Пюре з гарбуза на зиму: рецепти з яблуками, для дітей

Гарбуз — Поширення овочей, має Достатньо Кількість корисних, пожівніх Речовини. При цьом его вжівають НЕ только для создания кулінарніх рецептів відразу, но и для заготівлі на зиму. Пюре з гарбуза на зиму Виглядає дуже апетітная и в зимовий период послужити прекрасним частуванням для всієї родини.

Правила Приготування пюре з гарбуза

Для Приготування заготовки на зиму Знадоби сам овочей. Це винна буті свіжа и міцна гарбуз. Необходимо ретельно віміті, розрізаті навпіл. Плід обов’язково очистити. Зробити це легко c помощью ножа и с помощью Овочечістка.

Простий рецепт, но основні правила консервації слід дотримуватись. У Першу Черга, та патенти, підготуваті банки. Для цього їх нужно простерілізуваті и потріматі над парою. Масу оптимально укладаті відразу после Приготування за гарячими ємностей.

Банки после закачування рекомендується укласті догори ногами и укутаті в ковдри, щоб якомога повільніше відбувалося охолодження. Тоді продукт зможу в прохолодному пріміщенні Зберегти максимальний срок.

Если готувати строго для дорослих, то можна Додати фруктового лікеру. Це додасть десерту Особливий смак, оригінальний аромат. Зберігатіся така заготовка может немного довше. Альо дітям такий десерт давати нельзя Із зрозуміліх причин.

Як правильно підготуваті гарбуз

Для того щоб сделать заготовку, та патенти, правильно вібрато, підготуваті головний інгредієнт. Если овочей готуватімуть для солодкої заготовки, то необходимо підібраті мускатний сорт. Гарбуз має буті достатності стіглості, тобто мати Товсті насіння. Це перший Показник того, что овочей можна готувати. Оптимальний варіант — вагою менше 4 кг.

После того, як овочей розрізаній, з него обов’язково вітягнуті насіння. Краще їх НЕ вікідаті, оскількі гарбузове насіння містять величезне Кількість корисних Речовини.

Простий рецепт Гарбузова пюре на зиму

Для Приготування простого десерту без цукри та патенти взяти овочей и ретельно его підготуваті. После того, як помілі, розрізалі и Відаль шкірку з насінням, слід Виконати Такі маніпуляції:

  1. Нарізаті плід великими Шматко.
  2. Викластись в підходящу Ємність для віпікання в духовці.
  3. Обернутися весь деко декількома шарами фольги, щоб вона не пропускала пар.
  4. Духовку розігріті до 200 градусів.
  5. Поставити на годину туди гарбуз.
  6. Через годину прібраті фольгу.
  7. Зайве рідіну злитися.
  8. Поставити ще на 15 хвилин в духовку у відкрітій форме.
  9. Подрібніті отрімані шматки в пюре с помощью блендера або М’ясорубка.
  10. Підготуваті банки,
  11. Пюре простерілізуваті 5 хвилин на маленькому вогні.
  12. Відразу розкласті по скляних банках.
  13. Закататі и укутаті зверху теплою Ковдра.

Як только заготівля охолоне, ее можна опускаті в підвал або льох для Подальшого зберігання.

Як пріготуваті на зиму пюре з гарбуза з цукром

Рецепт Приготування десерту з цукром такоже простий. СКЛАДОВІ:

  • гарбуз 1 кг;
  • 800 г цукрового піску;
  • склянка води.

Алгоритм Приготування:

  1. Овочей порізаті великими кубиками.
  2. Додати склянку води и поваріті, поки гарбуз не стану м’якою.
  3. Подрібніті блендером.
  4. Додати цукровий пісок.
  5. Довести до кіпіння, поваріті.
  6. Як только заготівля стані необхідної консістенції, можна розліваті по банках.
  7. Загорнуті в скляні ємності, укутаті в теплу Ковдра для охолодження.

Таке ласощі буде до смаку и дорослим, і дітям.

Пюре з яблук и гарбуза на зиму

Пюре яблуко-гарбуз можна пріготуваті и дитині на зиму, І дорослим для десерту. Для Приготування десерту з Додавання яблук Знадоби:

  • півкіло яблук;
  • 4 столових ложки цукрів;
  • кілограм гарбуза.

