Сорти кукурудзи: найсмачніші, Ранні, пізні, гібрідні, нові, Кращі

Сорти кукурудзи, рослини родом з американського континенту, були, в основному, віведені в XX столітті для кормового и цукрового різновідів цього злаку. На присадибна ділянках вірощують основном Ранні цукрові сорти. Зерна з качана Використовують у вареному виде, а такоже для консервації.

Види и фото кукурудзи

Кукурудза — один з Найвищого однорічніх трав’янистих злаків, досягає від 1,5 до 3 м висоти, утворює в Середньому 2 качана на стеблі. Довжина качанів від 10 до 30 см, вага 200-500 г. На початках находится від 200 до 800 и более зерен, Частіше жовтих, хоча є много відів и сортів з білімі и червоними насінням. На Батьківщині гігантського злаку, в Амеріці, вірощують Різні культивари з сінімі и чорними зернами.

восковидная

Серед тисяч сортів кукурудзи існує вид с ограниченной кількістю селекційніх розробок — восковидная кукурудза. Різновид став від гібридів з США, вирощування в Китаї на початку XX століття, обумовлена ???? ВИНИКНЕННЯ рецесивного гена wx в результате віпадкової природного мутації. Зараз відзначається прояв цього гена и в других странах среди посадок кормової кукурудзи. Зовнішня частина зерна матова, что нагадує віск, дала Назву новому виду. Головна відмінність всех сортів цього виду — високий вміст борошністого Речовини, з которого отримуються високоякісний крохмаль. Відзначається високий Приріст Великої та дрібної рогатої худоби, если в раціон включаються зерна цього виду. На других тварин смороду НЕ ма ють такого впліву.

Молоді хитання смачні, вжівають їх в їжу зваренімі. Вид Поширення повсюдне в Китаї, но в Україні такоже займаються вирощування такой кукурудзи. Посадки восковидной кукурудзи нужно розміщуваті на Великій відстані від других відів, оскількі рецесивний ген впліває на інші сорти культури. Его Вплив позначається в недовговічності рослин, схільності хворобам, зниженя врожайності и вироджених. Зерно восковидной кукурудзи такоже нужно зберігаті окремо, що не змішуючі з іншімі сортами.

Важліво! Легко відрізніті крохмаль з восковидной кукурудзи с помощью краплі йоду: если Речовини забарвіться в коричневий колір, изготовлен з зерен воскоподібніх сортів. Крохмаль з кукурудзи других відів становится сінюватім.

Зубовидна або напівзубовідна

Зубовидний — найчастіші сорти кукурудзи в Україні, якіх налічують сотні. Зерна відрізняються невеликим поглиблення зверху. Напівзубовідна кукурудзу получил Шляхом схрещування кременістої и зубовидной групи. Майже всі зубовидний и Напівзубовідна сорти достігають Пізно, до середини осені.

ЦІ кормові види вірощують:

  • для фуражного зерна;
  • як сировина для харчової промисловості;
  • в фазі молочно-воскової стіглості хитання такоже варять, но в основном смороду позбавлені солодкого смаку.

кременистих

Вид цієї кукурудзи славиться високим вмістом Крохмаль и Білка. Молоді округлі зерна Приємного солодкуватого смаку. Зрілі насіння відрізняються твердістю, глянсовий текстурою. За кольору бувають жовтими и білімі, а такоже темних відтінків. Много підприємців вважають за краще сорту кременістої кукурудзи для посадки через ранніх строків дозрівання.

Крохмалистості або борошніста

Назва виду КРАСНОМОВНА: зерна з високим, до 80%, вмістом Крохмаль Використовують для виготовлення борошна, патоки, спирту. Культура ширше в теплих регіонах Північної Америки и на американском контіненті.

Лопающаяся

Властивості цього виду кукурудзи обумовлені великою кількістю Білка и Будова зерна:

  • дуже твердий и товстий Зовнішній шар;
  • м’який тонкий пласт тканини вокруг зародки.

При нагріванні віпаровується волога розріває оболонки. Початки увазі дрібні. У сортів маленької кукурудзи для попкорну зерна різнокольорові, округлі або з Гостра верхівкамі.

пленчатая

У цього виду Кожне зернятко в качані покриттям Колоскова лусочкамі, як в колоску всех злаків. Через Особливості Будови насіння и зелені рослини Використовують только для фуражу. Нові сорти пленчатой ???? кукурудзи НЕ віводять.

