Полин звичайний опису і фото рослини, насіння

Найпоширеніший вид звичайної полину має красиву форму квіток і колірну гамму на фото. Виняткові властивості і вирощування рослини.

Зміст

Полин звичайний опису і фото рослини

Ботанічна назва: Artemisia vulgaris, mugwort

Полин — це високий трав’янистий багаторічник, що належить сімейству Asterceae (Compositae) або ромашці. Він може вирости до 1,5 метрів і підтримуватися сильною кореневою системою. Темно-сіро-зелене листя, лопатеві і 5-20 см в довжину. У них сріблястий сіро-білий пух на нижньому боці, з прямими стеблами, що показують фіолетового відтінку. Квітки з’являються влітку і вони не дуже великі, і радіально-симетричні, з багатьма червоними і жовтими квітами, утримуваними в віничках або групах з одного і того ж стовбура. Нерозкриті квіти — мають форму невеликого білого кульки. Чоловічі і жіночі квітки народжуються на одному і тому ж рослині.

Artemisia vulgaris часто ідентифікується в працях про травах як гіркий полин. Однак правильне ботанічна позначення — Artemisia absinthium. Інші поширені назви включають шахрайська трава, хризантеми, дику полин, трава старого дядька Генрі, маггона, мокса, матроський тютюн і трава Святого Іоанна (не плутати зі звіробоєм). Назва «полин» часто згадується в традиціях ароматних напоїв (що зберігаються в гуртках) з залізного віку. Однак альтернативне припущення полягає в тому, що назва походить від «мохти», що означає метелика або личинку, через те, що цінність міститься в утриманні метеликів.

Звичайна полин є рідною для помірних регіонів Європи, Азії, Північної Африки, Канади, Аляски і натізована в Північній Америці, де її можна вважати бур’яном. Вона часто зустрічається на азотних грунтах, таких як очищені міські райони і узбіччя доріг, де мало рослинності. Деякі метелики і метелики покладаються на цю рослину в природному середовищі існування, тому воно може служити хорошим аттрактантом для комах.

умови вирощування

Artemisia vulgaris воліє сонячну, вологу, але добре дренированную грунт. Вона не любить вологий грунт, а ось сухі грунту дають хороші результати. Затінене «лісисте» положення також є задовільним. Вона може переносити багато грунтові умови, включаючи лужну грунт, з діапазоном ваги водню від 4,8 до 8,2. Як відомо, вона може добре рости в грунті з високим вмістом азоту. Встановлені рослини витривалі, стійкі до посухи.

Цікаво, що вони можуть бути менше розміром, але більш довгоживучими і більш ароматичними при вирощуванні в поганому грунті з сухими умовами.

Полин звичайний росте за допомогою поширення коренів, тому визначте, де ви хочете, щоб рослина виростало і обрізайте або видаляйте коріння в міру необхідності. Цікавим аспектом рослини є те, що коріння виділяють хімічні речовини, які можуть перешкоджати зростанню інших рослин. Це те, про що потрібно знати при виборі садових товаришів для полину і помідорів. Якщо у вас є сумніви з приводу цього чи розповсюджується кореневої системи, то вона здатна добре рости в більшій контейнері.

Базові живці можна взяти навесні і висадити після того, як ризик заморозок зник. Поділ з парника має проводитися навесні або восени.

Для додаткових трав’яних застосувань листя і стебла можуть бути зібрані до літнього цвітіння і вішатися догори дном, щоб висохнути. Коріння слід збирати восени, промивати і розкладати до висихання, щоб цвіль не розвивалася в міру їх стикання.

Лікарські засоби

Рослина має антисептичну та протигрибкову дію, а також, як кажуть, полегшує свербіж, печіння і жалкі відчуття, коли на шкіру наносяться свіжозрубані листя. Полин також використовується як адаптоген, загальний тонік, відхаркувальний засіб, сечогінний засіб і травне.

Вважається, що пережовування свіжого листя діє як стимулятор і нервовий тонік.

Вона також використовується для вигнання гостриків. Хімічні речовини в рослині означають, що воно трохи токсично, особливо, якщо багато споживається. Рекомендується споживати не більше тижня.

Вагітним і годуючим жінкам не слід вживати полин. Великі і тривалі дози можуть викликати викидень і пошкодити нервову систему. У традиційній медицині одним з видів використання цієї рослини було заохочення абортів, пологів та вичищення після пологів. Воно також використовувалося для лікування або регулювання порушень менструальної системи в Європі. Однак китайська народна медицина використовувала рослину для лікування родових болів і запобігання викидня.

Хімічні компоненти полину включають ефірні масла цинеол і туйон, а також трітерпени флавоноїдів і похідні кумарину. Туйон особливо токсичний в тривалих або великих кількостях. Він також зустрічається в Західному червоному кедрі, який, як відомо, має деякий опір термітів. Настоянки можуть бути зроблені з листя і квітів в міру необхідності, використовуючи від 30 грам на 600 мл окропу.

Рослина використовувалося як засіб від втоми з давніх часів. Кажуть, що листя використовувалися римськими солдатами, щоб заспокоїти хворі ноги, їх вкладали в взуття.

Використання в кулінарії

Листя полину є досить гіркими на смак, він описаний як смолистий і схожий на смак хризантеми. Вони використовуються як в сирому, так і в приготовленому вигляді і можуть подаватися в супах, обсмажених гарнірах, використовуються для сезонних рибних і м’ясних страв або для додавання аромату до рисових коржиків. Молоді пагони можна використовувати навесні, а листя і квіти, в будь-який час, можна використовувати в чаї. На додаток до раціону листя допомагають у травленні і часто подаються з жирною їжею в якості підсилювача смаку. Вони також використовувалися в якості ароматизатора в пиві, перш ніж хміль прийшов в вживання.

Інші види використання

У полину є кілька альтернативних застосувань. Листя можуть використовуватися як свіжі, так і сушені в якості репеленту для комах, але також можуть використовуватися в якості аерозолю, отриманого з слабкою чайній інфузії. Обережність рекомендується, так як занадто багато може ненавмисно вплинути на ріст рослин.

Ефірна олія з листя вбиває личинок комах і, як кажуть, є хорошим репелентом для молі.

Примітка для полину

Полин є поширеною назвою для багатьох рослин роду Artemisia, яка має від 200-400 названих видів. У кожного виду цілком ймовірно також багато синонімів. У багатьох випадках назва полину використовується як взаємозамінні з мухомором, хоча вони являють собою два окремі види. При пошуку конкретного рослини обов’язково перевірте наукова назва, щоб у вас була точна визначеність.

Рослини, такі як полин, відомі своїм високим вмістом ефірної олії. Всі вони добре відомі, з давньою традицією в магії і фольклорі, де вони використовуються як для їх природних, так і для надприродних властивостей. У старі часи, висячі стебла на дверях був знаком, що акушерка або травник був в будинку.