Скільки важить бик, методики вимірювання живої маси тіла тварини

Ціна биків вимірюється живою вагою. Якщо фермер вирішує зайнятися розведенням худоби, йому знадобляться знання того, скільки важить бик, корова або теля в середньому. Це потрібно, наприклад, щоб не придбати хвору тварину. Знаючи масу, яку завішує бик, можна відразу визначитися з майбутнім раціоном харчування для нього.

Що відомо про середній вазі корів і биків?

У кожної породи великої рогатої тварини свою вагу. Холмогорский вид, наприклад, по своїй масі значно характерний від інших. Бик породи крупніше корови, його середня вага досягає 500 або 700 кілограм, а дорослий досвідчений бик може мати живу масу, рівну тонні.

Вага знаходиться в прямій залежності від віку тварини і стану його здоров’я, хворі особини мають меншу живу масу. Худоба можна розділити по вагових категоріях:

  1. Відбірна категорія корів відповідає вазі в 500 кілограм. Племінна порцеляновий біла корова може досягти маси, що дорівнює тонні.
  2. Перша категорія великої рогатої худоби трохи дрібніше добірної. Об’ємність тварини може бути 400 або 450 кіло, це приблизний вага дрібної конячки.
  3. Тварини другої категорії будуть не крупніше 400 кілограмів.
  4. Третя категорія найдрібніша. Середня вага корови варіюється в межах 300 або 380 кіло.

Порада: Відхилення від вагової норми говорять про хвороби тварини. Можливо, худоба не відгодовували так, як належить. Усередненим оптимальною вагою вважається інтервал від 350 кіло до 450, дрібні породи повинні мати масу тіла, наближену до 300 кілограм.

Вимірювання телят

Теля зазвичай народжується сорокакілограмовий, але в зростання йде швидкими темпами. За перші два місяці його життя потрібно кілька вимірів, досить одного разу за 14 днів. Місячні тварини більше новонароджених на 10 або 30 кіло, це залежить від приналежності до певної породи.

При регулярних вимірах відслідковуються зміни зростання молодого бика, при необхідності змінюється раціон теляти. Для вимірювання маси тіла необов’язково користуватися вагами, можна взяти вимірювальну стрічку, а отримані параметри звіряють зі спеціальними табличними даними. У таблиці є характеристики довжини тіла тварини, обхват грудей. Графа, де ці дані перетнуться, відповідає потрібному вагового значенням. Не можна сказати, що за цією методикою вага визначається на всі сто відсотків. Щоб вимірювати без похибок, все ж краще скористатися вагами.

Як вимірюються дорослі тварини?

Не всім початківцям фермерам відомо, як дізнатися масу куплених або вирощених в своєму господарстві бичків. Вага дорослих биків часто визначають по вимірювальної таблиці, її формулу можна назвати складною. Підріс бик у віці року вимірюється за методикою Труханівська, це найлегший метод.

Однорічний бичок може бути виміряний рулеткою або стрічкою. Важливо, якої довжини будить корпус і обхват грудини.

Порада: Для отримання точного результату потрібно враховувати вгодованість худоби в процентах, які треба буде додавати або зменшувати.

Процентний показник залежить від приналежності корів і биків до породи, м’ясне це тварина або молочне. При високій вгодованості до отриманого за формулою сумарному значенню треба додати від 5 до 10 відсотків. Якщо тварина відзначиться худорбою, 5 або 10 відсотків віднімаються.

Для того, щоб дізнатися вагу дорослої великої рогатої худоби, є методика Кювера Штрауха. Першим проводять вимір обхвату грудини, потім корпусних косою. Для звірки результату застосовується таблиця.

Існує спосіб, який можна застосовувати виключно до певних порід, коли вимірюванню підлягають найбільші частини тулуба бика. Обчислюються тільки обхват грудей і обхват очеревини.

Для того щоб виміряти великих тварин, іноді застосовується рівень регресії. Мірна стрічка повинна обернути бика або корову, таким чином, щоб вона проходила під грудьми.

Як дізнатися м’ясної вихід?

Коли говорять про м’ясо тварини, мають на увазі і м’язи, і хрящі, і інші такни. Молочні породи по своїй м’язової маси дрібніше в порівнянні з самцями.

На те, яка кількість яловичини вийде з туші, впливають: порода, вік тварини, умови утримання та раціон харчування. Необов’язково, що значний бик дасть смачну яловичину.

М’ясний вихід, як правило, дорівнює п’ятдесяти відсоткам. Молочні корови частіше дають сорокавідсоткова вихід, м’ясні можуть похвалитися шістдесятивідсотковим м’ясним результатом. У бельгійській блакитної породи, як і у деяких інших, яловичини набереться на 75 відсотків. Вид відрізняє велика білкова маса.

Молоді бики здаються двотижневими, не раніше, щоб встигло статися формування жирового шару. Биков м’ясних порід забивають найчастіше до шести років. Молочним породам дають більше часу життя, їх можуть здати на бойню і в 10, і в 20 років.