Відгодівлю свиней в Домашніх условиях: для Швидкого зростання, раціоні годівлі

Відгодівлю свиней — вона з основних завдання свинаря. Для розведення залішають лишь кращих особин, других нужно виростити и продать якомога швідше. Чим довше зростанні порося, тім менше прибутку получит его власник после продаж м’яса. Розроблено раціоні для свиней, что дозволяють на віході отрімуваті м’ясо або сало.

Чим харчуються свині

Свині — всеїдні Ссавці. У дікій природі смороду їдять все, что зможуть найти:

  • корінці;
  • гриби;
  • траву;
  • жолуді;
  • комах и їх личинок;
  • пташіні яйця и пташенят;
  • падаль.

Чи не відмовляться Кабани прийти на Картопляну поле и сумлінно переораті его, з’ївші весь врожаю. Домашні свині в цьом відношенні нічім НЕ відрізняються від диких родічів. У Домашніх условиях ніхто НЕ буде містіті свиней «лісовімі делікатесамі». Віняток становляться жолуді. Альо и тут Частіше Жолудь відгодовуються свині, провідні полудикий способ життя. Такий способ свинарства практікується в Угорщині.

Зазвічай ж годування свиней в Домашніх условиях здійснюють зернових концентратами, коренеплоди и кухонь відходами. М’ясо свиней дістається Рідко. Регульованості годування свиней дозволяє отрімуваті продукцію різної якості:

  • пісну свинину з твердим салом;
  • жирне м’ясо и м’яке, мажущейся сало;
  • сало з прошаркамі м’яса.

Раціон свиней в цьом випадка строго нормується и регулюється. На вільний віпас в лісах таких тварин відправляті нельзя.

Чим нельзя годувати свиней

Всупереч пріказці «свиня все з’їсть», годувати поросят можна не всякими продуктами. Принципи визначення кормів, Які НЕ підходять для свиней, ті ж, что и для решті домашньої худоби. При дачі свіжої трави нужно стежіті, щоб туди НЕ попали отруйні рослини. Таких рослин Досить много и СЕНС їх перераховуваті немає, так як «гербарії» відрізняються в залежності від регіону. Кожному власнику придется самостійно вівчаті флору около свого господарства.

Інші годуй для свиней «Стандартні»: злаки, коренеплоди и годуй тварин походження. Чи не можна давати свиням:

  • комбікорм з запахом цвілі;
  • «Палаюча» зерно;
  • гнілі коренеплоди;
  • проросло картоплю.

Такі годуй приведуть до Отруєння тварин.

Види відгодівлі свиней

Відгодовують свиней, бажаючих отріматі 3 види продукції:

  • м’ясо;
  • сало;
  • бекон / сало з М’ясна прожилками.

Отріматі всі від однієї и тієї ж свині Неможливо, тому необходимо вібіраті, як годувати порося для Отримання тієї чи Іншої продукції.

Як НЕ смішно це прозвучить, но види корму при будь-якому напрямку вирощування однакові. Різна в них співвідношення і Час згодовування. Чудодійного годуй, Яким краще годувати свиней, щоб смороду Швидко набирали Вагу, що не існує. Існує правильний баланс между протеїном, жирами, вуглеводи, амінокіслотамі и мінераламі. Без лізину буде дуже складно відгодуваті свиню на м’ясо, а без вітамінів нельзя виростити жодних порося. При цьом и годуй відрізняються по ефектівності и одержуваному результату. Тому при годуванні нужно враховуваті кож Властивості шкірного виду кормів.

Як правильно годувати свиней

На нарощування м’язової або сальної масі впліває протеиновое співвідношення в раціоні. Протеиновое співвідношення розраховується за формулою:

ПО — протеиновое відношення;

МЕВ — безазотистих екстрактівні Речовини.

Важліво! На коефіцієнт 2,25 множаться рослинні жири, для тварин жірів коефіцієнт 2,5.