Японська

Один з декоративних сортів злаків, вікорістовується в якості мальовнічій, но Вкрай тендітної жівоплоту. Вид віростає до 1-2 м у висоті, стебла слабо Куща. Декоративна Цінність — в різнокольоровіх поздовжніх смужка на листках культури, Які бувають шірокої гами — від білих, жовтих, до рожевих и червонуватіх. Вид вважається одним Із сортів міні кукурудзи. Вжівають в їжу молоді хитання молочной стіглості.

Біла кукурудза

Звичних колір зерна культури — жовтий, а для різноманітності цікавляться дачники вірощують сорти з білімі насінням. Такий відтінок є у багатьох відів, но найбільш популярна кукурудза в хитання біла цукрової групи. Вид відрізняється Ніжними и смачно солодкуватімі зернами в фазі молочной стіглості, а такоже Ранньостиглий. Початки можна вжіваті в їжу через 75-100 днів з моменту розвитку сходів. Відомі сорти з білімі насінням:

  • Білосніжка;
  • медунка;
  • Сніжна королева;
  • Русалочка;
  • Снігова лавина;
  • Біле хмара;
  • Ескімо.

Червона кукурудза

Бордовий відтінок притаманний зернам різніх відів. Его наявність в росліні сообщает про високий вміст антіоксідантів. Тому останнім часом много городніків прагнуть посадити сорти червоної кукурудзи, як на фото.

Попередження! При купівлі насіння червоної кукурудзи нужно звертати Рамус на способ вживання качанів — для варіння або попкорну.

Синя або фіолетова кукурудза

Антиоксидантні Властивості багаті и зерна синьою, фіолетовою або почти чорної кукурудзи. Сорти різніх відів з зернами темного кольору давно вірощують в странах Латінської Америки. Зараз синя кукурудза під брендом легендарного індіанського племені Хопі Почаїв пошірюватіся по світу. З насіння з особливо низьких глікемічнім індексом и високим вмістом Білка Виходять смачні продукти и страви: коржі, каша, напої, чіпси.

Увага! У зернах кукурудзи цукрової різновиди мало Крохмаль и много цукрів, что Робить їх особливо смачно зваренімі або законсервованімі.

Кращі ранньостіглі и середньоранні сорти и гібриди

Селекціонері вівелі много ранніх сортів кількох найпошіренішіх різновідів:

  • цукрової;
  • зубовидной;
  • кременістої;
  • крахмалистой;
  • восковидной.

Один з найбільш ранніх сортів кукурудзи — Дейнеріс F1 (Барселона F1), Який дозріває для варіння через 65-68 днів. У жовтих зернах містіться до 22% цукрів. Альо є много других рослин з подібнімі властівостямі.

рання золота

Початки довжина 16-19 см Готові до переробки через 90 днів. Рослина невісока, мало схільне грибкових інфекцій. Зерна консервують и заморожують.

Добриня

Один з найвідомішіх скоростігліх сортів кукурудзи, Стійкий до іржі, в’янення, мозаїці, дозріває для кулінарної переробки через 68-75 днів. Зерна цукрового увазі кукурудзи дуже солодкі, жовті. Використовують такоже для виробництва Крохмаль, борошна, крупи.

Санденс

Рання нізькоросла кукурудза дозріває через 72-90 днів. Стебло віростає до 1,5 м, жовті хитання Середніх Розмірів, смачні. Вікорістовується для заготовок и варіння.

Джубілі

Вісоковрожайній, мало спрійнятлівій до хвороб сорт іноді відносять до середньостіглої групи. Період дозрівання — від 80 до 100 днів, что много в чому Залежить від погодніх умов. Стебло високий, более 2 м, хитання Великі, в фазі молочной стіглості солодкі, смачні.

Лендмарк

Гібрид цукрового увазі з жовтими великими хитання дозріває на 70-73 день розвитку. Рослина стійке до зараження грибковою хворобою. Насіння універсального призначення.

Кращі середньостіглі сорти и гібриди

Кукурудза з хитанням СЕРЕДНЯ терміну дозрівання часто вікорістовується в сільському господарстві для свіжого зеленого корму худобі и на силос. Овочі прідатні для варіння и заготовок.

Спіріт

Стійкий до вілягання, вірусніх та грибкових інфекцій гібрид Спіріт від фірми Сингента дает високий урожай великих качанів. Жовті насіння універсального напряму, готові для кулінарної ОБРОБКИ через 85-99 днів.

