Сорти солодкого перцю для відкритого грунту

Солодкий перець завоював популярність у городників завдяки відносно невисоким вимогам до вирощування, порівняно швидкому дозріванню, а також можливості вирощувати культуру і отримувати хороші врожаї не тільки на півдні нашої країни а й в інших, більш холодних регіонах. У цьому матеріалі ми розповімо про кращих сортах солодкого «болгарського» перцю для майбутнього сезону, призначених як для відкритого, так і для захищеного грунту — для теплиць і парників.

Цей матеріал підготовлений автором без безпосередньої участі фірм виробників і не є рекламним. Більшість з перерахованих сортів в попередньому сезоні вже апробовані городниками, про них зустрічаються позитивні відгуки та рекомендації.

Нижче представлені вісім нових сортів солодкого перцю, які добре пристосовані як для культивування у відкритому, так і захищеному грунті. Ці культивари, звичайно ж, вирощувати у відкритому грунті краще тільки в південних і центральних частинах країни, а північніше — в грунті захищеному.

Отже, перець солодкий Золотий ключик, фірма оригінатор — Гавриш. Культивар характеризується середнім періодом стиглості, характеризується досить активним ростом. Листя велике, має темно-зелений колір. Плід перцю узкоконусовідной форми, довгий, поверхня гладка. У технічній стиглості він темно-зелений, в біологічній стає темно-жовтим. Вага досягає 190 грам, при товщині стінок від шести до семи міліметрів. Смакові якості свіжих плодів хороші. Урожай, який можна зібрати в теплиці, досягає 7,3 кілограма з квадратного метра.

культивар Кубок шоколадний, оригінатор — Гавриш. Цей перець відрізняється середньопізніх строком дозрівання, високорослі. Листя велике, має темно-зелене забарвлення. Плоди мають кубовидную форму, гладку поверхню, середню ребристість і відрізняються сильною глянсовістю. У технічній стиглості плід солодкого перцю забарвлений в темно-зелений колір, в біологічній — в червоний. Маса плода від 180 до 250 грам, а товщина стінки коливається від восьми до дев’яти міліметрів. Смакові якості плодів хороші. Урожайність в теплиці може досягати 6,9 кілограма з квадратного метра.

Перець солодкий Лисичка жовта, оригінатор сорту — Гавриш. Сорт відрізняється середньоранніх терміном дозрівання і середнім ростом. Лист має середній розмір, темно-зелене забарвлення. Плід має конусоподібну форму, невелику довжину, гладку поверхню, невелику ребристість, відрізняється глянсовістю. У технічній стиглості забарвлення плоду зелена, в біологічній плід стає жовтим. Маса перцю досягає чотирьох десятків грамів. При порівняно невеликій масі плода невелика і товщина стінки — від чотирьох до п’яти міліметрів. Смакові якості свіжих плодів оцінюються як добрі. Урожайність сорту в теплиці сягає 2,2 кілограма з квадратного метра.

Перець солодкий Лисичка червона. Оригінатор — Гавриш. Сорт відрізняється середньоранніми термінами дозрівання, рослина має напіврозкидистий вид і досягає середньої висоти. Лист середній за розміром, має темно-зелене забарвлення. Плід має конусоподібну форму, короткий, з гладкою, мелкоребрістой і сільноглянцевой поверхнею. У технічній стиглості забарвлення плоду перцю темно-зелена, в біологічній вона стає темно-червоною. Маса може досягати чотирьох десятків грамів при товщині стінки близько п’яти міліметрів. Смакові якості свіжих плодів характеризуються як хороші. В умовах теплиць врожайність досягає 2,3 кілограма з квадратного метра.

Солнцедар, оригінатор — Гавриш. Сорт солодкого перцю відрізняється середньостиглих і невеликим зростанням. Лист середній за розміром, має темно-зелене забарвлення. Форма плоду конусоподібна, довжина середня, поверхня гладка, мелкоребрістая і глянсова. У технічній стиглості плід пофарбований в зеленувато-білий колір, а в біологічній стає червоним. Маса плода досить висока — може досягати 170 грамів, при товщині стінки сім міліметрів. Смакові якості свіжих плодів перцю оцінюються як добрі. В умовах теплиць врожайність досягає 5,7 кілограма з квадратного метра.

Перець солодкий фельдмаршал Суворов, оригінатор — Седекії. Це пізньостиглий гібрид, збирати і висівати насіння з нього немає сенсу. Рослина має розлогий вид, досить висока. Лист масивний, має темно-зелене забарвлення. Плід перцю має прізмовідную форму, він довгий, з гладкою, мелкоребрістой і глянцевою поверхнею. Забарвлення плоду в технічній стиглості темно-зелена, в біологічній плід набуває жовтого забарвлення. маса плода досягає солідних розмірів в 310 грамів. Товщина стінки відповідає масі плода і може досягати дев’яти міліметрів. Смакові якості свіжих плодів відзначаються як відмінні, з яскраво вираженим ароматом солодкого перцю. Урожайність в умовах теплиць перевищує сім кілограмів з квадратного метра.

