Виноград Анюта, де культивується, правила посадки та вирощування, збір

Сучасне виноградарство розвивається швидкими темпами. Нові сорти створюються на основі вже наявних шляхом їх схрещування для поліпшення якісних характеристик. Для південних регіонів і середньої смуги України з недавніх гібридів ідеально підходить для культивації Виноград Анюта, творцем якого є російський селекціонер любитель. Батьківщиною сорти є Ростовська область. Для отримання нової культури він скористався кишмиш променистим і Талісманом.

опис

Виноградна лоза швидко зростає, утворюючи потужний ягідний чагарник. Якщо рослина правильно формувати у міру зростання і розростання, то до з років воно доросте до 3 метрів у висоту. Виноградні кущі виростають гарними, з великими неопушеними зеленим листям розсіченою форми. Гібрид має двостатеві квітами, запилення відбувається легко навіть під час дощу.

Виноградини овальної великої форми з масою, яка доходить до 15 м одна ягода. Рослина має пухкими конічними гронами, одна гроно важить в середньому від 500 до 900 г., якщо виноград росте в вдалою кліматичній зоні, і за ним уважно і правильно доглядають, то родючість підвищується, і кисті будуть виростати більші, до півтора кілограм, а виноградини до 20 м кожна. Ягоди не буде горошіться. Виноград має щільну яскраву рожеву шкірку, володіє м’ясистої м’якоттю, якщо ягода переспеет, консистенція буде слизової. Кісточок в плодах налічується 1 або 2, іноді 4.

Анюта 2 занесений до Держреєстру Російської Федерації в 2016 році, і вирощується не тільки в домашніх садах, але і в промисловості. Це ранній або середній за термінами зрілості сорт. У південному кліматі, щоб винограду встигнути, потрібно 140 діб, і більш 145 в регіонах з прохолодним кліматом.

посадка

Місце для культивації винограду в ідеалі сонячне і безвітряний. Найкраще зупинити свій вибір на південній стороні домашнього або господарського будови. Держак винограду можна посадити і в осіннє, і навесні. Якщо виконати процедуру на початку року, то кущ Анюта відмінно вкорениться. На обраній ділянці копає земля, кореневища і бур’ян викидаються. Днище ями потрібно всипати перегноєм і фосфорними добривами з калієм. При неглибоких грунтових водах на низ ями дренируется, можна висипати щебінь, потім органічні добрива, шар компосту, і родючого грунту. Яма риється з параметрами 70 на 70 сантиметрів.

Порада: Якщо біля кущів винограду будуть капітальні будови, то витримується відстань від фундаменту, рівне 80 або більш сантиметрам.

Бажано, щоб на дні ями була встановлена ??труба, через яку буде здійснюватися полив винограду. Установка виноградного саджанця повинна проходити в серединній частині ямки. Лоза поглиблюється в земляний пагорб, прикоренева шийка піднімається на 6 см. Вище землі. Вкорінений саджанець винограду поливається, але не лійкою або шлангом, вологи потрібно просочитися в грунт, для чого і знадобитися труба або канава навколо рослини. Один саджанець Анюта повинен бути розташований один від другого на метр чи півтора, виноград вимагає великих просторів.

Порада: Якщо посадка весняна, лозу Анюта обробляють, використовуючи залізний купорос, що допоможе злегка затримати процес вегетації, корінці встигнуть розвинутися і утворити каллус.

Держак Анюта можна прищепити до сильного штамбу будь-якого сорту. Кореневище потрібно полити, підщепу зачистити, зробити кілька заглиблень, в які будуть вставлятися клиноподібні живці. Після вставки держака в канаву, роблять його щільне прімативаніе до штамбові рослини, верхню частину мажуть парафіном. ПРИЩЕПНИЙ ділянку обробляється за допомогою глини, що допоможе утримати вологу і пропустить повітря.