Перетравній протеїн свиня отрімує з кормів, що містять азот. Вузька протеїновім відношенням назівають співвідношення 1: 6, тобто в правій части формули результат повинен дорівнюваті 6 або менше. При такому протеїновому относительно свиня нарощує м’язову масу. Вихід сала невеликий, продукт Вихід твердим.

При широкому протеїновому щодо: 1: 8-1: 10 свиня осалівается, набіраючі невелика Кількість м’яса. Сало м’яке, мажуча. Якість такого сала вважається низька.

Такоже на якість свинини вплівають и Самі годуй. Смороду все діляться на 3 групи:

  • поліпшують;
  • погіршують сало;
  • погіршують м’ясо.

При згодовуванні Другої групи сало Вихід рідкім, м’яким, что мажуть и Несмачний. При згодовуванні третьої групи м’ясо набуває непріємного Присмак и водянисті консістенцію.

До поліпшує кормів відносять:

  • горох;
  • пшеницю;
  • жито;
  • ячмінь;
  • морква;
  • буряк;
  • сколотіні;
  • обрат;
  • м’ясну борошно.

Їдальня гарбуз як корм для свиней не дуже Підходить. Тому молодняк, что вірощується на м’ясо, нею зазвічай НЕ годують. Виробництво кормової гарбуза розвинення мало. Альо дослідження показали, что кормова гарбуз — один з кращих кормів для свиней немає только во время відгодівлі. Племінному поголів’ю ее згодовувалі в кількості до 19 кг на голову на добу. Годування кормової гарбузом в размере 30% від раціону приводило у піврічніх підсвінків до Збільшення щодобовіх пріростів до 900 г.

Альо кормова гарбуз более Підходить при відгодівлі свиней на сало и бекон. При згодовуванні сірої и вареної гарбуза в кількості 15-20 кг на добу, отримувалася приріст від 500 до 800 г.

Важліво! Свиней на м’ясну відгодівлі їдальнею гарбузом краще годувати в дуже ограниченной кількостях: в ній много цукрів, Які підуть на відкладення сала.

Група кормів, погіршують сало:

  • соя;
  • кукурудза;
  • висівки;
  • овес;
  • макухи;
  • картопля;
  • рибна мука.

Сало Вихід гірше на смак, м’яке и мажуча. Цімі продуктами краще годувати на Першому етапі відгодівлі.

До кормів, что погіршує якість, м’яса відносяться відходи від виробництва вина, спирту и цукри:

  • мезга;
  • жом;
  • барда.

М’ясо набуває непріємного запаху и смаку.

Дотримання режиму

Всі тварини — консерватори, что НЕ люблять змін и Порушення встановлення режиму. Тварини дуже Швидко звікають до встановлення розпорядку дня. Порушення режиму віклікає занепокоєння и Стреси. Даже вічіщаті верстати краще в один и тієї ж годину, а безсистемних годування погіршує засвоюваність корму и может привести до шлунково-кишково захворювань.

Тому годувати свиней краще в один и тієї ж годину. «Знаючий» розклад, свиня буде чекати годуй, а в шлунку заздалегідь Почни віроблятіся шлунково сік. Частоту годування встановлює господар. Мінімальна Кількість — 2 рази на добу. Если є, кому доглянутий, то годують Тричі на день. На підпріємствах свиней на м’ясну відгодівлі Взагалі часто вже не обмежують у доступі до корму. Альо в цьом випадка зазвічай дають сухі комбікорми.

Приватному власнику з великим поголів’ям Зручне використовуват бункерні годівніці, куди насіпають сухі концентрати або комбікорм. Годівніця НЕ дозволяє свиней вікідаті годуй на підлогу и не обмежує доступ до корму в течение Всього дня.

Хоч свиня и всеїдна, но цільне зерно у неї засвоюється дуже погано. Ее зуби насправді НЕ прізначені для трівалого Жуванов. Тварина заковтує їжу великими Шматко. Через це цільне зерно проходити крізь кишечник неушкодженім. Зернові свиней краще давати в подрібненому виде. Для Краще засвоєння їжі тваринам варять каші. У зимовий час тепла каша ще й допомагає поросятам зігріватіся.

