Томат Будьонівка: характеристика і опис сорту, відгуки, фото, врожайність

Помідори Будьонівка — популярний російський сорт народної селекції. У 2002 році він внесений до Держреєстру за поданням агрофірми «Гісок». Рекомендований для всіх регіонів України, з успіхом культивується і в Близькому Зарубіжжя (Північний Казахстан, Білорусія, Україна, Молдавія). Цей помідор отримав оригінальну назву за характерну форму, що нагадує армійську шапку-Богатирка ( «будьонівку»). Для томата Будьонівка характеристика та опис сорту, фото, відгуки відзначають його численні переваги перед іншими сортами. Будьонівка не втрачає своєї актуальності і як і раніше затребувана серед овочівників-любителів.

опис сорту

Томат Будьонівка успішно витримує конкуренцію з багатьма сучасними сортами — завдяки універсальності за багатьма позиціями.

характеристика куща

Тип росту — напівдетермінантний, придатний для будь-якого типу грунту. Висота рослин — середня, не дуже висока і не занадто низька. Це дозволяє отримувати солідні врожаї, які не споруджуючи спеціальних високих опор. У відкритому грунті стебла відростають до 0,8 метра, їх підв’язують до кілочків. В умовах закритого грунту стовбури піднімаються на 1,5 метра і навіть вище, добре освоюючи корисний простір теплиці і забезпечуючи тривалий плодоношення. Листя мають середні розміри, листовий апарат не дуже густий; кущі добре провітрюються і висвітлюються сонцем.

Дивіться також: «Як виростити розсаду перцю в домашніх умовах без пікіровки«.

терміни дозрівання

Будьонівка — один з найбільш ранніх великоплідних сортів. Спостерігається середньоранніх достигання плодів: через 106 -112 діб після початку вегетації, через 2 місяці після посадки стандартної розсади в грядку. Істотна частина врожаю встигає почервоніти на корені навіть під відкритим небом Нечорнозем’я, Алтаю, півдня а й Сибіру.

НА ЗАМІТКУ! У тепличних умовах плодоношення розтягнутий — до кінця сезону (по погоді і бажанням господаря).

врожайність

Оптимальна висота куща забезпечує гідну віддачу. Цьому сприяють і розгалужені кисті, нерідко несуть по 5-7 зав’язі (на відміну від більшості великоплідних сортів з простою пензлем в 3 помідори). Середня врожайність томата Будьонівка — 9 кг з одного квадратного метра. Для м’ясистих і великих помідорів це дуже хороший показник.

Плоди

Томати Будьонівка завжди радують своїми розмірами. Максимальна вага в перших кистях — 500-600 г. Середня вага — 250 г, мінімальний — 130 г. Форма — класична сердцевидная, з характерним притупленим «носиком» в нижній частині. Приваблива і забарвлення: насичено-червона з легким малиновим відтінком. У м’якоті міститься мало насіння, вона м’ясиста по консистенції, сахаристая і солодкувата на смак. Дегустаційна оцінка — 5 балів.

призначення

Будьонівка — один з кращих салатних сортів. Годиться не тільки для свіжого споживання, але і для салатних заготовок про запас (в овочевих сумішах). Чудові часточки в желатиновому маринаді, вони успішно тримають форму.

ЦЕ ПОТРІБНО ЗНАТИ! Масивні м’ясисті плоди засолюють і цілком: квасять в бочках за старовинними рецептами (без оцту). Невеликі помідори з верхніх кистей можна солити і маринувати в банках: якість продукції виходить відмінним за рахунок м’ясистої консистенції і міцної шкірки.

Шкурка у плодів досить щільна, вони демонструють непогану лежкість і транспортабельність. Томат Будьонівка успішний в ринкових продажах.

стійкість

Помідори Будьонівка володіють хорошою опірністю до фітофторозу, навіть в умовах теплиці, цьому сприяють среднеранние терміни формування врожаю. Плоди рідко хворіють вершинної гниллю, практично не розтріскуються через перепади вологості.

