Синок — картопля, що вражає уяву

Синок дуже спантеличив своєю появою простих городників і навіть вчених. Неврожайний сорт з дрібними плодами нікого б не зацікавив. А цей дає великі бульби, не хворіє, підгортати не треба, а головне — колорадський жук його не любить.

Історія картоплі сорту Синку

Ажіотаж навколо картоплі Синку триває не один десяток років. Сьогодні про нього вже готова легенда — це шедевр народної селекції, причому незрозуміло якої країни. Сорт старий, його з минулого століття вирощують в Україні, Білорусі, Україні та інших колишніх радянських республіках.

У багатьох джерелах (на форумах, в інтернет-магазинах, журналах для дачників) говориться, що є у Синка й іншу назву — Богатир, до речі, воно і є початковим. Уже з’явилася версія: як Богатир перетворився в Синка. Можливо, якась городниця до осені забула, що посадила навесні, і перейменувала сорт на свій лад. Так от городника до городнику стали переходити насіннєві бульби Богатиря під новою назвою — Синку.

Але і походження Богатиря не так-то просто з’ясувати. Сорти немає в Держреєстрі РФ, та й насіння в офіційному продажі годі й шукати. На промислових полях він не вирощується, зустрічається тільки на аматорських ділянках. Городники купують бульби на ринку, висилають один одному поштою, виписують в інтернет-магазинах.

Коли картопля з подвійною назвою дійшов до білоруського ринку, багато городники, вперше купили і виростили Синка, були шоковані розміром бульб і їх кількістю в гнізді. Одні стали пишатися, що така картопля вивели в їх країні. З’явилися статті в інтернеті з описами Синка як картоплі народної білоруської селекції. А інші насторожилися, побачили в сорті ознаки трансгенних, стали писати і телефонувати в редакції місцевих газет і журналів. Однією з таких газет виявилася «Жодзiнскiя навiни».

Ще один дзвінок: «Розкажіть про картоплю Синку, який сьогодні можна купити на ринку як насіннєвий. Я купила в минулому році, виростила … Урожай коренеплоду вражає уяву — настільки картоплини виростають більшими і красивими. Та й смачними. Випадково почула, що цей сорт трансгенний. Кажуть, що, вживаючи його в їжу, можна захворіти на рак? »

Працівники редакції зайнялися розслідуванням, звернулися в Інститут захисту рослин. Вчені відповіли так, що всі питання про Богатирі (синка) залишилися відкритими.

— B білоруської селекції такого сорту картоплі немає. Можливо, вам попався картопля російської, голландської або інший селекції. — Наші читачі цікавляться, чи є в Білорусі трансгенну картоплю? — Ні, в нашій країні такий коренеплід не вирощують …

Вчені, з якими вдалося зв’язатися, припускають, що сорт виведений ленінградськими вченими і знаходиться на випробуванні.

Якщо чесно, мене ця історія одночасно і насмішила, і заінтригувала. Загадка міжнародного масштабу, яка вже багато років обростає різними небилицями, вимагала дозволу. На щастя, ще збереглася офіційна інформація про походження Богатиря. На жаль, але легендарну народну селекцію йому приписувати поки рано, та й несправедливо.

В період 1978-1998 рр. за спільної участі співробітників Приморського НІІСХ, Далекосхідної дослідної станції ВІР, Приморського СХИ, Далекосхідної дослідної станції ВІЗР були виведені сорти картоплі Богатир, філатівський, Долинний, ПРИ-12, Синьова.

Сорт картоплі Богатир (Синку) виведений в Україні, на одній з далекосхідних дослідних станцій. Автором є ФГБНУ «Федеральний науковий центр агробіотехнологій Далекого Сходу ім. А. К. Чайки ». Підприємство в основному спеціалізується на зернових і кормових культурах, але в структуру входить і відділ картоплярства. У Держреєстр занесені сорти картоплі: Козачок, Янтар, Дачний, Смак, Синьова, філатівський.

