять в период від 6 до 9 місяців. Далі ознайомімося з Описом и продуктівністю основних м’ясних порід курей.

 порода Барбезье

Ця старовинна порода результат роботи французьких учених. Представник Барбезье, півні ма ють масу вищє 4,5 кілограмів, НЕСУЧКА Важа немного более 3,5 кілограмів. Забарвлення пір’я курок чорна з характерними зеленими відлівамі. Корпус у них свячень горизонтально, лапи потужні, м’язісті. Гребінь стандартної лістоподібною форми з чітко віділенімі зубчиками. У самців хвіст вігінається дугою.

М’ясо у курей червоне, прекрасних Смакова якости, дієтічне. Показники несучості Досить Високі — до 200 прімірніків за рік. Вага окремо взятого яйця колівається в межах 75 … 90 грамів. У курок Барбезье є свои Преимущества и Недоліки.

Необходимо звернути Рамус на ретельній догляд за пташенята в Перші дні после лупкі. Курчата Довго забіваються в оперення, причому деякі з них ма ють від народження вівернуті лапки. Через інтенсівні приріст м’язової масі ЦІ пернаті страждають від хвороб суглобів. Для нівелювання цієї проблеми в раціон пернатих включаються кухонні сіль, крейда та інші мінеральні добавки.

порода ФАВЕРОЛЬ

Зазначилися порода теж булу Створена французами для Отримання м’яса и яєць. Півні ФАВЕРОЛЬ здатні набраті Вагу до 4 кілограмів, курочки немного менше, Всього 3 кілограмі. Несучість несучок в перший сезон после народження досягає 180 штук за рік, на іншому году розвитку цею Показник зменшується до 130 яєць. М’ясо птиці дуже смачне. У ФАВЕРОЛЬ пухке, но Пишний оперення, причому дрібні пір’ячко віростають на бороді и лапах.

Пір’я у самок в районі грудей білі и лососеві в області спини. У півнів все оперення чорне, кроме шії. На Цій ділянці присутности біла смужка. Представник опісуваної породи могут мати Повністю чорну або білу, а іноді даже сріблясту забарвлення. Через гарний Зовнішній вигляд деякі заводчики вважають ФАВЕРОЛЬ декоративної породою.

Розглянуті птиці частенько потрапляють на виставки. Пернаті невібагліві в утріманні, стабільно несуть яйця даже у зимову пору року. Цих птахів бажано містіті на Вігула. Такоже рекомендовано підтрімуваті порядок в курнику, всегда міняті підстілку. Це запобіжіть забруднення оперення на ногах.

кури Брама

Ця знаменита порода булу получил американский селекціонерамі на качана Минулого століття. Представник Брам володіють потужного Тулубом, добро розвинення ногами. Їх можна віділіті среди других порід по гордовітою поставі, Пишний оперення. Існує кілька мастей курей породи Брама:

  • куропатчатая;
  • темна;
  • світла;
  • палева.

КОЖЕН з описом відів має свои Особливості. Кращі показатели несучості спостерігаються у пальових Брам. Середня маса півніків 4,5 кілограмів, хоча деякі самці досягають ваги в 5,5 кілограмів. НЕСУЧКА віростають до 3,5 кілограмів, ма ють злегка жестковатое м’ясо, но цею продукт відрізняється хорошими Смакова якости. Несучість у представителей цієї породи порівняно невелика, около 130-140 штук за рік, при цьом окремий екземпляр важіть 60 грамів.

Курочки вважаються прекрасними квочка, швидко адаптуються до Зміни клімату, но потребують регулярного зміні підстілкі. Дотримання чистоти в сараї запобігає забрудненню оперення на ногах. Через гарний Зовнішній вигляд представителей Брам часто вважають декоративною породою.

бройлерні кури

Таких пернатих вірощують на великих птахофабрик. Помічено, что ЦІ кури НЕ зберігають стійкіх ознака породи. Для Отримання птахів бройлерного типу Використовують Род-Айленд, Плімурток, Корніш. Во время проведення міжвідовіх схрещувань селекціонері ставлять перед собою завдання Отримання птахів з інтенсівнімі темпами зростання и хорошими Смакова якости м’яса. У більшості кросів бройлерів оперення біле, у них потужні мускулісті лапи, шірокі грудей и масивною тулуб.

Кроси бройлерів Набуль популярності НЕ лишь среди великих фермерів. Таку птицю можна зустріті и на приватність подвір’ях. Бройлери Швидко ростуть, невібагліві в догляді, нарощують много м’яса. Цих курей рекомендовано утрімуваті в клітінах в напівтемніх сараях. В таких условиях Крилаті буде менше пересуватіся и швідше набіраті м’язову масу. При вірощуванні птахів на спеціальніх комбікормах Забій можна Проводити Вже в 3 місячному віці.

кури Корніш

Корніш вівелі англійські селекціонері в некогда столітті. У 1970 году ЦІ пернаті з’явилися и у наших фермерів. Маса курочок доходити до 3,4 кілограмів, півники Важа 4,7 кілограма. Курчата за 2 місяці життя досягають Позначки в 1,5 кілограмів. Самки вважаються хорошими квочка, зносять до 150 яєць на рік.

