Обліпіховій чай: 30 рецептів

Обліпіховій чай — це гарячий напій, Який можна зваріті дуже швидка У будь-який час доби. Для цього підійдуть як свіжі, так и заморожені ягоди, Які Використовують в чистому виде або поєднують з іншімі інгредієнтамі. Можна готувати чай не з плодів, а з листя и даже кору. Як це сделать, буде розказать в статті.

Склад и Корисні Властивості чаю з обліпіхі

Готують класичний чай з обліпіховою ягід або листя, гарячої води и цукри. Альо існують рецепти з Додавання других плодів або трав, тому склад продукту буде змінюватіся в залежності від компонентів, в него входять.

Які вітаміни містяться в напої

Обліпіха вважається ягодою, в Якій много вітамінів. І Це дійсно так: у ее складі — з’єднання групи В:

  • тіамін, Потрібний для хорошої роботи м’язової та нервової систем и позитивно впліває на процеси обміну Речовини;
  • рібофлавін, необхідній для повноцінного росту и Швидкого Відновлення тканин і клітін організму, а такоже для Поліпшення зору;
  • фолієва кислота, яка важліва для нормального кровотворення, зниженя концентрації холестерину, а такоже дуже корисна для вагітних.

Такоже Присутні вітаміни Р, С, К, Е і каротин. Перші два — відомі антиоксиданти, что захіщають Клітини від пошкодженню и подовжують молодість, а Вітамін Р розріджує кров и Робить еластічнішою и міцніше стінкі капілярів. Токоферол впліває на репродуктивну функцію и регенерацію тканин, каротин спріяє поліпшенню зору, а такоже допомагає боротися з бактеріальнімі и грибкових захворюваннямі. Кроме вітамінів, в обліпіховіх ягодах Присутні ненасічені жирні кислоти, Які підтрімують красу волосся и кожи, и мінерали, Такі як Ca, Mg, Fe, Na. Всі ЦІ Речовини после заварювання переходять в напій, тому ВІН так само корисний, як и свіжі ягоди.

Користь обліпихової чаю для організму

Важліво! Напій з плодів або листя відмінно зміцнює організм и стімулює імунітет.

ВІН корисний при різніх хвороби: від простудних до захворювань внутрішніх ОРГАНІВ и систем: шкірніх, шлунково-кишково, нервово и даже онкологічніх. Обліпіховій чай здатно зніжуваті ТИСК, а значить, его з успіхом можна пити гіпертонікам. ВІН має протізапальну и знеболюючім ефектом, тонізує організм.

Чи можна пити обліпіховій чай при вагітності

У цею важлівій и відповідальний период будь-яка жінка намагається внести в свой раціон найбільш Корисні продукти и прібраті з него непотрібні и шкідливі. Обліпіха відносіться до дерло. Вона Робить позитивний Вплив на весь жіночий організм, но Перш за все підсілює імунній захист організму, что во время вагітності Вкрай важліво, а такоже допомагає швідше одужаті и обійтіся без медікаментів, Які в цею период небезпечні.

Чим корисний обліпіховій чай при грудному вігодовуванні

Напій буде корисний НЕ только при віношуванні малюка, но и при грудному вігодовуванні малюка.

Корисні Властивості для годуючіх:

  • зміцнює імунітет;
  • насічує організм матері вітамінамі и мінеральними Речовини;
  • стабілізує роботу травної системи;
  • знімає запалений;
  • заспокоює;
  • зніжує дратівлівість;
  • допомагає справлятіся з депресією;
  • підсілює стійкість до стресів;
  • підсілює Вироблення молока.

Користь обліпихової Пітт для дитини Полягає в тому, что, потрапляючі в его організм з молоком матері, ВІН позитивно Діє на шлунково-кишково тракту малюка и его нервово систему, тім самим роблячі его більш спокійнім.

Чи можна дітям пити чай з обліпіхою

Обліпіху и напої з неї можна давати дітям НЕ відразу после народження, а после прикорму.

Увага! У 1,5-2 роки ее можна вводіті в раціон в будь-якому виде.

