Посадка і догляд за хроном у відкритому грунті, як розвести, відео

Пікантний смак кореневищ багаторічної рослини, а також пряний аромат, які дають його листя, спонукають багатьох вирощувати хрін на городі. Своєчасна посадка і догляд за хроном допоможуть хліборобові зібрати багатий урожай. При цьому важливо знати, коли і як краще проводити висадку у відкритий грунт.

Розмножувати культуру можна як живцями, так і насінням. Другий спосіб застосовується досить рідко.

Посадка і догляд за хріном за законом природи

Максимальний період вирощування культури — 5 років. Дорослі рослини пускають коріння на глибину 4-5 м. При цьому в дикій природі ароматна зелень виростає від 50 до 150 см у висоту. Розмножувати окультурені сорти рекомендують виключно живцюванням. Перш ніж розібратися в тонкощах посадки хрону у відкритий грунт і догляду за ним, потрібно дізнатися, коли краще висаджувати рослину.

Успішно практикується пересадка саджанців в грунт, як тільки зійде сніг. Хоча земля може бути ще холодної, це не зашкодить розвитку кореневища.

Час і строки посадки хріну

Багаторічна рослина вважається зимостійким, оскільки переносить коливання нічний і денний температури (навіть з різницею в 20? С). Його природний ареал проживання — болотиста місцевість, береги водойм або зони з високою вологістю. Тому, відповідаючи на питання, коли саджають хрін, можна з упевненістю сказати — пізньої осені або ранньою весною. Деякі роблять це в кінці березня або на початку квітня. Однак за 2 тижні до посадки вони пророщують саджанці:

  • дістають нарізані корінці з вологого піску (ящик зберігають в підвалі);
  • оглядають кожен з них;
  • проводять їх обрізання за принципом: верхній зріз роблять рівний, а нижній — навскіс, зробивши кут максимально гострим;
  • за допомогою жорсткої матерії з середньої частини живців видаляють ниткоподібні відростки, тим самим «засліплюючи» нирки, щоб корінь сильно не гілками;
  • потім їх вкривають вологою (добре змоченою) тканиною або товстим шаром торфу;
  • залишають в теплому місці до посадки хрону навесні.

Підготовка живців починається з осені. На грядці вибирають однорічні рослини, товщина коренів яких близько 1 см. Ділять їх на відрізки довжиною близько 20-30 см.

Осінній або літній сезон

Як тільки черешки проростуть, їх пересаджують на грядку, з відповідними для культури умовами. Однак до цього необхідно розібратися, як садити хрін восени, щоб отримати урожай на наступний рік. Практика показує, що це краще робити в жовтні або навіть в листопаді. Існує кілька простих рекомендацій для такої процедури:

  • висаджувати живці на місці, де раніше росли томати, буряк, огірки або картопля;
  • видаляти всі бур’яни, а також залишки минулих культур;
  • ретельно перекопувати ділянку;
  • розташовувати корінці набагато глибше, ніж при посадці хрону влітку.

Розмножуючи багаторічна рослина в червні, не варто очікувати, що урожай дозріє до осені. Як і у всіх інших випадках, садівник збере м’ясисту пряність тільки в наступному сезоні. Тому, визначивши для себе відповідні дати і терміни, можна приступати до вибору місця.

Не всі знають як садити насіння хрону. Якщо вдасться знайти посівний матеріал, тоді краще діяти згідно з інструкцією. Зібрані своїми силами насіння висівають під зиму або ранньою весною.

У північних регіонах за літо зерна не встигають визріти, тому ця технологія часто не актуальна.

Відповідне місце для хрону — важливий нюанс

Для культури рекомендують підбирати добре освітлені ділянки або майданчика зі слабкою півтінню. Деякі висаджують хрін поблизу огорожі, а також під деревами, у яких не дуже густа крона. У заростях листяна розетка буде слабо розвиватися. Як уже зазначалося, попередниками багатолітника можуть бути представники сімейств:

  • пасльонові (картопля, помідори);
  • зернові;
  • гарбузове (огірки);
  • бобові;
  • амарантові (буряк).

Краще, звичайно, щоб до посадки хріну на городі нічого не було. Також вирощування коренеплоду не бажано на грядках, де раніше росла капуста, гірчиця, редис або бруква.

Спочатку ділянку ретельно розорюють. Глибина перекопування становить — 30-35 см. Обов’язково туди вносять перегній, компост або інші добрива. У той же час деякі агрономи стверджують, що після додавання в землю гною, багаторічна рослина садять лише на 2 або 3 рік.

