На якій відстані слід садити буряки один від одного?

  Буряк — це широко використовуваний овоч, який застосовується в приготуванні багатьох страв. Крім кулінарії, його досить часто використовують в медицині.

Більшість людей вважає, що посадити і виростити буряк — це проста і абсолютно нескладна робота, яка потребує особливих навичок. Однак це помилкове судження. Для отримання багатого врожаю важливо дотримуватися ряду правил.

підготовка ґрунту

Починати підготовчі роботи грунту слід ще з осені. В першу чергу прибираються всі залишки старих рослин, грунт удобрюються. Далі земельну ділянку перекопується. Земля сама по собі має властивості виснажуватися, тому її необхідно періодично підгодовувати корисними мінералами. Коли грунт занадто кислий, в нього вводять вапно. Для посадки буряка краще вибирати такі земельні ділянки, де до цього вирощувалися:

  • огірки;
  • горох;
  • картопля.

Буряк не любить тінь, тому грядки потрібно планувати далеко від дерев і кущів. Насичений колір буряка досягається завдяки сонячним променям. Чим більше буде рости овоч в тіні, тим тускнее і гірше він буде. Часто висаджувати буряк починають ранньою весною. Перед цим грунт бажано розпушити, це необхідно зробити за допомогою грабель. При бажанні під час цього впору додати в землю доломітового борошна. Після цього можна вважати, що підготовчі роботи закінчені, і прийшла пора приступати до посіву буряка. Однак варто знати, що грунт повинен бути прогрітий як мінімум до 5 градусів. Якщо земля буде промерзла, то посаджені насіння не зійде і врожаю чекати не доведеться.

Висаджується буряк двома способами:

  1. За допомогою висівання насіння у відкритий грунт.
  2. Висаджування розсади.

Вирощування буряка з насіння

Перший спосіб вважається простіше і передбачає отримання врожаю швидше. Для цього насіння попередньо замочують у воді. У неї можна додавати різні стимулятори росту. У цьому розчині насіння потрібно залишити як мінімум на добу. Через 24 години зерна необхідно промити і перекласти в суху тканину. Не варто залишати зерна в місці, де температура низька, так як стрілка не зможе розвиватися і бажаного результату може не бути.

Безпосередньо перед висаджуванням грунт злегка зволожують. Попередньо можна зробити розмітку і накреслити лінії глибиною в 4-5 см. Відстань між ними має бути не менше 20 см. У отримані борозни вливають воду. Як тільки рідина вбереться, після цього можна починати сіяти буряк. Насіння буряка не дуже маленькі, тому є можливість висаджувати їх поштучно. Деякі дачники, хвилюючись, що посів не зійде, кидають відразу по кілька штук. Однак варто знати, що з одного насіння може зійти не одне рослина. Коли з’являються перші паростки, їх зазвичай проріджують. Тому щоб не проріджувати, варто висаджувати їх рідше. Схема висадки овоча може нагадати сітку.

Зерна буряка садять на глибину 3-4 см і присипають зверху землею. Час, коли варто займатися посівом, потрібно також правильно вибирати. Зазвичай ідеально підходить кінець квітня — початок травня. Якщо весна пізня, то в такому випадку і посадку овоче варто перенести на більш пізній час. Після посадки насіння землю слід розпушити, а в міру всхода грунт потрібно удобрити. З цією метою спершу вносяться добрива органічного походження, а після мінеральні. Але перегодовувати також не варто.

садимо розсаду

Другий спосіб висадки овоча — це розсада. Даний спосіб дозволить уникнути проріджування рослин. До того ж подібний спосіб буде зручний людям, у яких немає часу возитися з насінням. Сьогодні в будь-якому аграрному магазині можна купити вже готову розсаду або виростити її самостійно, щоб бути впевненим в результаті. Вирощувати розсаду краще в парнику. Принцип вирощування в теплиці аналогічний першому способу. Необхідно зробити борозни, відстань між якими має бути близько 5 см. У них висівають насіння з проміжком в 3 см. Роботи по вирощуванню розсади слід починати мінімум за місяць до висадки в грунт. Такими способами вирощується не тільки буряк, а й велика частина культур (томати, морква, перець).

Пересаджувати буряк з теплиці у відкритий грунт можна після того, як на рослині з’явиться хоча б 4 листочка. До цього моменту паростки необхідно гартувати, робиться це шляхом провітрювання парника. Після цього буряк можна садити в землю. Перед висадкою кожен паросток слід опустити в глиняний розчин.

Буряк садять не тільки навесні. Це можна робити ще в другій половині осені, з метою отримання раннього врожаю.

сорти буряка

Щоб посадити буряк розсадою або посіяти безпосередньо відразу в грунт, необов’язково володіти якимись навичками. Досить знати, який сорт овочу вам потрібен, вибираючи насіння або розсаду. Буряк розрізняють таких сортів:

  • кормова;
  • їдальня;
  • цукрова.

Кожен вибирає той сорт, який йому потрібен. Різниця в сортах полягає в застосуванні овочів.

Фермерам необхідно годувати худобу, який вони розводять, тому кормовий буряк використовується в цих цілях.

Їдальня та цукрові буряки вирощуються для вживання її в їжу людям. На якій відстані садити буряки і способи її вирощування ми розглянули раніше, тому майбутній урожай і весь результат в цілому буде залежати тільки від вас.