Покроковий рецепт десерту:

  1. Очіщені та подрібнені яблука и гарбуз засіпаті цукром.
  2. Варити на повільному вогні 2 години.
  3. Перед віміканням покласти чайну ложку лімонної кислоти.
  4. Гаряче ласощі розкласті по банках.

Заготівля готова, зможу порадуваті всю сім’ю своими Корисна и смачно властівостямі. Використовуват можна як десерт, ласощі до чаю, а такоже для добавки до випічки.

Гарбузова-яблучне пюре на зиму з апельсинами

Ароматні ласощі припадаючи до смаку будь-якому гурману. СКЛАДОВІ:

  • півтора кіло основного інгредієнта;
  • Стільки ж яблук;
  • 1100 г цукрового піску;
  • 200 мл води;
  • пів чайної ложки кориці;
  • 1-2 апельсина.

Рецепт Приготування:

  1. Овочей порізаті кубиками.
  2. Покласти в каструлю и поставити на повільній вогонь.
  3. Коли шматочкі станут м’якими, Додати шкурки від апельсина.
  4. Туди ж Додати яблука, нарзанні шматочкамі будь-которого розміру.
  5. Всі разом компоненти Варя 10 хвилин.
  6. Вімкнуті суміш, поставити охолоджуватіся.
  7. Пропустити остігнула масу через сито.
  8. Вічавіті з апельсина сік.
  9. Змішаті пюре з соком и Додати цукровий пісок.
  10. Поставити на повільній вогонь.
  11. Через 10 хвилин масу можна розліваті по банках и закочуваті.

Аромат Вихід унікальнім. Если смак недостатньо кислий, то перед тим як розліваті по банках, можна Додати лімонної кислоти в необхідній кількості.

Приготування на зиму пюре з гарбуза, яблук и моркви

Можна пріготуваті Гарбузова-яблучне пюре на зиму и з Моркви в якості Додатковий інгредієнта. Інгредієнті для корисних рецепта:

  • по 300 г моркви и яблук:
  • 400 г плоду;
  • 400 мл води;
  • 100 г цукри.

Покроковий Приготування:

  1. Очистити и порізаті моркву.
  2. Відваріті ее в воде до м’якості.
  3. Додати порізану гарбуз и варити 2 компонента в течение 10 хвилин.
  4. Потім Додати порізані яблука.
  5. Зніматі з вогню, коли всі інгредієнті станут Досить м’якими.
  6. Додати цукровий пісок, подрібніті Великі шматочкі будь-Якім способом.
  7. Закататі в банки.

Заготівля Вихід Корисна за складом, оскількі в усіх трьох компонентах десерту присутности Величезна Кількість корисних Речовини и вітамінів.

Рецепт Гарбузова пюре з яблуками и грушами

Для Приготування такой заготовки та патенти взяти по 1 кілограму яблук, груші та гарбуза. Знадоби чайна ложка лімонної кислоти в якості консерванту и 400 мл води, 900 г цукри.

Алгоритм Приготування:

  1. Овочей порізаті, залиті водою, поставити варити.
  2. З груш ВИДАЛИТИ насіння, подрібніті.
  3. Додати до груш порізані без насіння яблука.
  4. Додати до гарбузі, яка стала м’якше.
  5. Пропаріті в закрітій тарі.
  6. Подрібніті всю масу блендером.
  7. Додати цукор, поставити на повільній вогонь.
  8. Поваріті 15 хвилин.

Потім, як и інші заготовки, розлитої по гарячих банкам и закататі. На всю зиму сім’я забезпечен ароматним ласощі.

Домашнє гарбузове пюре на зиму з Журавлине соком

Для Приготування десерту з Журавлине необходимо:

  • 250 г журавлиний;
  • 2 кг овочей;
  • 900 мл води;
  • 300 г цукри;
  • бутон гвоздики.

Готувати нужно так:

  1. Зробити сироп з води и цукри.
  2. Залиті порізаній шматочках овочей и поваріті до готовності.
  3. Віджаті з журавлиний сік.
  4. Додати его до отріманої масі.
  5. Поваріті ще 15 хвилин.
  6. Подрібніті блендером всю масу.
  7. Закататі в банки.

Если кислинки буде багато, збільшити Дозування цукри, поки смак не стану оптимальним.

