Що таке черімойя? Як її вирощувати?
Фруктові дерева — це не тільки прикраса саду в період цвітіння, але і смачні плоди, які корисні для всього організму. Є велика кількість фруктів, які широко поширені в нашій місцевості — вишня, черешня, персики та інші. Вони ростуть на різних садових ділянках і дачах у великій кількості. Для любителів екзотичних фруктів є інші варіанти — мандарин, апельсин або черімойя. Багатьом людям здається, що догляд за такими деревами набагато складніше і вимагає великої кількості часу, але це не так. У матеріалі розповімо про те, як виростити фрукт черімойя, особливості догляду та розмноження.
Основні відомості
Черімойя — це досить рідкісний фрукт, який росте в Південній Америці. Таку назву він отримав ще в 1768 році. Батьківщина цього плоду — Еквадор. При бажанні дерево цієї екзотичної рослини можна посадити і в інших регіонах.
Основна інформація:
- Листя овальної форми і мають розмір до 7-8 см;
- Квіти мають зелений відтінок і приємний запах;
- Дерево має висоту від 3 до 9 метрів;
- Розмір плодів коливається від 10 до 20 см;
- Перші ягоди з’являються приблизно на четвертий або п’ятий день вирощування;
- Плід зовні нагадує серце невеликого розміру або шишку.
За зовнішнім виглядом деякі сорти порівнюють з яблуком. Купити плоди можна у вільному доступі в Європі. Вартість в Іспанії — 2-3 євро. Їсти їх найкраще ложкою, після розрізання навпіл.
Країни, в яких росте фрукт:
- Колумбія;
- Бразилія;
- Болівія;
- Чилі;
- Мексика;
- Перу;
- Еквадор.
Але найбільшу кількість врожаю можна зустріти в Португалії та Іспанії. При бажанні фрукт можна виростити в будь-якій країні з відповідним кліматом або в домашніх умовах.
За смаком черімойя поєднує в собі полуницю, манго і ананас. Плоди придатні до вживання, як в свіжому, так і замороженому вигляді. Шкірка у нього тонка, а вміст м’яке.
Фрукт не тільки смачний, але і корисний. У черімойі міститься велика кількість білків, вітамінів і корисних речовин. Через м’якої м’якоті, яка за структурою нагадує морозиво черімойя отримала назву «дерево морозива». При охолодженні плід дійсно стає схожий на цей десерт.
Використання
Фрукт придатний для вживання в зрілому вигляді. Черімойю додають також в різні салати, використовують при приготуванні десертів і деяких напоїв. Сік плоду відмінно поєднується з алкоголем.
сорти фрукта
Видів черімойі досить багато, але не всі вони придатні до вживання і можуть переносити транспортування. Розглянемо популярних з них.
- Конча Ліза
Плоди мають кулясту форму. Їх маса варіюється від 1 до 2 кілограм. Основна особливість — це смак. Він схожий на ананас з корицею і полуницею.
Бронсеада
Форма нагадує несиметричний конус. Шкірка жовтого кольору, досить товста і може містити освіти. Плід солодкий і приємний на смак.
- Мамілата
Цей сорт часто порівнюють з серцем через зовнішнього вигляду. Колір шкірки — світло-зелений, а м’якоть відрізняється великою кількістю насіння.
- інші сорти
Анна, Чампа, Піна.
сорт | форма | шкірка | вага | |
---|---|---|---|---|
Мамілата | серце | лусочки | 1-2 кг | |
Hilary White | конус | гладка | до 1 кг | |
Конча Ліза | коло | шишка | до 2 кг | |
Бронсіада | конус | товста | до 2 кг | |
African Pride | серце | товста | до 800 гр |
вирощування
Черімойя — це не вибаглива рослина. Воно не вимагає складного догляду або обов’язкових вимог до його змісту.
При вирощуванні слід дотримуватися кількох простих правил:
- Ідеальний варіант вирощування — це легкий ґрунт. Підійде для цього грунт з піску, торфу пухкої грунту;
- При посадці досить помістити насіння на 10 мм;
- При виборі місця проростання варто віддавати перевагу сонячним і безвітряним дільниць;
- Дерево не переносить протягів;
- З початку весни до осені необхідно забезпечити рясний полив і підгодівлю;
- Обприскування не потрібно;
- Нормальне проростання в рік — 20-30 см.