Негібридних походження сорту дозволяє отримувати з нього свої насіння, що не витрачаючись на їх покупку. Для цього вибирають типові плоди з другої кисті, орієнтуючись на найурожайніші і здорові кущі.

недоліки

  • У верхніх кистях плоди дрібнішають.
  • Поверхня помідорів сильно ребриста, зустрічаються потворні зав’язі.
  • Смак і щільність м’якоті залежать від умови вирощування — достатнього харчування, тепла, сонячного світла.
  • Потужним кистям потрібні індивідуальні кріплення, що запобігають заломи.
  • Кущі вимагають ретельного дотримання агротехніки — підгодівлі, підв’язки, форміровкі (пасинкування, вершкованіе).

Посадка і догляд

підготовка розсади

У сорту помідор Будьонівка квіткові кисті починають формуватися після 9-го листка (іноді навіть пізніше — після 10-11 листка). Це не надто рано: у скоростиглих томатів — вже в 5-6 вузлі. Для будьонівці нормальний вік розсади при пересадці на постійне місце — від 55 до 60 діб. Якщо планується посадка в неопалювальну теплицю, то термін посіву насіння для Середньої смуги України — перша декада березня. При розміщенні рослин безпосередньо у відкритому грунті — насіння висівають у третій декаді березня.

Сходи будуть витягатися і стоншується, а то й забезпечити їм достатньо світла, помірну температуру. Не можна допускати загущення, пікіровку виробляють до змикання листочків. При надмірному зростанні виключають азотні підживлення, віддаючи перевагу фосфорно-калійним (раз в два тижні). Перед висадкою розсаду загартовують.

Читайте також: «Чим підгодувати помідори в теплиці, щоб були товстенькі«.

тонкощі агротехніки

Помідори (особливо великоплідні) краще засвоюють харчування, набирають смак і масу при вирощуванні в грунті з нейтральною реакцією. Кислу землю попередньо (з осені) раскисляют. Під перекопування і в лунки кладуть і органічні, і мінеральні добрива.

ВАЖЛИВО! Крім основних макроелементів (азот, фосфор, калій), культура чуйна на внесення магнію та бору.

На одному квадратному метрі вуличної або тепличної грядки розміщують 4 рослини. Після посадки їх відразу підв’язують. У перших квіткових кистях вищипують потворні квітки, з яких можуть вирости кострубаті плоди. Кущі регулярно пасинкують, ведучи в 1-2 стебла, видаляють пожовклі нижнє листя. За місяць до кінця сезону прищипують верхівку.

Помідори Будьонівка, будучи рослим великоплідних сортом, потребують підгодівлі і регулярних поливах, особливо в суху і жарку погоду. Добрива подають в рідкому вигляді, 2-4 рази на місяць, чергуючи кореневе та позакореневе внесення. Органіка доречна на початку вегетації, для формування потужного куща. При наливанні плодів віддають перевагу калію, фосфору і мікроелементів. У північних регіонах рекомендується знімати помідори в молочної стиглості, тоді загальна врожайність буде вище.

Відгуки тих, хто вирощував

Інна, 48 років: «Будьонівка — мої улюблені помідори. Раніше я вирощувала їх в плівковій теплиці, а останні три роки вони ростуть під полікарбонатом. У моїй теплиці двоє дверей, і в теплу погоду вони завжди відкриті навстіж, щоб гуляв вітерець. Якщо буде дуже жарко, то плоди погано зав’яжуться ».

Андрій, 56 років: «Раніше для салатів ми садили томати Волове серце, але кілька років тому перейшли на будьонівці. Цей сорт набагато врожайніший і не такий високий. Ми вирощуємо помідори на вулиці, щороку змінюємо місце, щоб не хворіли фітофторою ».

Василь, 71 рік: «Я багато років торгую помідорами на ринку. Вирощую різні сорти, але найбільшим попитом користуються великі салатні, такі, як Будьонівка. Вирощую її в теплиці. На кущі залишаю 1 або 2 сильних пасинка над першою пензлем, інші видаляю. Якщо запустити посадки, то вони загустіть, а плоди подрібнюють ».