Правила підбору грунту для хрону

Ідеальними умовами для зростання культури стануть землі з нейтральною або слабокислою реакцією. У таких випадках для нього підходить суглинок, чорнозем і супіщаний тип ґрунту. При цьому важливо знати точно, який грунт любить хрін, щоб отримати якісний урожай. Секрет всього один — вона повинна бути родючою. Тому перед весняної посадкою з осені вносять:

  • перегній;
  • деревну золу;
  • нітрофоску.

Грядку ретельно перекопують, а потім рясно поливають. Якщо доведеться висаджувати трав’яниста рослина на важких глинистих землях, тоді необхідно провести ряд процедур:

  1. Пізньої осені внести торф, гній і пісок.
  2. Зорати ділянку. Глибина загортання становить — 30 см.
  3. Ранньою весною удобрити землю суперфосфатом (30 г / 1 м?), Калійної сіллю (30 г) і аміачною селітрою (1 ст. Ложка).

Незважаючи на таку потужну підгодівлю не варто очікувати надприродних результатів. Адже на таких грядках посадка і догляд за хріном — досить копітка заняття. В результаті кореневище буде не таким соковитим / м’ясистим і з гірким присмаком. Однак все ж варто спробувати зробити все можливе.

Технологія посадки хріну

Заготівлю живців проводять під час збору врожаю — восени, — а в деяких випадках і в березні. Максимальний діаметр живців — 1,5 см, а довжина — 15-20 см. Проросшие корінці висаджують в підготовлений грунт. При цьому дотримуються наступну технологію:

  • інтервал між екземплярами — 30 см;
  • міжряддя — 60 або 70 см;
  • лунку формують за допомогою товстого кілочка, проколюючи ґрунт під кутом 30-45? по відношенню до поверхні;
  • поміщають в отвір держак, але тільки косим зрізом;
  • верхівку присипають грунтом (товщина шару 3-4 см);
  • ущільнюють посадковий ділянку;
  • поливають дощовою водою в кілька прийомів.

До того ж короткі черешки розміщують у вертикальному положенні. Варто враховувати, що рослина сильно розростається, тому не потрібно переживати, як розвести хрін в городі, він все зробить сам. Все ж хлібороби споруджують для нього захисні огородження. По периметру грядки викопують траншеї, а потім встановлюють в них металеві пластини або шифер.

Багато городників радять не закопувати нирки, а залишати їх виступаючими з землі на 2-3 см. Чим викликана така різниця в технологіях — не відомо. Однак у багатьох підручниках наводиться схема з повним зануренням паростка. 

Простота вирощування хрону

Від рельєфних особливостей місцевості залежить методика догляду за культурою. На рівних ділянках обходяться звичайним розпушуванням грунту, а посаджені на гребенях рослини доводиться підгортати. При появі перших сходів необхідно видаляти слабкі паростки, залишаючи тільки міцні екземпляри. Це одне з важливих правил того, як виростити хрін на дачі, щоб він не розійшовся по всьому городу. Садовод отримає відмінний урожай, якщо застосує основні правила догляду:

  1. Розпушування. Посаджені живці потребують кисню, тому грядку прополюють за тиждень до появи сходів. Потім обробляють тільки міжряддя і вчасно видаляють бур’яни.
  2. Підживлення. Вище вже обговорювалося, як удобрювати грунт. Все ж по закінченні 2-3 тижнів рослина може дуже повільно розвиватися. Тоді його поливають розчином коров’яку, приготованим в співвідношенні 1:10. При необхідності використовують калійні і азотні комплекси, але тільки після появи перших паростків.
  3. Полив. Культура дуже вологолюбна, проте немає необхідності її заливати. На 1 м? досить внести 10-20 літрів води. Погодні умови грають провідну роль в тому, як доглядати за хроном. Якщо його перелити, то кореневище загноїлися, а якщо пересушити — воно стане жорстким і жилавим.

У липні розкопують посадку і обрізають бічні відростки, які утворилися у верхній частині стрижневого кореня. Після цього знову засипають культуру, утрамбовують і поливають ділянку.

Перераховані методи посадки і догляду за хроном не можна назвати стандартними. Багато чого буде залежати від кліматичних умов окремого регіону. Тому кожен садівник повинен розуміти основні принципи цього процесу, а також особливості самої культури.