вирощування

Чагарник Анюта потребує турботи. Буде потрібно помірне зрошування саджанців і розрослися кущів. Після зрошень грунт навколо винограду мульчують, що не дозволить волозі швидко випаруватися. Ідеально скористатися пристарілими темними тирсою від дерев, мохом або гумусом. Коли лоза Анюта починає рости і розвиватися, треба правильно сформувати її, кілька найсильніших пагонів потрібно залишити, і зміцнити, прикріпивши до шпалери. Від інших пасинків краще позбутися, щоб уникнути перевантаження і зниження якості винограду. Якщо залишити все рости, як є, гілки під вагою грон згодом обломляться.

Коли лоза влітку одревеснелі, її можна обрізати до 8 або 10 нирки, коли весь виноград зібраний. Восени Анюта готується до зимівлі. Лози пригинаються і треба шукати людину. У молодих підщеп винограду до коріння насипається пісок, щоб він не розсипався, зверху і біля нього накладають фанеру або дерев’яні дощечки.

Порада: Анюта витримує мороз до 22 мінусової температури. Там, де зими холодніше, укривши обов’язковий.

Коли настане весна, лоза піднімається, гілки винограду оглядаються, хворі і з ушкодженнями відрізаються садовими ножицями або ножем. Мінусом сорти Анюта можна вважати його не дуже сильний імунітет проти захворювань, також він схильний до поразок з боку шкідників на кшталт гризунів або птахів. Осама виноград може сподобатися, якщо перезлел, і шкіра стала розрідженого, а значить, її легко проткне жало комахи. Чи врятують рослина накинуті на грона спеціальні мережі.

Щоб уберегти виноград, важливо вчасно проводити профілактику, обробляти його. Трипроцентним мідним купоросом слід проводити першу на рік профілактичну роботу, коли температура по весні буде триматися на позначках плюс 4 або 6 градусів. За допомогою цього заходу будуть відлякати гризуни і багато хвороб. Потім, через 14 днів, коли лоза Анюта покриється першими листками, їх повинно бути від 4 до 6, проводиться обприскування розчином, де використовується Нітрафен, 300 грам, і вода, 10 літрів. Перш, ніж з’являться перші квіти, коли виноградник особливо вразливий, обов’язкове фунгіцидна обробка. У липні і серпні через кожні 20 діб показано застосування препаратів: Квадріс або Флінт Стара.

Порада: Також обов’язково проводити своєчасну прочищення виноградника від старого листя і обрізаних пагонів.

Плоди і врожайність

Першими плодами молодий чагарник Анюта може порадувати лише на п’ятому році зростання. Зате врожайність буде високою. Один дорослий кущ Анюта дає близько 6 кіло і більше плодів. На ділянці в гектар родить близько 190 центнерів винної ягоди. Плоди Анюта володіють неперевершеним смаком і трохи терпким і яскравим мускатним ароматом. Якщо виноград зрілим буде висіти на кистях, і переспеет, щось не осиплеться, тому що спізнилися в належний термін зібрати ягоду можуть не турбуватися за її якість.

Порада: Слід знати, що якщо вологість при дозріванні винограду буде високою, ягода може растрескаться.

Збір і зберігання

Збирають виноград, коли він повністю убрався і набрав цукру. У спекотне тепле літо цукру в плодах міститься близько 50 відсотків, рівень кислотності не вище 7 г / л. Виноград визріває приблизно на 80 відсотків. Урожай Анюта збирається на півдні в вересні, до середини. У середній смузі збір винограду припадає на жовтень, перші числа і середину місяця. Головне, щоб виноград не зустрів на кущах заморозок.

Товарний вигляд високоякісного сорту Анюта зберігається навіть при перевезенні його на далекі відстані. Збереження грон висока. Якщо виноград затримається на кущі дуже довго, коли дозволяє погода, то ягоди заізюмліваются. Сорт Анюта є столовим, бажано з’їдати його, поки він свіжий, в холодильнику пролежить недовго. З ягід можна приготувати дуже смачні винні напої, сік або морс. Можна засушити виноград на темні родзинки, який володіє великою користю, і може бути з’їдений як самостійно, так і надати особливий смак випічці.