Піонер

Прості гібриди відомої однойменної фірми з США дають только один великий качан. Сорт невісокій, з міцнім стеблі, жовтими зернами, что Готові для варіння через 105-110 днів розвитку. Рослина посухостійка, вісоковрожайне.

Сингента

Гібрид з Голландії вісокопродуктівній, готов до збирання в молочній фазі через 105-109 днів. Стебла до 1,7-1,8 м, з добірнімі хитання. Сорт мало спрійнятлівій до інфекцій. Міцні рослини часто вірощують під агротекстилю для більш ранньої продукції.

Світстар

Гібрид цукрового увазі кукурудзи від фірми Сингента рекомендуються сіяті в березні для ранньої продукції. Стебла до 2-2,1 м, хитання понад 20 см. Сорт Стійкий до ряду збудніків хвороб.

перли

Гібрид від прідністровськіх селекціонерів створює 2 пасінка і 2 качана СЕРЕДНЯ розміру. У Яскрава-жовтих зерні до 5% цукрів і 7% Крохмаль. Сорт універсального призначення.

Фаворит

Цукрова кукурудза Фаворит F1 середньоросла, до 1,5-1,7 м, дозріває через 80 днів. Врожайність висока, жовті Великі насіння солодкі, подовжені за формою.

Краснодарська

Кукурудза цукрової групи невісока, до 1,6 м, посухостійка. Жовті хитання СЕРЕДНЯ розміру. Дозріває через 95-100 днів после сходів.

Найурожайніші пізньостіглі сорти и гібриди

Відповідно до характеристики сортів и гібридів кукурудзи цукрової групи, Які достігають через 3,5-4 місяці, більшість рослин вісокорослі и врожайні, з великими плодами.

кріжаній нектар

Вісоковрожайній гібрид плодоносити зернами кремово-білого кольору, дуже солодки и смачно в молочній фазі. Дозріває до 135-140 дня розвитку. Стебла висота до 1,8 м.

Зауваження! Цукрові сорти, Які НЕ гібриди, які сідають окремо від кормових, Щоб не сталося перезапілення.

Поляріс

Вага плодів сорту Поляріс, Виведення в Прідністров’ї, сягає понад 300 м посухостійка рослина високе, более 2 м. Стебла міцні, Які НЕ полягають.

Башкіровец

Масівні хитання Важа 350 г и более. Високі рослини досягають більше 3 м. Сорт продуктивний и Стійкий.

Російська лопаються

Сорт дозріває на сотій день розвитку. Насіння службовців сировина для попкорну и пластівців.

Мегатон

Гібрид швідше среднепоздний, технічна зрілість настає з 85 дня. Через несприятливого погоду дозрівання, можливо, затягується. Сорт вісокорослій, з масивною хитання, неспрійнятлівій до багатьох захворювань. Призначення універсальне.

Кращі сорти кормової кукурудзи

У різніх регіонах вірощують районовані сорти. Вісоковрожайнімі вважаються пізньостіглі, что дозрівають восени. Серед фахівців агрономів існує думка, что в роки зі сприятливі погодою и достатнімі опад краще показують себе зубовидний види. Кременисто-зубовидний сорти, что достігають немного Ранее и більш стійкі до ПОСУХ, забезпечують врожайність для господарств в неспріятліві роки. Оскількі прогноз погоди не всегда точне, хлібороби радян засіваті поля в пропорції 60-70% зубовидний сортами, а що залишилось 30-40% залішаті під одного групу.

Добре зарекомендувалі собі в течение десятіліть сорти компании Піонер:

  • вітрівалі до погодніх умов;
  • невібагліві до грунтів;
  • стійкі до захворювань;
  • з великими відовженімі зернами;
  • з високим вмістом Крохмаль и Білка.

Якісна продукція у насіннєводів з Кубані, а такоже від багатьох зарубіжніх фірм, что Надходить на наш ринок:

  • Росс;
  • Машук;
  • Корн;
  • кадр;
  • Воронежская;
  • феномен;
  • Томпсон Prolific.

Висновок

Сорти кукурудзи відрізняються різноманітністю и цілеспрямованім призначення. Для присадибна ділянок Частіше набуваються сорти цукрових відів, Ранні, середньостіглі або пізні. Купуючі насіння, вівчають, для чого прізначаються хитання — для вживання в фазі молочной стіглості або для попкорну.