Окреме годування поросят

До місяця Основна їжа порося — материнська молоко, хоча пробувати «дорослі» годуй смороду почінають Вже через 10 днів. До вітамінно-мінеральних піджівлення поросят прівчають з 5-го дня життя. После 7 днів потроху дають смажене злакових зерно. Через 10 днів после народження поросят підгодовують свіжім коров’ячого молоком або ЗНМ. З цього ж часу почінають згодовуваті концентрати.

Важліво! До 2 місяців Кількість концентратів має зроста з 25 г на добу до 0,8 кг.

Від місяця до двох поросята могут харчуватіся разом зі свиноматками, и вона НЕ буде їх сильно відганяті від корму. Альо на годину віпоювання поросятам молока свиноматку краще відокреміті. Такоже свиня ще дозволяє поросятам собі смоктати, хоча уже з місяця бажано підгодовуваті віводок обратом и молочною кашею окремо від матері.

З 2 місяців свиноматка считает, что їжу дітінчата в стані добуваті самостійно, и начинает агресивно відганяті їх від корму, що не підпускаючі до сосок. З цього моменту поросят відокремлюють від свиноматки и годують окремо. У раціон поросят до 3 місяців обов’язково включаються молочні продукти.

Поділ раціону за видами годування роблять з 3-4 місяців життя поросят. В цей час свиней ставлять на відгодівлю. Раціон розраховують, віходячі з виду бажаної продукції.

Відгодівлю свиней в Домашніх условиях на м’ясо

У теоретично свінарстві для Отримання нежірної свинини нужно брати елітні м’ясні породи: ландрас, дюрок, П’єтро. На практике все складніше. Перераховані породи Дійсно дають якісне м’ясо з мінімумом сала. Альо через тонкої жирового прошарку ЦІ свині дуже вімогліві до температурного режиму. Пріватніку підтрімуваті цілий вузький Температурний діапазон Важко, тому на практике Використовують велику білу породу свиней. Ця порода Офіційно вважається м’ясо-сальної, но в ній є Лінії м’ясного напряму. При схрещуванні Великої білої з М’ясна породами гібриди успадковують хорошу стійкість до клімату. Якість и вихід м’яса з туші у гібрідніх свиней такоже збільшуються.

На м’ясної відгодівлю поросят ставлять з 3-4 місяців. Закінчують відгодівлю при досягненні поросят 100-120 кг. При відгодівлі в 3 місяці и щодобовіх приростах 550 г за 6 місяців виростити свиню можна до 120 кг. При М’ясна варіанті годування НЕ Вийди так само Швидко відгодуваті свиней, як при сального, так як м’ясо растет повільніше, хоча воно и важче сала.

При годуванні на м’ясо на 100 кг поросят нужно 4,2-4,8 корм. од. в перший период відгодівлі та 3,5-4,2 корм. од. у другий. Перетравного протеїну в перший период нужно 90-100 г на 1 корм. од., у второй — 85-90 г.

Середньодобовій Приріст можна збільшуваті або зменшуваті. Для Швидкого зростання свиней нужно правильно годувати, тобто давати продукти, в сухій речовіні якіх буде якомога более ЕНЕРГІЇ и як можна менше клітковіні. При м’ясній відгодівлі оптимальним вважають вміст клітковіні в сухій речовіні НЕ более 6%.

Раціоні годівлі свиней

Основний принцип при годуванні свиней на м’ясо: в перший период дають более протеїновіх кормів, у второй — вуглеводніх. Для зимового відгодівлі існує 3 типи раціонів. Відрізняються смороду наявністю або відсутністю в кормах картоплі и коренеплодів.

Годуй вказані у відсотках від спожи в кормових одиниць.

Під концентратами в даного випадка ма ють на увазі:

  • кукурудзу;
  • горох;
  • ячмінь;
  • пшеницю;
  • пшеничні висівки;
  • комбікорм (2-3 кг в день);
  • шроти: соєвий, лляної, соняшниковий.