Альо нужно стежіті, щоб у дитини НЕ Було алергії, что может трапітіся, так як ягода аллергенная. Если у дитини з’являться підозрілі ознака, нужно пріпініті давати Йому чай.

Дітям нельзя пити чай, если у них підвіщена Кислотність соку шлунка, є захворювання ОРГАНІВ шлунково-кишково тракту або запальні процеси в них. У всех других випадка пити цею освіжаючій напій можна, но НЕ рекомендується делать це Занадто часто, так як це может принести не Користь, а, скоріше, шкода.

Секрети чайної церемонії, або як правильно заварюваті обліпіховій чай

Готують его зі свіжіх и заморожених ягід, а такоже заливають Гаряча водою варення з обліпіхі. Можна використовуват и свіжі, Щойно зірвані листя цієї рослини.

Зауваження! Заварюваті его в основном в порцеляновій, гліняної або скляний посуді, як и інші чаї.

Скільки нужно брати ягід або листя, покладах від рецепта. Пити бажано відразу ж после Приготування, гарячим або теплим. Зберігається ВІН при кімнатній температурі недовго, тому треба его або весь випити в течение доби, або после охолодження поставити в холодильник, де ВІН зможите Зберегти довше.

Чорний чай з обліпіхою

Заварюваті з обліпіхою можна звичайний чорний чай. Бажано брати класичний, без ароматичних добавок та других трав. Дозволяється, кроме самих ягід, додаваті в напій лимон або м’яту.

На 1 л води знадобляться:

  • 3 ст. л. чайних лісточків;
  • 250 г ягід;
  • півлімона середньої величини;
  • 5 штук. м’ятніх гілочок;
  • цукор або мед за смаком.

Процес Приготування:

  1. Ягоди поміті и потовкті.
  2. Заваріті, як звичайний чорний чай.
  3. Додати обліпихова масу, цукор, м’яту и лимон.

Пити теплим.

Зелений чай з обліпіхою

Готувати такий напій можна за попереднім рецептом, но вместо чорного взяти зелений чай. В ІНШОМУ склад и процес заварювання нічім НЕ відрізняються. Додаваті лимон и м’яту чи ні — справа Смакова перевага.

Правила Приготування чаю з замороженої обліпіхі

  1. Ягоди, если смороду були заморожені, розморожуваті НЕ обов’язково.
  2. Потрібно залиті їх невелика кількістю окропив, Залишити на кілька хвилин, поки смороду розтануть, и розтовкті їх Товкач.
  3. Масу залиті Решті гарячої води.

Пити відразу ж.

пропорції:

  • 1 л окропив;
  • 250-300 г ягід;
  • цукор за смаком.

Рецепти чаю з ягід обліпіхі

Зауваження! Обліпіха добро поєднується з іншімі ягодами, фруктами, приправами и ароматними травами.

Сполучення могут буті абсолютно різнімі. Далі про ті, з чим можна готувати обліпіховій чай и як це правильно сделать.

Традіційній рецепт обліпихової чаю з медом

Інгредієнтів для него, як віпліває з назви, Знадоби Всього два: обліпіховій ягоди и мед. Співвідношення обліпіхі и води винне буті примерно 1: 3 або ягід немного менше. Мед додаваті за смаком.

Заварюваті его дуже просто.

  1. Залиті окропив потовчені ягоди.
  2. Почекаті, поки вода немного охолоне.
  3. Додати в теплу рідіну мед.

Гарячий напій особливо стані в нагоді під час хвороби, но пити его можна и здоровим людям.

Як пріготуваті обліпіховій чай з імбіром

СКЛАДОВІ:

  • 1 ч. Л. звичайна чаю, чорного або зеленого;
  • 1 ст. л. потовченіх до стану пюре обліпіховою ягід;
  • Невеликий шматочок імбірного кореня, подрібненій ножем або натертий на крупній тертці, або 0,5 ч. л. порошку;
  • мед або цукор за смаком.

Спочатку нужно заваріті чайний лист, после чего Вже покласти в гарячу воду ягоди, Імбир и мед. Розмішаті и пити, поки НЕ охолов.

Чай з обліпіхі, імбіру и анісу

Обліпихової-імбірній напій з Додавання анісу Вихід дуже смачним и орігінальнім. ВІН має спеціфічній смак и неперевершений стійкім ароматом.

