Скільки корова дає молока на добу, а також від чого це залежить

Щоб рухатися вперед у сфері тваринництва необхідно регулярно поповнювати теоретичні знання і набувати досвіду.

Якщо вас цікавить, скільки літрів молока дає корова на добу і як збільшити надої, то дана стаття для вас.

Коли починають отримувати?

Отримувати молоко від корови починають після першого отелення. Як і у всіх ссавців, молоко у великої рогатої худоби призначено природою для вигодовування потомства, тому перший час воно йде на годування теляти.

Надалі його відлучають від вимені, і до наступної вагітності корова дає молоко, причому максимально можливу кількість в день, тоді як після запліднення надої поступово знижуються, а перед пологами процес лактації припиняється.

вигодовування потомства

Щоб лактація після отучения теляти від вимені не припинялася, а молоко продовжувало вироблятися, корові необхідний належний догляд і регулярна доїння.

Скільки молока дає корова на добу?

Якщо вірити середніх показників продуктивності корови, то в рік вона повинна давати 4000-6000 л молока, що в перерахунку на дні буде означати — 12-17 л. Це середньостатистичні показники для молочних порід, які можуть змінюватися в залежності від багатьох факторів.

Тут необхідно сказати, що величина надоїв не є постійною протягом усього року. Як правило, в літній період сезону пасовищ кількість молока збільшується, а взимку знижується. Середній удій корови на добу після першого отелення рідко перевищує 9 л.

Однак, після кожного отелення даний показник збільшується, досягаючи позначки 12-17 л. Природно, це не є межею, адже корови-рекордсменки можуть давати і 35-40 л на добу. Це молочні породи голштинська або ярославська. Але, на величину надою генетична схильність впливає лише на 20%, а годування — на 60-70%.

надої молока

Від чого залежить і як підняти величину надоїв?

Величина надоїв залежить від багатьох особливостей:

  • генетичних характеристик — породи тварини;
  • віку і ваги;
  • догляду та годування;
  • здоров’я корівки;
  • правильної доїння;
  • часу отелення.

Тепер докладніше про кожен з представлених факторів, що впливають на величину надоїв корови. Тільки молочні породи здатні давати досить велика кількість молока, при цьому продуктивність корови істотно зростає тільки до п’ятого отелення. Максимальні показники добових надоїв зафіксовані після 5-6 отелення, тоді як в подальшому вони поступово знижуються.

Для гарної продуктивності в раціоні корівки обов’язково повинні бути присутніми сіно, злаки, комбікорми, комплекси вітамінів і мінералів, тобто тільки при різноманітному повноцінному раціоні можна отримувати велику кількість молока.

При цьому найважливішим завданням господаря стає забезпечення якісного догляду та оптимальних умов утримання худоби. У комплекс заходів по догляду включається і регулярний огляд у ветеринара, що виключає ризик розвитку серйозних захворювань у тварини.

Молочна продуктивність великої рогатої худоби залежить і від правильного доїння, яка полягає в грамотному запуску перед отеленням і відновленні процесу лактації після отелення. Доїти рекомендується 3 рази на день.

процес доїння

Також на молочну продуктивність кожної окремої корови впливає грамотно організований період сухостою. Триває він з моменту запуску тваринного і до отелення. Що необхідно забезпечити корові в цей період?

  • Припинення процесу доїння рівно за 2 місяці до отелення;
  • Своєчасне годування і хороший догляд.
  • Скорочення кількості соковитих кормів, які впливають на лактацію.
  • Припинення доїння корови, якщо добова норма молока стає 0,5 л.