Що стосується Богатиря, швидше за все, він не пройшов конкурсні або державні випробування, тому і не допущений до масового і промислового вирощування. І це не дивно, у сорту є особливості, які не вписуються в уявлення про сучасний картоплі. Ніде і ніким не вказується, що Богатир, або Синку, трансгенний.

опис сорту

Саме значуще перевагу Синка — це величезний потенціал у нарощуванні врожаю. Залежно від якості догляду, родючості землі, клімату вага однієї бульби коливається від 50 до 500 г. У одному кущі виростає по 8-15 штук, максимум 40. Офіційних показників врожайності немає, за різними відгуками городників, з одного куща вдається зібрати 5-10 кг картоплі.

Урожай Синка рясний, на одному кущі може нарости до 40 бульб різних розмірів

Бульби овальні і округлі, рівні, вічок мало, зібрані на верхівці. Шкірочка шорстка, кремова, з малюнком у вигляді сіточки. М’якоть біла, на розрізі НЕ чорніє. При варінні картоплини лише трохи розсипаються, зберігають форму. Сорт добре підходить для смаження, приготування супів і пюре. За смаком він самий звичайний.

Бульби Синка покриті шкіркою кремового кольору з малюнком сіточкою, вічок майже немає, вони всі зібрані на вершинку

Синок стійкий до раку, парші, чорної ніжці. У посуху без зрошення, коли багато сортів дають дрібні плоди, цей зав’язує бульби нормального середнього розміру. Колорадські жуки все ж зазіхають на Богатиря, але якщо на ділянці є інші сорти, спочатку селяться на них. Ще одна перевага сорту — хороша лежкість.

Є у Синка і кілька недоліків, які здатні знищити бажання його вирощувати:

  • Це пізньостиглий сорт. Від сходів до збору врожаю проходить 140 днів. Чи не в кожному російському регіоні теплу пору року триває майже 5 місяців.
  • Через пізньостиглих урожай збирають не раніше вересня, а восени кущі і бульби активно заселяють грибки фітофторозу.
  • Бульби виростають не тільки під кущем, а й в радіусі 50-70 см навколо, тобто при копанні картоплі вам доведеться перекопати вручну великі площі землі. Навряд чи цей сорт підходить для механічного прибирання.
  • Незвичайний і трудовитрат процес посадки. Рекомендується садити квадратно-гніздовим способом та ще очками, які потрібно вирізати з бульб.

Звичайно, можна ризикнути і посадити цю дивину. Але головна проблема — це пошук насіння справжнього Богатиря або Синка. Зацікавився доведеться їх купувати у приватників на ринку, по оголошенню або в інтернет-магазині, довірившись незнайомій продавцю.

особливості вирощування

У цього сорту тривалий період спокою, тому перед посадкою бульби потрібно «розбудити». За місяць перенесіть їх в тепле і світле місце для пророщування. Землю на ділянці глибоко перекопайте, внісши на кожен квадратний метр по 1-2 відра перегною або компосту і 0.5 л деревної золи.

До посадці можна приступати, коли грунт прогріється до +10 ° C. За 1-2 дні з пророслих картоплин потрібно вирізати вічка — паростки з невеликим шматочком м’якоті — і розкласти їх для просушування зрізів.

Відео: посадка картоплі вічками

З якої причини в народ пішов цей хитрий прийом, можна здогадатися з опису сорту. Бульби великі, а очі зосереджені у верхній частині, решта картоплина без паростків, сенсу її закопувати в землю немає. Але я не бачу необхідності виколупувати вічка з дрібної картоплі. Та й самі городники пишуть, що купують дрібні насіння Синка і садять їх цілком.

Посадку роблять за схемою 50х50 см, глибина загортання — 10-15 см. Сходи з’являться через 7-14 днів. Якщо хочете зібрати небувалий урожай, то поливайте кущі раз в тиждень і підгодовуйте раз в два тижні настоями органіки, золою, комплексними добривами для картоплі. Ці заходи, як і прополки, проводите до змикання кущів.