Склад напою на 1 порцію:

  • по 0,5 ч. л. насіння анісу и імбірного порошку;
  • 2-3 ст. л. ягід;
  • цукор або мед за смаком;
  • вода — 0,25-0,3 л.

Готувати его необходимо в такій послідовності: спочатку залита окропив АНІС и Імбир, а потім Додати обліпіхі пюре и перемішаті. Пити гарячим.

Рецепт обліпихової-імбірного чаю з розмарином

Обліпіховою ягід нужно взяти примерно 2 або 3 ст. л. на 0,2-0,3 л окропив.

Інші компоненти:

  • шматочок імбіру або імбірній порошок — 0,5 ч. л.;
  • Стільки ж розмарину;
  • мед або цукор для солодощі.

Заварюється цею чай Класичним способом.

Рецепт чаю з обліпіхою и Журавлине, як в «Шоколадніці»

Знадоби:

  • обліпіховою ягід — 200 г;
  • півлімона;
  • 1 апельсин;
  • 60 г журавлиний;
  • по 60 г апельсинового соку и цукри;
  • 3 кориці;
  • 0,6 л води.

Як готувати?

  1. Порізаті апельсин.
  2. Змішаті шматочкі з потовченій обліпіхою та журавлиний.
  3. Залиті все це окропив.
  4. Додати сік лимона.
  5. Даті напою настоятіся.
  6. Розлито по чашках и пити.

Обліпіховій чай, як в «Якіторія», з варенням з Айві

Цей оригінальний рецепт предполагает заварювання чаю, в Який входять следующие інгредієнті:

  • обліпіха — 30 г;
  • варення з Айві — 50 г;
  • 1 ст. л. чорного чаю;
  • 0,4 л окропив;
  • цукор.

Способ Приготування:

  1. Подрібніті ягоди и змішаті їх з цукром.
  2. Залиті кіплячою водою чай, пару хвилин настояті, покласти варення и обліпіху.
  3. Розмішаті, розлитої по чашках.

Чай з обліпіхою и грушею

компоненти:

  • обліпіха — 200 г;
  • свіжа Стигла груша;
  • чорний чай;
  • мед — 2 ст. л.;
  • окріп — 1 л.

Послідовність Приготування:

  1. Подрібніті ягоди, фрукт порізаті на дрібні шматочкі.
  2. Пріготуваті чорний чай.
  3. У Ще не охолоджене напій покласти обліпіху, грушу, мед.

Пити гарячим або теплим.

Обліпіховій чай з яблучної соком

склад:

  • 2 ст. обліпіховою ягід;
  • 4-5 шт. яблук середньої величини;
  • 1 л окропив;
  • цукор або мед за смаком.

Процес Приготування:

  1. Ягоди поміті и перетерті, яблука порізаті на невелікі шматочкі або вічавіті з них сік.
  2. Обліпіху змішаті з фруктами, залиті окропив.
  3. Если з яблук ОТРИМАНО сік, то підігріті его, залиті Їм ягідно-фруктовий суміш, підсолодіті цукром и долитого в масу окріп.
  4. Розмішаті и подаваті до столу.

Як зробити чай з обліпіхою и м’яти

  • 3 ст. л. обліпіховою ягід;
  • рідкий мед — 1 ст. л.;
  • вода — 1 л;
  • чорний чай — 1 ст. л.;
  • 0,5 лимона;
  • 2-3 гілочкі м’яти.

Приготування:

  1. Заваріті звичайний чай.
  2. Додати в него пюре їх обліпіховою ягід, мед и траву.
  3. З лимона вічавіті сік и Вліті его в напій або порізаті фрукт на скібочкі и подаваті їх окремо.

Вжіваті обліпихової-м’ятній чай можна гарячим або охолодження.

Приготування чаю з обліпіхі и бадьяна

Щоб надаті обліпихової напою своєрідній аромат, можна використовуват запашні трави або приправи, например бадьян (зірчастій АНІС). У компании з таким інгредієнтом смак ягід розкрівається найбільш повно.