Проблема скорочення величини надоїв стає актуальною в зимовий період. Для мінімізації втрат і збільшення продуктивності молочної корови рекомендується:

  • Регулярне, за графіком годування, яке повинно бути особливо щільним для рекордсменок.
  • Масаж вимені для стимуляції секреції, який виключить ризик застоїв.
  • Своєчасна доїння за графіком.
  • Забезпечення оптимальних умов утримання худоби — підтримка нормальної температури і вологості. Навіть взимку в приміщенні, де міститься корова має бути тепло і сухо, тому що під час холоду тварина витрачає власну енергію на обігрів, а не на вироблення молока. Однак, температура повітря не повинна бути вище 15 градусів, так як тварина сама виділяє велику кількість тепла, а високі температури негативно впливають на вироблення молока.
  • Наявність соковитих, поживних кормів в раціоні і достатню кількість рідини сприяють посиленою лактації. Питної води в достатній кількості тварина повинна отримувати не менше 3 разів на день взимку і влітку.
  • У холодний період року вода повинна бути досить теплою (8-15 градусів вище нуля), що дозволить уникнути простудних захворювань.
  • У зимовий період важлива і активність корівки, якій для гарної продуктивності потрібно рух і свіже повітря.
  • Чистота і сухість підстилки, підтримка вимені в чистоті також важливі в стійловий період для високих надоїв.
  • У літній період необхідно вести боротьбу з мухами, велике скупчення яких в корівнику знижує надої на 20-40%.

ласкаве ставлення

І, ще одним важливим радою є ласкаве, дружелюбне поводження з твариною. Великої рогатої худоби відмінно відчуває настрій господаря. Дбайливе ставлення з коровою, ласка і турбота змушують її розслабитися і заспокоїтися перед доїнням, а значить, і віддати все молоко, до останньої краплі.

Вибір корови з хорошими надоями

Як вибрати молочну корову, продуктивність якої буде радувати надалі? При покупці необхідно враховувати екстер’єрні ознаки, що вказують на здатність давати багато молока і хороші приплід. це:

  • досить довге тіло, трохи приплюснуті з високими міцними ногами і легкої, невеликий за розміром головою;
  • рівна спина з косими ребрами, з відстанню між останніми — 6 см;
  • рухлива, тонка шия з численними складками;
  • однорідний живіт, який не повинен звисати нижче колінного суглоба.

Головною ознакою молочної породи є вим’я, яке повинно бути гладким, без твердих ущільнень і нерівностей. При доїнні молоко з такого вимені біжить рівномірним струменем, без зусиль.

Ще одним вірною ознакою гарної продуктивності є великі, молочні вени, розташовані на сполучної частини вимені з тулубом. Однак, дуже великі вени вказують на поважний вік тварини. Вим’я необхідно не тільки оглянути візуально, а й прищепити.

Також, при покупці зверніть увагу на наступне:

  • тварина повинна бути стельним;
  • оціните стан здоров’я — з проведенням огляду очей, носа, рота, вовни і шкіри (слизові оболонки повинні бути чистими, природного кольору, без гнійних виділень);
  • на шкірі не повинно бути ранок, гнійників.

При доброму здоров’ї у корови не повинно бути гнійних виділень з рота, носа або вимені, обов’язково має бути присутня жуйка. Визначити стан здоров’я тварини можна і по його апетиту.

Хороший апетит — ознака здоров’я

 Ще одним важливим фактором, що впливає на продуктивність, є час запліднення телички. Оптимальним терміном для цього вважається вік 20 місяців. Більш раннє запліднення затримує розвиток корови, що негативно позначається на лактації.

Така корівка вже не зможе давати багато молока. Але, і пізніший, після 20 тижнів, осіменіння небажано, так як нерідко призводить до яловості. Тобто, пізні терміни відомості з биком можуть привести до того, що телиця так і не завагітніє.

Найпоширеніші молочні породи:

  • холмогорская, в середньому дає до 5000 л молока на рік;
  • голландська — близько 6000 л;
  • голштинська — 7000 л молока на рік, де окремі особини мають в 2 рази вищу продуктивність;
  • червона-степова — 3500-4500 л;
  • Ярославська — 5000 л;
  • бура латвійська — 4500 л з найвищими смаковими якостями молока.

висновок

На молочну продуктивність безпосередньо впливає сукупність різних факторів, які необхідно враховувати при покупці телички і під час її утримання. Підняти величину надоїв неважко, якщо це дозволяє порода тварини. Тільки корова молочного напряму може максимально реалізувати свої можливості при належному догляді, тоді як м’ясні породи призначаються для інших цілей.