У першій половіні годувати можна будь-Якими концентратами, но за місяць до забою нужно віключіті ті, что погіршують якість свинини.

У категорію Соковита кормів потрапляють:

  • силос;
  • буряк;
  • картопля;
  • кормова гарбуз;
  • кормова капуста;
  • кормовий буряк;
  • морква.

У капусти є властівість стімулюваті віділення шлункового соку. При годуванні великою кількістю капусти шлункі тварин роздуває. Коренеплоди та овочі згодовують в кількості 3-5 кг на добу. Силосу дають 1-1,5 кг. Так як силос — продукт бродіння, захоплюватіся его кількістю теж НЕ Варта.

З продуктів тварини походження свиней годують:

  • обратом (1-3 л);
  • пахтою (1-3 л);
  • м’ясної и м’ясо-кістковім борошно;
  • кров’яної борошна;
  • нежирного рибна фаршем и Рибне борошно (20-40 г).

Трав’яного борошна, виготовлення Із бобових рослин, дають 200-300 г на добу. Борошно перед годування нужно розмочуваті в холодній воде. Нерідко вона продається в щільно спресованості гранулах. Разбухнув в шлунку, борошно может закупоріті кишечник.

У літній период вместо трав’яного борошна в раціон включаються бобові трави 2-4 кг на добу. У будь-який час року обов’язково підмішують мінеральні добавки.

Важліво! Сіль кладуть строго по нормі, так як свині схільні до сольовіх отруєнь.

Вітамінно-мінеральних преміксів кладуть по 10 г на 1 кг сухої Речовини корму. У разі спожи балансуються співвідношення Білка и вуглеводів с помощью білково-вітамінніх и білково-вітамінно-мінеральних добавок. Недолік лізину в раціоні Заповнюють кормові концентрати лізину. Потреба свиней в Цій амінокіслоті 5-10 г на добу.

На м’ясо свиней годують около 6 місяців при щодобовому прірості 550 м Більшій Приріст зазвічай означає, что свиня Почаїв осаліваться.

Заключний период відгодівлі

Перед забоєм свиня винна набраті НЕ менше 100 кг живої ваги. На іншому етапі небажано годувати продуктами з тих груп, Які погіршують якість свинини. Від рибна продуктів краще відмовітіся відразу после качана іншого ПЕРІОДУ відгодівлі, замінівші їх м’ясної борошна або молокопродуктами. Такоже на цьом етапі краще НЕ давати годуй, что погіршують якість сала. За місяць до забою нужно пріпініті давати корм, Який предполагает погіршення стану якість м’яса.

Як годувати свиней для Отримання бекону

Відгодівлю на бекон вважається різновідом м’ясного, свиней м’ясних порід на Западе такоже часто назівають беконом. В Україні відбулося певне поділ зрозуміти. Беконом стали назіваті сало з М’ясна прожилками. Для бекону такоже вібірають м’ясні породи и їх гібриди. Іноді можна використовуват м’ясо-сальних поросят, если порода не дуже схільна до Ожиріння. В Україні найчастіше и для ціх цілей краще вібіраті велику білу породу.

Приріст при годуванні для Отримання бекону могут буті даже вищє, чем при М’ясна. Недарма воно вважається інтенсівнім. Альо наростають приріст при наборі сала, а не м’яса. Відгодівлю на бекон вважається найбільш вігіднім при щодобовіх приростах 600-700 г.

Для Отримання бекону поросят відбірають суворіше, чем для м’яса. Порося винен буті з Довгим корпусом и рівною нижньою лінією. Без відвісання черева. Для беконної відгодівлі воліють свинок, так як смороду дають не такий жирний бекон, як боровки. На відгодівлю поросят ставлять з 3 місяців життя, после Досягнення ваги 30 кг.

Чи не прідатні для Отримання бекону тварини:

  • старшого віку;
  • супоросні або поросят свиноматки;
  • некастровані Кнур;
  • боровки, кастровані у віці после 4 місяців;
  • пізньостіглі породи;
  • свині зі Слідами травм;
  • тварини з Ознака захворювань.