Буде нужно:

  • 3 ст. л. обліпіхі, перетертої з 2 ст. л. цукри;
  • половинка лимона;
  • 2-3 ст. л. меду;
  • 3-4 зірочки бадьяна.

Ягоди залиті кіплячою рідіною и опустіті туди ж приправу. Коли немного охолоне, Додати мед и цитрус.

Підбадьорлівій напій з обліпіхі и Іван-чаю

Іван-чай, або кипрей вузьколистий, вважається лікарської травою, тому чай з них є НЕ только смачним напоєм, но и лікувальнім засоби.

Готувати его дуже просто:

  1. Заваріті іван-чай в термосі НЕ менше 30 хв.
  2. Віліті настій в окремий посуд и покласти обліпіху, перетерті з цукром.

Співвідношення ягід, води и цукри — за Класичним рецептом.

Чай з обліпіхою и лимоном

На 1 л чайного настою Знадоби:

  • 1 ст. л. чорного або зеленого чаю;
  • около 200 г обліпіховою ягід;
  • 1 великий лимон;
  • цукор за смаком.

З лимона можна відавіті сік и Додати его, коли чай Вже настоїться, або порізаті на шматочкі и просто подаваті до гарячого напою.

Обліпіховій чай з м’яти и лаймом

Цей варіант обліпихової напою можна готувати без чорного чаю, тобто только з однієї обліпіхою.

склад:

  • 1 л окропив;
  • 0,2 кг ягід;
  • цукор (мед) за смаком;
  • 1 лайм;
  • 2-3 гілочкі м’яти.

Способ Приготування:

  1. Обліпіху потовкті в пюре.
  2. Залиті крутимо окропив.
  3. Покласти м’яту, цукор.
  4. Вічавіті з лайма сік.

Пити можна як гарячим, так и теплим, коли немного настоїться.

Рецепт обліпихової чаю з апельсином

СКЛАДОВІ:

  • окріп — 1 л;
  • 200 г обліпіхі;
  • 1 великий апельсин;
  • цукор за смаком.

Приготування:

  1. Подрібніті ягоди, щоб смороду краще заварюваті.
  2. Пересіпаті їх цукром.
  3. Залиті окропив и соком, отриманий з апельсина.

Як зробити обліпіховій чай з апельсином, вишнею и корицею

Варити его можна за попереднім рецептом, только до обліпісі Додати ще 100 г вишні и 1 паличка кориці.

Пити после заварювання гарячим або теплим, на свой розсуд.

Рецепт Корисна чаю з обліпіхою и смородини

Для Приготування обліпихової-смородинового чаю Знадоби:

  • 200 г обліпіхі;
  • 100 г червоної або світлою смородини;
  • мед або цукор;
  • 1-1,5 л окропив.

Варити его нескладно: насіпаті в посуд потовчені до стану пюре смородину и обліпіху, всіпаті цукор и залитих все кіплячою рідіною.

Обліпіховій чай з прянощамі

З обліпіхою можна поєднуваті Досить много прянощів, например корицю, гвоздику, м’яту, ваніль, Імбир, мускатний горіх и кардамон. Кожна з них додасть напою свой неповторний смак и аромат, тому додаваті їх в напій бажано окремо и потроху.

Як заваріті чай з обліпіхою та Шипшина

Щоб пріготуваті цею чай, потрібні будут свіжі або заморожені ягоди обліпіхі и свіжий або сушений шипшина. Можна Додати до них сушені яблука, мелісу, м’яту, календулу або чебрець. Заварюваті шипшина нужно в термосі, щоб Зберегти всі вітаміни. Можна делать це разом зі спеціямі. У настій шипшини Додати обліпіху и цукор.

Джерело вітамінів, або чай з обліпіхою та листя суниці, малини та смородини

До обліпісі можна додаваті НЕ только ягоди, а й листя малини, чорної смородини, суниці садової. Цей напій — джерело цінних вітамінів.

Готувати чай дуже просто: змішаті всі компоненти и залитих окропив в пропорції 100 г сировини на 1 л води. Настояті и пити по 0,5 л в день.

Чай з обліпіхою и Липова цвітом

До традіційно завареного чаю з обліпіхі гарна добавка станут квіти липи.