Гарбузове пюре зі сливами на зиму

Знадобляться только сливи и гарбуз в співвідношенні 1: 1. Рецепт Приготування простий и Доступний будь-Якій господині:

  1. ВИДАЛИТИ насіння з підготовленого овочей.
  2. Порізаті гарбуз и зваріті зі сливою до м’якого стану.
  3. Злитися рідіну, что Вийшла.
  4. Масу протерті через сито.
  5. Поставити на вогонь и довести до кіпіння.
  6. Розлито по скляних ємностей.

Оскількі в цьом Рецепті немає цукри, Такі ласощі підійде и для маленьких дітей, и для Хворов на цукровий діабет.

Рецепт пюре з гарбуза на зиму з корицею

Гарбузова масу з будь-которого рецептом можна пріготуваті з Додавання кориці. Вона додасть страві Приємний аромат и немного незвичне смак. Для Приготування оригінального рецепта Досить використовуват пів чайної ложки кориці. Для любителів цієї приправи Кількість регулюється в залежності від відмінніх перевага. Оптимальний варіант пріготуваті яблучне пюре з гарбузом на зиму. Поєднання смаку яблук и кориці прекрасно спріймається І дорослим, і дітьми.

Пюре з гарбуза для грудничка на зиму

Уже в піврічному віці немовляти можна вводіті в харчування пюре з гарбуза. Можна сделать гарбузове пюре для грудничка за рецептом и на зиму, но така заготовка має свои Особливості Приготування. У Першу Черга, нужно переконатіся, что у малюка немає алергії на продукт.

Рецепт Приготування:

  1. Гарбуз порізаті невелика шматочкамі.
  2. Відправити в духовку при 180 градусах на 40 хвилин.
  3. Через 50 хвилин війняті з духовки и ретельно перетертого.

Важліво! Для Приготування пюре та патенти якомога ретельніше перетерті масу, щоб немовлят не трап грудочок.

Як пріготуваті гарбузове пюре на зиму в мультіварці

Для тих, хто має в будинку мультиварку, рецепт Приготування ще более спрощується. Це буде прекрасний яблучно-гарбузове пюре за рецептом на зиму. Інгредієнті следующие:

  • по півкіло гарбуза и яблук;
  • 120 г цукри;
  • маленька ложка кориці и Стільки ж цедру лимона, можна апельсина;
  • 150 мл води;
  • чайна ложка лімонної кислоти.

У мультіварці блюдо всегда Вихід и при цьом НЕ прігорає:

  1. Порізаті гарбуз з яблуками.
  2. Перекрутіті в м’ясорубці.
  3. Додати цедру лимона.
  4. Залиті водою.
  5. Поставити на режим варіння на півгодіні.
  6. Додати цукор, а такоже лимонну кислоту.
  7. Поваріті ще 10 хвилин.
  8. Розлито по банках и відразу закататі.

Температура во время Приготування в мультіварці регулюється автоматично, це допомагає пріготуваті пюре в оптимальних условиях.

Правила зберігання пюре з гарбуза

Для того щоб взимку в повній мірі насолоджуватіся смачним Гарбузова пюре, та патенти, его правильно Зберегти. Перш за все, підійде темне приміщення з оптимальною температурою. Це может буті льох або підвал. У квартирі підійде темна комора або балкон. Важліво, щоб на балконі взимку температура не падала нижчих нуля. У підвалі Найкращий температурою буде Показник НЕ вищє 10 градусів. Оптимальна вологість 85%. При цьом на стінках приміщення не винних буті слідів цвілі и вологості.

Пюре з гарбуза на зиму для дітей та патенти ретельно обробляті температурою, щоб заготовка не пропала.

Висновок

Пюре з гарбуза на зиму можна пріготуваті абсолютно для всіх Членів сім’ї, починаючі з піврічного віку. Цей корисний и пожівній овочей добро зберігається, а в якості Додатковий компонентів можна використовуват будь-які фрукти, в залежності від особістом уподобання. Зберігають Такі пюре в підвалі, як и всі заготовки. Пріготуваті пюре не складі труднощів. Зазвічай в течение години господиня переробляє всі інгредієнті и закочує банки. Для якісного зберігання важліво в обов’язковому порядку поставити гарячі банки в теплі місце для повільного охолодження. Заготівлю подаються до сімейного чаювання, до приходу гостей, на Святковий стіл.

503 Service Unavailable

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.

Additionally, a 503 Service Unavailable error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request.