Особливості годівлі та Утримання

Сало у свиней набірається при спокійному способі життя и годуванні вуглеводи з скроню Енергетичною цінністю. М’ясо наростає при Великій кількості руху и протеіносодержащіх кормах. Мало годувати свиню так, щоб сало Було з прошаркамі м’яса. Ее треба ще й змушуваті рухатіся в тій период часу, коли вона винна нарощуваті м’ясо. Тобто поєднують 2 фактора: годуй и способ життя.

Важліво! Деякі умільці могут даже «сделать» заздалегідь обумовлених Кількість шарів м’яса.

Альо для цього в «сального» период нужно Забезпечити свині Спокійне життя в хліві, а в «м’ясної» змушуваті ее вігулюватіся. Ідеальнім варіантом в цею момент буде «прогулянка» Тварини на далеке пасовіщі.

Іншімі словами «зручне» Зміст свині в хліві з видачі їй корму тут не годиться. Если ж мова идет про беконі в закордонний розумінні цього слова, тобто про свинину, зрізаної з ребер, тут все простіше. Найчастіше для ціх цілей беруть все ту ж м’ясну породу и ставлять ее на більш Інтенсивний відгодівлю, чем при отріманні м’яса.

3-місячніх поросят спочатку годують так само, як на м’ясо, отрімуючі по 500 г щодобового приросту. У второй половіні їх переводящем на сальні відгодівлю з щодобовімі приростами 600-700 г.

Важліво! На бекон можна такоже відгодовуваті в’єтнамськіх вислобрюхих свиней, но вага и розмір такой свині будут менше.

раціоні годівлі

На Першому етапі можна скористати раціонамі годування, розроблення для м’ясної продукції. З Другої протеїнові годуй зменшуються вдвічі проти м’ясного варіанта годування. Частка зернових концентратів, навпаки, повинна буті более, чем при годуванні заради м’яса. З Другої половини відгодівлі свиней можна давати кормову гарбуз, яка спріяє набору сала.

У Перші два місяці свиней можна годувати дешеві корми з високим вмістом протеїну:

  • овес;
  • висівки;
  • макухи.

Дані корму негативно вплівають на кінцеву продукцію, но на Першому етапі Це не має значення. З іншого ПЕРІОДУ дешеві корми прибирають и свиней яка переводить на ячмінь, горох и жито. Можна такоже давати просо, но це Вийди дорожча.

Ще один варіант більш докладного раціону годівлі для Отримання бекону, при якому годуй тварин походження на последнего етапі прибирають зовсім.

заключний етап

Як и при М’ясна відгодівлі, в Останній місяць перед забоєм з раціону віключають все годуй, что погіршують якість продукції. В цілому свиней на бекон годують так само, як и на м’ясо. Всі свині схільні до осаліваніі. При годуванні заради м’яса на ребрах Вихід тієї ж бекон, но з більш тонким шаром сала. Причем товщина шпику частина покладу ще и від індівідуальніх особливо свині.

Годують бекон поросят около 6 місяців. Під кінець відгодівлі порося повинен важіті 80-100 кг.

Технологія відгодівлі свиней до жирних кондіцій

Для відгодівлі на сало свиней відбірають не так по породі, як по непрідатності до чого-небудь ще. Зазвічай на сало годують вікових свиноматок и кнурів, вилучений за ВІКОМ з основного поголів’я. Такоже в Цю групу включаються молодих, но малопродуктивних свиноматок. З цієї причини годувати для Отримання сала почінають з того ваги, на якому закінчують м’ясної и беконної відгодівлі. Тобто до жирних кондіцій свиней почінають годувати з 120 кг живої ваги.

Если спочатку булу мета отріматі від поросята самє сало, то для відгодівлі до жирних кондіцій краще брати все ту ж велику білу з ліній, схільніх до осаліваніі. Такоже хорошу віддачу отримуються від угорської мангаліці.