Дерево може переносити температуру до -3 градусів Цельсія. Якщо температура буде менше, то рослина гине. Тому можна часто побачити дерево на підвіконні. Горщик має бути великого розміру, тоді проростання наступають досить швидко.
розмноження
Спосіб розмноження черімойі — це насіння. Збирати їх краще після повного дозрівання, тоді саджанці проростають набагато швидше. В одній ягоді можна знайти від 15 до 20 насіння. Зовні вони нагадують горішки невеликого розміру.
При проростанні насіння слід зробити пікіровку і посадити їх в окремий горщик. Приблизно через шість місяців стебло рослини стане дерев’яніти.
Для вирощування досить вибрати тепле світле місце і забезпечити достатній полив. Якщо слідувати цим простим правилам, то дерево буде радувати соковитими плодами.
У домашніх умовах воно відчуває себе дуже комфортно.
запилення
ЕНСАЦІЯ !! Найпростіший спосіб економії газу на 25% — 50% менше …
Дерево екзотичного фрукта не відноситься до самозапильні, тому при цвітінні робити це варто вручну. Процес є не складним, але дуже важливим. Для цього в першій половині дня пилок необхідно зібрати пензлем. Після чого помістити в холодильник. Увечері за допомогою кисті пилок поміщають на товкач.
Збір врожаю
Для того що б визначити стиглість плодів досить їх потрясти. Якщо дзвін є, то фрукт вже встиг. Збирати їх потрібно тоді, коли вони будуть тверді по структурі і легко відділятися від м’якоті.
При виборі фруктів в магазині варто звернути увагу на наступні чинники:
- Приємний запах;
- Наявність плям коричневого кольору;
- Зелений фрукт твердий, а стиглий — м’який. Для визначення досить злегка натиснути на шкірку.
При вирощуванні в домашніх умовах смакові якості плодів не змінюються, але їх розмір значно менше.
зберігання
Якщо плід ще не доспів, то його досить покласти в сонячне місце на кілька днів. Черімойя поспіє і стане солодкою на смак.
При довгому знаходженні на яскравому сонці ягода стане бродити і вживати її в такому вигляді вже не можна.
Зберігати стиглий плід необхідно в холодильнику. Найкраще підійде для цього паперовий пакет. Тривалість зберігання — до п’яти днів.
користь плодів
Вживання черімойі позитивно позначається на стані людини. У ній міститься велика кількість корисних речовин. При регулярному вживанні плоди допомагають впоратися з багатьма недугами.
Корисні речовини в складі:
- калій;
- Фолієва кислота;
- кальцій;
- цинк;
- Вітамін B;
- Клітковина.
Через такого багатого складу фрукт використовується для лікування таких проблем:
- Налагоджує роботу серця;
- Допомагає поліпшити зір і пам’ять;
- Бореться з депресією і нервовими зривами;
- Застосовується при проблемах із зайвою вагою;
- Корисний для вагітних і годуючих дівчат;
- Зміцнює стан зубів і кісток;
- Покращує структуру волосся і позитивно впливає на їх зростання;
- Налагоджує роботу травної системи і допомагає при отруєннях;
- Підвищує гемоглобін.
Позитивними властивостями володіють не тільки плоди екзотичного дерева, а й його листя, і навіть кора. А ось насіння отруйні. При безсонні листя необхідно класти в наволочку подушки.
З давніх часів ще фрукт використовують у народній медицині. З насіння можна приготувати настоянку, яка справляється з вошами і блохами, а також іншими комахами.
Шкірка використовується для поліпшення імунітету і лікування простудних захворювань.
Протипоказання
- У черімойі міститься велика кількість цукру, тому людям з цукровим діабетом вживати фрукт не рекомендують;
- При індивідуальній непереносимості;
- Не варто забувати, що насіння є отруйними;
- Не можна допускати попадання соку в очі.
Екзотичні рослини — це не тільки незвичайні дерева в саду або на балконі, а й користь плодів для організму. Вони не вимагають складного догляду, і більшість відносить до вибагливим. При вирощуванні досить вибрати сонячне місце і дотримуватися простих правил по догляду.