Селера для схуднення, лікувальні властивості, фото і відео

Селера — багаторічна культурна рослина сімейства зонтичних. Існує три види — стебловий, листковий і кореневий. Листочки рослини досить великі, особливо у листових видів, розсічені по краях. Рослина має гіллясте стебло і маленькі зелені квіточки, який зібрані в парасольки. В основному селера вирощується розсадним способом.

Селера воліє родючі ґрунти і достатній полив, тому його батьківщиною здавна вважається Середземномор’ї. Рослина дуже добре росте в нашій країні, за умов необхідного догляду.

Більш популярним є стебловий селера, так як його застосовують для приготування різних салатів. Листовий, листами, що нагадує петрушку, широко використовується для приготування приправ до салатів та соусів, так як він має пряний аромат. Кореневої також використовується в кулінарії, в основному використовують його м’ясистий плід.

Лікувальні властивості

Селера здавна відомий своїми цілющими властивостями, саме тому його використовували в різноманітних обрядах, а вінки, сплетені з селери і зовсім вважалися магічними. Рослина завезли в Росію в далекому 18 столітті і з того моменту він має велику популярність серед народу.

Селера і в наш час вважається продуктом унікальним, що містить багато вітамінів, таких як
В, С, А, Е, Р, а також речовини мінеральні: цинк, калій, залізо, магній. Завдяки такому багатому складу, лікувальна рослина: нормалізує артеріальний тиск, використовується для підвищення імунітету, сприятливо впливає на гормональний фон, допомагає боротися з простудними захворюваннями.

Ця рослина відмінно очищає весь організм виводячи з нього різні токсини, знімає напругу, покращує стан організму при цукровому діабеті, виводить з організму солі. Селера чудово діє на процеси обмінів в організмі, також застосовується при лікуванні ревматизму і артриту. Крім цього ця рослина володіє прекрасним протизапальним, антиалергенним і ранозагоювальні властивості. Сік вважається афродизіаком.

Рослина застосовують в свіжому і в сухому вигляді. З сухого рослини виготовляють різні настоянки і відвари, найбільш корисними є коріння селери і його трава. З свіжої рослини вичавлюють сік або ж роблять салати.

Селера для схуднення

Зайву рідину шлаки рослина прекрасно виводить з організму, стає краще обмін речовин і гормональний фон, тому вважається хорошим дієтичним продуктом. Селера чудово розщеплює надходять в організм калорії, тому для бажаючих схуднути, дієтологи рекомендують щодня вживати по 50 мл свіжого соку селери під час прийому їжі.

рецепти

При клімаксі або ж сексуальної слабкості необхідно: чайну ложку сухої трави лікувального рослини залити склянкою окропу, дати настоятися 10-12 годин і вживати 1 раз кожні 8 годин по 1 ложці їдальні.

При безсонні: 50 грам кореня селери необхідно залити кип’яченою холодною водою і настоювати близько 10 годин. Пити його необхідно щодня по 1 ложці чайної 1 раз кожні 8 годин.
При обмороженнях: У 1000 мол води необхідно зварити 200 грам сушеного рослини, остудити і опустити в цей відвар пошкоджену кінцівку.

При ревматизмі і алергії: одну столову ложку кореня необхідно залити 1500 мл окропу, дати настоятися 4-5 годин і вживати цей настій 1 раз кожні 8 годин по 2 ложки за півгодини до їди.

Протипоказання

Не рекомендується вживати селеру вагітним, тому що він містить речовини, які сприяє скороченню матки, що може спровокувати викидень.