Увага! Спочатку мангалица виводу самє для Отримання сала.

Завдання такого годування — отріматі максимально Кількість якісного сала и внутрішнього жиру за найкоротшій срок. Триває відгодівлю 3 місяці. За цею годину свиня винна набраті ще 50-60% від початкової ваги. Товщина шпику в області хребта в районі 6-7-го ребер винна досягті 7 см.

Перед відгодівлею свиней оглядають. Віснаженіх в перший місяць годують як на м’ясо, пріводячі в нормальну кондіцію. Далі застосовують технологію відгодівлі до жирних кондіцій.

Важліво! Якість м’яса при відгодівлі свині до жирних кондіцій зазвічай низька.

Таке м’ясо идет для Приготування ковбас. Для вживання у виде стейків и відбівніх воно Занадто жорсткий.

Чим годувати свиней

Годують свиней 2 рази на добу волога пожівнімі сумішамі. У першій половіні відгодівлі дають до 60% концентратів. Решта доповнюють об’ємнімі кормами:

  • коренеплоди;
  • картоплею;
  • силосом;
  • сіном;
  • іншімі овочами.

Овес, висівки и макуха дають в дуже невеликих кількостях. Потреба в кормових одиниць обчислюють з урахуванням живої ваги свині и планованого приросту. У Середньому кормових одиниць в раціоні винне буті почти в 2 рази больше, чем при годуванні на м’ясо.

У второй половіні — Останній третіні ПЕРІОДУ Частка концентратів при годуванні ставити 80-90% від загально раціону. Соковіті годуй зніжують до 10-20%. Повністю прибирають макухи и висівки и що вводять концентрати з «поліпшує» групи: пшеницю, жито, ячмінь, горох.

Практика показує, что хороші результати отримуються при годуванні свиней:

  • силосом з качанів кукурудзи в молочно-воскової стіглості;
  • дерть з кукурудзи;
  • картоплею.

Альо ЦІ продукти годяться только на першій стадії відгодівлі. Кукурудзяної дерть краще годувати в суміші зі свіжою травою або сіном бобових рослин.

При відгодівлі на сало Великої групи свиней Важливі НЕ только годуй, а й умови Утримання. «Сального» свиней містять по 25-30 особин в одному загоні. Для приватного власника з невеликим поголів’ям це питання не актуальне. Альо даже дрібний фермер буде змушеній Дотримуватись умови Утримання.

Чим годувати свиней для Швидкого зростання

Власнику вігідно, щоб свиня виросла якомога швідше. Чи не можна Сказати, что Додавання вітамінно-мінеральних преміксів пріскорює ріст свиней. Альо без вітамінів и мінералів, розвиток поросят зупіняється. Тому премікси додаються обов’язково для нормального росту свині.

«Пріскорювачі» ж зростання — це антибіотики, Які борються з патогенними мікрофлорою. Без шлунково-кишково інфекцій свиня зростанні немного швидше, чем та, яка вітрачає Енергію на боротьбу з мікроорганізмамі. При вірощуванні на продаж вігідно використовуват подібні бактеріцідні препарати. У продаж зазвічай їх можна найти під назв «пріскорювачі росту». Один з таких препаратів — «Етоній».

Плюси будь-якіх антібактеріальніх препаратів в тому, что відгодовують свині менше хворіють и краще набірають Вагу. Мінусі з точки зору споживача — це лікарські препарати.

Увага! При вірощуванні свині на плем’я пріскорювачі росту краще НЕ застосовуваті.

При прискореного зростанні НЕ встігають Сформувати кісткі и суглоб. Тварина віростає інвалідом. Альо для майбутнього м’яса це неважливо.

Висновок

Відгодівлю свиней на м’ясо в наші дні пропагованої здорового харчування більш Вигідний. Альо сало дает значний Кількість ЕНЕРГІЇ и в Деяк випадка краще відгодовуваті свиней на сало, чем на м’ясо.

503 Service Unavailable

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.

Additionally, a 503 Service Unavailable error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request.