Перець солодкий Фон Барон жовтий, оригінатор — Гавриш. Це сорт середнього терміну дозрівання, являє собою розлога, невисока рослина з великими листами, темно-зеленого забарвлення. Плоди мають плоско форму, глянсову і среднеребрістую поверхню. У технічній стиглості плоди стають зеленими, а в біологічній набувають жовте забарвлення. Маса плоду перцю може досягати 180 грамів, при товщині стінки в дев’ять міліметрів. Смакові якості свіжих плодів оцінюються як добрі. Урожайність сорту в теплиці сягає 6,9 кілограма з квадратного метра.

Фон Барон червоний, оригінатор — Гавриш. Даний культивар середньостиглий, сама рослина має розкидисту форму і не відрізняється високорослі. Листя великі, зелені, з ледь помітною зморшкуватістю. Плоди солодкого перцю розташовані поникло, вони мають плоско форму, сільноглянцевую, гладку, мелкоребрістую поверхню. У технічній стиглості плід має зелене забарвлення, в біологічній набуває червоного кольору. Маса плода нерідко досягає 180 грам, при товщині стінки в 1,1 сантиметра. Смак свіжих плодів дегустаторами оцінюється як хороший. Урожайність в теплиці може досягати 6,8 кілограма з квадратного метра.

Кращі сорти солодкого перцю для закритого грунту

Наступні десять культиваров перцю, які, як стверджують городники, вже написали відгуки, краще ростуть в захищеному грунті.

Перець солодкий адмірал Колчак, оригінатор — Седекії. Дозріває в пізні терміни, має вигляд напіврозкидистий середньорослі рослини. Листя великі, пофарбовані в темно-зелений колір з дуже слабкою зморшкуватістю на поверхні. Розташований плід поникло, має кубовидную форму, а також гладку, мелкоребрістую, глянсову поверхню. У технічній стиглості плід перцю забарвлений в темно-зелений колір, а в біологічній набуває жовтого забарвлення. Маса може досягати 240 грамів, а товщина стінки — восьми міліметрів. Смак свіжих плодів дегустаторами оцінюється як відмінний, присутній сильний аромат перцю. В умовах теплиці врожайність досягає 6,7 кілограма з квадратного метра.

адмірал Нахімов, оригінатор — Седекії. Це пізньостиглий гібрид солодкого перцю, збирати з нього насіння для пересіву немає сенсу. Сама рослина має вигляд напіврозкидистий, середньорослі з великими листами темно-зеленого забарвлення і слабкою морщинистости. Плід розташований поникло, він має прізмовідную форму, гладку, мелкоребрістую і глянсову поверхню. У технічній стиглості плід має темно-зелене забарвлення, в біологічній він набуває темно-червоний колір при масі плода в 280 грам. Стінки досить товсті — до дев’яти міліметрів. Смакові якості свіжих плодів перцю дегустатори оцінюють як відмінні, відзначаючи сильний аромат перцю. Урожайність в теплиці сягає 6,9 кілограма з квадратного метра.

Перець солодкий адмірал Ушаков, оригінатор — Седекії. Це пізньостиглий гібрид, збирати насіння з якого для посіву на наступний рік немає сенсу. Сама рослина має вигляд напіврозкидистий і вельми низький. Листя великі, мають темно-зелене забарвлення і слабку зморшкуватість. Плід розташований поникло, він має кубовидную форму, гладку, мелкоребрістую і глянсову поверхню. У технічній стиглості плоди перцю пофарбовані в темно-зелений відтінок, в біологічній одягаються в темно-червоний «наряд». Маса плода нерідко досягає 260 грам, при товщині стінки в вісім міліметрів. Смакові якості свіжих плодів дегустатори оцінюють як відмінні, згадуючи і сильний аромат перцю. У теплиці врожайність з квадратного метра сягає 6,9 кілограма.

Перець солодкий Білогір’я, оригінатор — Пошук. Це ранньостиглий гібрид. Зовні — це напіврозкидистою, среднерослое рослина. Лист за розміром середній, забарвлений в зелений колір і має практично непомітну зморшкуватість. Плоди перцю розташовані поникло, вони мають конусоподібну форму, середню довжину і гладку, сільноглянцевую поверхню. У технічній стиглості плоди пофарбовані в жовтуватий відтінок, в біологічній набувають червоного кольору. Маса плоду часто досягає 130 грам, при товщині стінки близько шести міліметрів. Смак свіжих плодів дегустатори відзначають як відмінний з присутністю аромату перцю. Урожайність в теплиці часто досягає 5,6 кілограма з квадратного метра.

