Виноград чорних сортів — опис сорту, фото

Виноград чорних сортів опис сорту, фото про які ви дізнаєтеся нижче — це не прості смачні ягоди, а й ще неймовірно корисні. У чорному винограді присутня величезна кількість антиоксидантів, які дуже корисні для людського організму. Чорний сорт винограду дуже корисний неврологічними, онкологічними захворюваннями, а також для людей, які страждають на цукровий діабет. Виростити чорні сорти винограду можна де завгодно, навіть на невеликому присадибній ділянці, але перш ніж садити, необхідно правильно визначитися з сортом цієї рослини. Сорти чорних виноградов можуть відрізнятися один від одного за врожайністю, смаком і кольором, а також стійкості до хвороб.

Чорні сорти славляться з давніх часів. В останні роки різновиди цього винограду стають популярними і представляють великий інтерес для всіх городників і професійних садівників.

Сорти чорного винограду в багато разів перевершують сорти червоного і білого винограду, так як вони мають високий рівень солодощі. Ну і найголовніше, без чорного сорти винограду, дуже важко уявити виноробну сферу діяльності.

Зміст статті:

Корисні властивості

У чорних сортах міститься величезна кількість флавонідів, які відображаються на пам’яті головного мозку і всієї працездатності організму, а також сприяють зниженню стресу, сонливості і втоми.

Наявний в чорному винограді ресвератрол збільшує тривалість життя, знижує ризик різних захворювань в клітинах і організмі в цілому.

Кверцетин — це сильне спазмолітичну засіб саме воно знижує ризик виникнення у людини тромбів. До всього цього у властивостях чорного винограду є протизапальні та антиоксидантні речовини.

До всього цього плоди чорного винограду вживають не тільки всередину, але і застосовують зовнішньо, у косметичних цілях. Саме чорний виноград, а точніше його властивості допомагають відновити проблемну шкіру і її еластичність. Сортів винограду чорного дуже велике розмаїття, тому про них ми поговоримо в цій статті.

сорт Агріоргітіко

Чорний сорт винограду Агріоргітіко була завезена до нас в Росію з Греції. Він дуже корисний для людського організму, та й до того ж він використовується для приготування вин, таких як Немей. Серед головних якостей цього сорту винограду, можна виділити його великі грона і великі чорні ягоди. У сорту винограду чудовий смак і відмінна транспортабельність. Його часто вживають в свіжому вигляді.

Сорт Одеський чорний

Якщо ви любитель смачних домашніх вин, то вам варто звернути увагу саме на цей сорт винограду, тому що при виготовленні вина сік з ягід Одеського чорного виходить насиченого, рубінового кольору. До того ж виноград використовується для десертних напоїв і отримання сухого вина. Сорт відноситься до пізнього сорту винограду по терміну зрілості. Спробувати соковиті плоди цього винограду можна в самому кінці вересня.

Форма ягід конусна, витягнута, середніх розмірів. Грона на гілках, по відношенню один до одного розташовані не щільно. В результаті щільність кистей по винограду незначна. Вага одного грона досягає від 120 до 300 грам. Вони завжди різного розміру. Забарвлення ягід темно-синього кольору, округлої форми, м’якоть нещільно, але дуже смачна і соковита. На виноградної шкірці Одеського чорного, можна помітити присутність невеликого воскового нальоту.

Найхарактернішим відмітним перевагою цього сорту є підвищений імунітет, стійкість до хвороб і невибагливість, а також стійкість до перепадів температур.

Виноград не піддається борошнистої роси і сірої гнилі. Для посадки підійдуть однорічні та дворічні рослини. Висадка саджанців здійснюється з квітня по травень.

сорт Буффало

Цей сорт чорного винограду відноситься до універсального типу винограду. Для цього винограду характерні приємні, смакові якості. Термін дозрівання ягід від раннього до середнього. Кущ винограду Буффало відрізняється невисоким зростом. Дозрівання пагонів винограду трапляється чітко в строк. Вага одного грона може становити від 160 до 320 грам. Забарвлення ягід чорний, середнього розміру ягоди з округлою формою.

Найчастіше цей сорт винограду використовують для приготування смачних, фабричних вин і деяких різновидів портвейнов. З цим сортом винні напої набувають кращий і насичений смак разом з відтінком.

Сорт Мускат Гамбурзький

Виноград Гамбурзький Мускат має великі грона з конічною формою конуса. Ягоди винограду темного, чорного кольору. Пружні і великі. Збирається Гамбурзький Мускат в кінці липня місяця. Сорт цієї рослини відрізняється від інших сортів високою врожайністю.

Вага одного грона Гамбурзького Мускату досягає до 800 грам. Рослина відрізняється високим ступенем морозостійкості. У ягодах цього сорту винограду міститься до 30% цукру. Щоб виноград дав плідний урожай, за ним необхідно правильно доглядати і вчасно підгодовувати золою, в тому числі і іншими видами добрива.

сорт брусків

Як і Мускат Гамбурзький, так і сорт винограду бруски відрізняється від інших високим ступенем стійкості до сильних морозів і перепадів температур. Термін дозрівання середній. Якщо на гілках є безліч грон, то сам розмір ягід буде менше. Гроно середнього розміру досягає маси до 300 грам.

Ягоди темного кольору, округлої форми і середнього розміру. Брусків стійкий до сірої гнилі та оїдіуму. Саме з Брускама виходить смачне, гривастих і оксамитове вино. Для середньої смуги України цей сорт найкраще.

Сорт Чорний кишмиш

Чорний кишмиш є найстарішим сортом винограду, але при цьому це не дає йому втрачати свою популярність. Головною особливістю даного сорту винограду, вважається відсутність кісточок всередині. Плоди винограду дозрівають рано чи середнім терміном. Протягом терміну созреваемості дає стабільний урожай. У будь-якому запиленні той виноград культура не потребує, тому що квітки винограду двостатеві.

Грона нагадують форму циліндра. Трохи плескаті, важкі і великі. Ягоди мають невеликий восковий наліт, шкірка тонка в м’якоть дуже солодка, щільної консистенції. Збирати даний сорт винограду можна на 135 день. Збір врожаю садівником повинен здійснюватися без затримок.