Квадратно-гніздовий спосіб, тобто посадка за схемою 50х50, 70х70 і т. П., Був вперше застосований в 1943 р в Московській області, на полях колгоспу ім. Сталіна. Тоді з’явилася необхідність замінити ручну працю механічним. Метою було забезпечити зручний підхід трактора до кущів для обробки. Він міг переміщатися по полю як уздовж нього, так і впоперек. Несподівано для себе аграрії відкрили і ще один плюс — врожайність підвищилася на 10-15% і це при механічній обробці. І сьогодні є городники, які садять картоплю таким способом, але вручну, причому будь-який сорт, і спостерігають збільшення врожайності майже вдвічі в порівнянні з сучасним способом посадки — рядками.

При квадратно-гніздовий спосіб здається, ніби ряди проходять і впоперек, і вздовж, і по діагоналі; кущі добре освітлюються сонячним промінням

Рихлити міжряддя і підгортати Синка не можна. Адже широко навколо кущів, біля самої поверхні землі, ростуть столони і наливаються бульби. Пройшовшись сапкою, ви все це повідрубуйте. Багато городників вважають таку заборону плюсом, адже вони звільняються від частини фізичної праці.

За 1-2 тижні до збору врожаю з метою профілактики фітофторозу зріжте і приберіть з поля бадилля. Якщо з дня появи сходів ще не пройшло 140 днів, урожай все одно буде, але звичайним і навіть нижче середнього. На насіння залишайте бульби з найпродуктивніших кущів. Перед відправкою на зберігання озеленити їх в півтіні.

За загальним народною думкою, насіння картоплі Богатир не потрібно оновлювати кожні 5-6 років, вирощуючи міні-бульби з ботанічних насіння. Він не вироджується. У професійних овочівників на цей рахунок свою думку.

І ще хочу не погодитися з таким висловленим твердженням: мовляв, сорт довше не вироджується, якщо картоплини перед посадкою розрізати на кілька частин. Що ж, бульба, дійсно, набирає в себе віруси. Їх менше там, де розташовані зачатки паростка (вічка), і теоретично можливе уповільнення деградації сорти при розмноження картоплі ниркою. Але що змінюється, коли ми ріжемо бульба на шматки? Хіба від цього стає менше вірусів ?! Виникає додаткова проблема: під час цієї операції потрібно після кожного розрізу ретельно знезаражувати інструмент, інакше від однієї хворої картоплини заразиться все здорові. А такий посадковий матеріал небезпечний. Так що картоплярства краще не різати бульби, нехай це роблять тільки кухаря.

Відгуки городників про картоплю Синку

В останні час багато пишуть про сорт Синку за якими ховається сорт Богатирь- цей сорт був створений в Ленінградській обл. але не пройшов державну сортовипробування і був знятий з розмноження. В аматорському секторі він широко поширився по рекламі. Мені теж довелося його випробувати але будь-яких хороших якостей в ньому не наблюдал.На однієї з виставок відбуваються в Києві ВВЦ підійшовши до продавців у яких було написано картопля сорт Синку-Богатир, задав питання про походження цього сорту на що вони мені з таким подивом відповіли як ніби я з піщери древньої вибрався. Це ж знаменитий сорт, а хто його автор запитай я. Відповідь здивував мене: МИ ДОМОДЕДОВО.

У минулому році мені дали багато різних насіння, все посадити у себе було не реально, віддав сусідці, вона жінка відповідальна все під запис садила, з багатьох сортів найвдаліші в це посушливе літо виявилися Пікассо, Синку і Посмішка.

Богатир, або Синку, — це досить спірне сорт, який вже давно і гаряче обговорюють і новачки в овочівництві, і професіонали. У цьому він по-своєму унікальний і привабливий. А якщо тверезо поглянути на перспективу вирощування, то недоліків в сорті досить, щоб зрозуміти, чому він не пройшов державні випробування. А чи гідний Синку місця на вашій ділянці, вирішувати тільки вам.

Синок — картопля, що вражає уяву from yagodka.club.