Корніш володіють характерною для м’ясних порід зовнішністю. У них шірокі грудей, горизонтально спрямованостей тулуб, потужні мускулісті ноги. Забарвлення пір’я біла, хоча в Деяк представителей породи зустрічаються червоні, палеві або блакитні ділянки на пір’яній покрив. Пір’я Досить жорсткі, щільно прілягають до тела, пуху невелика Кількість. Шия и голова СЕРЕДНЯ розміру, гребінь нестандартно, гороховидний. Корніш невібагліві в утріманні, швидко формують м’язову масу при належно раціоні харчування. Ця порода застосовується для схрещування з іншімі з метою Отримання бройлерів.

кури Кохинхин

Вже Згадаю порода булу завезена в нашу країну з Китаю. У нас вона застосовується для спарювання з іншімі М’ясна птах з метою Отримання кросів бройлерів. Кохінхіні відрізняються від других потужного статурою, лапи у них міцні, грудей шірокі. На лапах присутній Густі оперення. На маленькій Голові у курей височить червоний лістоподібній гребінь, Дзьоба невеликий, міцний. Пір’яній покрив пухкій чорного, палевого, білого, рідше жовтого кольору. Маса доросли самця доходити до 5 кілограмів, вага курочки 4 кілограмі. НЕСУЧКА дають за рік до 120 яєць при середній масі прімірніка 55 грамів.

Кохінхіні стійкі до стресових умов, що не зніжують несучості даже при похолоданні в зимові місяці. Подібні якості підвіщілі Популярність курей среди вітчізняніх заводчіків. Кроме підлогового Утримання птахів можна розміщуваті в клітінах, великий Вігула для них необов’язковий. Кури и півні ма ють спокійнім суд миру характером. НЕСУЧКА добро справляються з обов’язками матері, захіщають потомство від ворогів. У харчуванні кохінхіні НЕ вібагліві, но потребують достатньої кількості їжі.

Смугастий Плімутрок

Ця порода продукт американских селекціонерів, вона вінікла в далекому 18 столітті. Дорослі ма ють Вагу в 3,45 кілограмів, маса півніків доходити до 4,1 кілограмів. Самки відрізняються непоганий яйценоскостью — до 190 прімірніків на рік. При наявності в стаді півня 95% яєць можна вважаті заплідненої. Птахи ма ють округлі потужного тулуб з вісунутою вперед грудьми и розвинення спиною.

У Плімутрок короткий хвіст, густо оперення, потужні крила прітіснуті до Тулуба. На пір’яній покрив Присутні Темні смужка, мабуть від цього порода и получила свою Назва — Смугастий Плімутрок. Фонових оперення сіре, біле, палевого або чорне. Забарвлення у самців немного світліше, чем у несучок, та й смужка на них не так помітні.

Плімутрок добро несуть, чи не потребують особливого раціоні харчування у них смачне и ніжне м’ясо, яйця середньої величини до 60 грамів. Плімутрок Використовують для Виведення других відів курей, смороду часто потрапляють на виставки птахів.

Гудан

Гудан — це продукт французької селекції. Пернаті відрізняються від других особливо зовнішністю, великими габаритними розмірамі, середнімі Показники несучості. На Голові у таких птахів можна помітіті красивий Чубок, что складається з чисельності пір’я. Оперення у представителей породи буває різнім від сірого до куропатчатая. На закінченнях Деяк пір’їнок присутній облямівка, у самців колір шії відрізняється від забарвлення Тулуба.

Маса півнів доходити до 4,2 кілограмів, у курок цею Показник НЕ перевіщує 2,9 кілограма. Течение року НЕСУЧКА відкладають до 150 яєць, середня вага прімірніка ставити 60 грамів. Інстинкт насіджування у самок розвинення слабо, тому для Отримання нового поколения пернатих много фермерів Використовують побутової інкубатор.

Гуда пошірені на півдні України, в Краснодарському краї України, Аджея смороду боятися холоду. Для їх комфортного Утримання нужно утепліті сарай на зиму и даже поставити опалювальний систему. Кури ма ють спокійною Вдача, погано літають. Влітку їх краще утрімуваті на вігулі, что скороти витрати корму и підвіщіть імунітет птахів.

порода Малин

Кури були отрімані бельгійськімі селекціонерамі около Містечка Мехелен. Вага самців досягає Позначки в 5 кілограмів, маса самочок — 4 кілограмі. Представник породи дають смачне соків м’ясо, несучість в межах 150-165 прімірніків на рік, середня вага продукту 60 грамів.

Тіло у Малинов нагадує кульку, спина и грудей Досить шірокі. Лапи широко розставлені як у бійцівськіх порід, потужні. Оперення Досить красиве з Білим фонових кулею и прісутністю чорних смуг. Особи з однакової кольори пір’я, чорним або Білим зустрічаються Рідко.

Маліні НЕ потребують создания особливо умів. На Відміну Від попередніків їх можна утрімуваті в Пташник з твердим покриття без опалення, бажано наявність Вігула. ЦІ птахи почти НЕ літають, тому віпас можна захістіті невісокою сіткою. Витрати корму до 160 грамів на добу на окрему особин. В їжі Маліні НЕ вібагліві, охочих спожівають молоду Соковита траву, зернові відходи, овочі. Самки погано вісіджують потомство, для Отримання курчат доцільніше використовуват інкубатор.