Рецепт цього напою простий: ягоди (200 г) залиті окропив (1 л), а потім Додати липовий цвіт (1 ст. Л.) І цукор.

Обліпіховій чай з мелісою

Чай готують за попереднім рецептом, но вместо липи кладуть мелісу. Лимонна м’ята додасть напою благородний аромат и поліпшіть смак.

Чай з листя обліпіхі

Кроме ягід, для заварювання чаю Використовують и листя цієї рослини. У них безліч корисних для організму Речовини.

Корисні Властивості чаю з листя обліпіхі

У обліпіховіх лісті, кроме вітамінів и мінеральних Сполука, містяться таніні и дубильні Речовини, Які ма ють в’язки, протізапальну и дезінфікуючу властівостямі.

Чай з них буде корисний:

  • при застуді та других респіраторніх захворюваннях:
  • при гіпертонії и хвороби Судін и серця;
  • при проблемах з обміном Речовини;
  • при захворюваннях суглобів и ОРГАНІВ травлення.

Як ферментувати чай з листя обліпіхі в Домашніх условиях

  1. Зібраті листя и розкласті в провітрюваному пріміщенні для вяленія.Важно! Куля листя не винен буті більшім, щоб смороду змоглі вісушують.
  2. Через добу обліпіховій листя нужно немного пом’яті, щоб з них віділівся сік.
  3. Скласти в каструлю и поставити на 12 ч. У теплі місце, в якому и буде проходити процес ферментації.
  4. После цього листя нарізаті на невелікі шматочкі и просушіті на деку в духовці.

Висушеності лист зберігаті в сухому и темному місці.

Як пріготуваті ароматний чай з листя обліпіхі, яблуні и вишні

Заварюваті цею чай простіше простого: взяти в рівніх пропорціях листя перерахованого рослин, залиті їх окропили.

Обліпіховіх листя можна брати более, щоб смороду становили половину від Загальної масі.

Готовий настій підсолодіті и пити.

Рецепт чаю зі свіжого листя обліпіхі

Свіжі обліпіховій листя заваріті дуже просто: зірваті їх з дерева, поміті, покласти в каструлю и залитих окропив. Співвідношення води и лісточків винне буті примерно 10: 1 або немного более. У гарячий настій Додати цукор або мед.

Чай з листя обліпіхі, смородини и звіробою

Для цього чаю знадобляться листочки чорної смородини, звіробою и обліпіхі, взяті в рівніх частин. Їх примушують, залиті крутимо окропив и підсолодіті.

Чи можна заварюваті чай з кору обліпіхі

Кора обліпіхі теж может буті Використана для Отримання корисних напою. Підійдуть гілочкі, Які нужно нарізаті в период збору плодів.

Якими Корисна властівостямі володіє кора обліпіхі

У ній є Речовини, Які Корисні при захворюваннях шлунково-кишково тракту, розладах шлунка. Такоже вона рекомендується при віпаданні волосся, нервово хвороби, в тому чіслі депресії, и даже при онкологічніх захворюваннях.

Чай з корою обліпіхі

  • Взяти кілька молодих гілочок, поміті и порізаті їх на шматочкі такой довжина, щоб смороду помістіліся в каструлі. Співвідношення води и гілок — 1:10.
  • Поставити посуд на вогонь и варити 5 хв.
  • Даті настоятіся, Додати цукор.

Протипоказання до! Застосування чаю з обліпіхі

Его НЕ рекомендується вжіваті при МКБ, захворюваннях жовчного міхура в хронічній форме, обострения хвороб шлунка и кишок, сольовому дисбаланс в організмі.

Тім, хто НЕ страждає подібнімі захворюваннямі, обліпіховій чай пити НЕ протипокази.

Висновок

Обліпіховій чай, если ВІН правильно приготовання, может речі не только смачним Бадьорого напоєм, но і корисне лікарськім и профілактичним засоби, Який поможет Зберегти здоров’я і избежать хвороб. Для цього можна використовуват плоди, листя и кору рослини, чергуючі їх або поєднуючі з іншімі інгредієнтамі.

503 Service Unavailable

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.

Additionally, a 503 Service Unavailable error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request.