перець Бізон жовтий, оригінатор — Гавриш. Це середньостиглий культивар, що представляє собою напіврозкидистою, висока рослина. Листя великі, мають темно-зелене забарвлення і слабоморщіністую поверхню. Плоди солодкого перцю пониклі, мають узкоконусовідную форму, досить довгі, з гладкою, мелкоребрістой і глянцевою поверхнею. У технічній стиглості плоди пофарбовані в зелений колір, в біологічній вони стають жовтими. Маса плоду перцю може досягати 160 грамів, при товщині стінки в шість міліметрів. Смак свіжих плодів дегустатори відзначають як хороший. У теплиці врожайність може досягати 7,2 кілограма з квадратного метра.

перець Бізон червоний, оригінатор — Гавриш. Це середньостиглий культивар солодкого перцю, що відрізняється сильним ростом. Листя великі, мають темно-зелене забарвлення і слабку зморшкуватість. Плоди розташовані поникло, форма їх узкоконусовідная, вони довгі, з середньою ребристістю і сильною глянсовістю. У технічній стиглості забарвлення плоду перцю зелена, а в біологічній вона стає червоною при масі плода в 190 грам і товщиною стінки в шість міліметрів. Смакові якості свіжих плодів дегустатори оцінюють як хороші. Урожай в теплиці сягає 7,5 кілограма з квадратного метра.

Перець солодкий Великий куш, оригінатор — Аеліта. Це ранньостиглий сорт, який представляє собою напіврозкидистою, среднерослое рослина, з середнього розміру листами, темно-зеленими і слабоморщіністимі. Плоди перцю розташовані поникло, вони мають циліндричну форму, среднеребрістую і сільноглянцевую поверхню. Довжина середня, а забарвлення в технічній стиглості буває темно-зеленою, в біологічній плоди набувають червоне забарвлення при масі плода в 250 грамів і товщині стінок в вісім міліметрів. Смакові якості свіжих плодів оцінюються як добрі. Урожайність в теплиці сягає шести кілограм з квадратного метра.

перець бубонці, оригінатор — Гавриш. Це культивар среднераннего терміну дозрівання, що представляє собою розлога і висока рослина. Листя середні за розміром, пофарбовані в темно-зелений колір, мають дуже слабку зморшкуватість на поверхні. Плоди солодкого перцю розташовані поникло, вони мають кубовидную форму, невелику довжину і сільноглянцевую, гладку, среднеребрістую поверхню. У технічній стиглості плоди пофарбовані в темно-зелений колір, в біологічній набувають темно-коричневе забарвлення. Маса плоду не дуже велика — сягає 45 грам при товщині стінки в п’ять міліметрів. Смакові якості свіжих плодів дегустатори оцінюють як хороші. Урожайність в теплиці може досягати 2,4 кілограма з квадратного метра.

Перець солодкий Будь здоров, оригінатор — Гавриш. Це середньостиглий сорт, який представляє собою напіврозкидистою і досить низька рослина. Листя середні за розміром, пофарбовані в зелений колір і помітно зморшкуваті. Плоди перцю розташовані поникло, вони мають прізмовідную форму, середню довжину, гладку, среднеребрістую і слабоглянцевую поверхню. У технічній стиглості забарвлення плоду стає темно-фіолетового, а в біологічній — більш звичною — червоною. Маса плоду досягає 160 г при товщині стінки в сім міліметрів. Смакові якості свіжих плодів дегустатори оцінюють як хороші. Урожайність в теплиці може досягати 5,9 кілограма з квадратного метра.

генерал Денікін, оригінатор — Седекії. Це пізньостиглий гібрид солодкого перцю, збирати насіння з якого для посіву на наступний рік немає сенсу. Зовні рослина зімкнуте і досить високе. Листя великі, мають темно-зелене забарвлення і слабку зморшкуватість. Плоди пониклі, мають трапецієподібну форму, дрібну ребристість і глянсову поверхню. У технічній стиглості плоди пофарбовані в темно-зелений колір, в біологічній — в темно-червоний відтінок при масі плода в 160 грам і товщиною стінки в шість міліметрів. Смакові якості свіжих плодів дегустатори відзначають як відмінні, уточнюючи наявність сильного перцевого аромату. Урожайність сорту в теплиці становить близько 7,1 кілограма з квадратного метра.

Традиційно, ми просимо вас написати свої відгуки про представлених сортах солодкого перцю або інших добре зарекомендували себе сортах в коментарях до цього матеріалу. Будь ласка, вкажіть регіон і спосіб вирощування. Дякуємо!