Виноград — сорти, характеристики, каталоги, кращі різновиди + фото

Кращий виноград, сорти, характеристики, каталоги з популярними видами ви знайдете нижче. Це ягода, що вирощується садівниками практично в кожному регіоні нашої країни. Кожен власник виноградника воліє вибирати той сорт, який відповідає його вимогам. Це можуть бути столові сорти, імунні, великоплідні, найурожайніші або стійкі до хвороб.

Виноград — сорти, характеристики, каталоги за категоріями

Виноград — улюблена багатьма ягода, яка за період свого дозрівання буквально вбирає в себе сонце. На сьогоднішній день селекціонерам відомо 11 пологів і більше 600 видів цієї рослини, що росте в дикій природі. З кожним днем ??з’являється все більше нових — гібридних сортів, що відрізняються підвищеною врожайністю, морозостійкістю, термінами зберігання і мають безліч інших важливих переваг.

Класифікацій рослин з описом кілька. У статті запропоновані найбільш популярні і затребувані категорії, а саме:

  • столові;
  • використовувані для виготовлення вина;
  • універсальні.

Крім того, деякі садівники вибирають сорт, виходячи з їх придатності в декоруванні ділянки. У цьому випадку вибирають підщепних типи, так як вони ідеально підходять для озеленення ділянки і створення архітектурних фігур. Яскраві представники підщепних типів — Ріхтер-57, АЗОС — 1, Байтур, Клінтон, Колгоспний, Гравесак.

Ще одна популярна категорія — безнасінні сорти, відмінною рисою яких є повна відсутність насіння в плодах. Такі плоди вживають в свіжому вигляді, також вони незамінні для приготування родзинок. Найбільш часто на ділянках можна зустріти такі безнасінні види, як Арсеніївська, Кеша, Біле Полум’я, Променистий, Чорний палець.

Вибираючи сорт для вирощування, в першу чергу, постарайтеся дізнатися його основні характеристики, особливості догляду, а також які дії необхідно робити, щоб рослина не просто прижилося, а й принесло багатий урожай.

Кращі представники столових груп

Такі рослини прекрасно почувають себе не тільки в теплий південних регіонах, а й у місцевості з холодним кліматом. Багато з них відрізняються не тільки високим показником врожайності, але і підвищеною стійкістю до хвороб і шкідників. Серед найпопулярніших представників групи можна виділити:

Асма грона його бувають великі, мають форму конуса, щільні за своєю структурою, дозрілі ягоди овальні, темно-фіолетового кольору. М’якоть ягід соковита, щільна, показник кислотності дорівнює 7 г / л, вміст цукру може досягати 18%. Урожайність Асми висока — 70-140 центнерів з 1 гектара. Ягода активно використовується для виготовлення домашніх консервацій — варення, компоту;
Ізабелла грона середнього розміру, циліндричної форми, в деяких випадках є крила. Щільність грона має середній показник, іноді пухкі. Ягоди зазвичай невеликого розміру, круглі з щільною шкіркою, колір — черний.рожайность середня — з одного куща можна зібрати близько 50 кг ягід. Цукристість соку з цього сорту становить 18%, кислотність — 8 г / л. Ізабелла стійка до таких захворювань, як мілдью винограду, сіра гниль;
сувенір грона невеликі, конусоподібної форми, структура пухка. Вид має великі ягоди з соковитою щільною м’якоттю, що володіють тонким ароматом і приємним смаком. Урожайність відноситься до категорії високих і становить приблизно 100 центнерів з 1 гектара. Сувенір стійкий до характерних виноградним хвороб, за винятком оїдіуму.

Серед популярних столових видів можна виділити такі, як Аркадія, Болгарія, Красуня, Молдова, Оригінал, Талісман, Тимур і багато інших.

Популярні види для виготовлення вина

Цінителі вин знають, що їх витончений смак і аромат багато в чому залежить від того, який виноград використаний для його приготування. Найпопулярніші представники групи:

має грона середньої величини в формі циліндра або трохи конусоподібні. Ягоди круглі, як правило, рум’яні з того боку, куди потрапляло сонце, соковиті, з щільною шкіркою. Урожайність Аліготе висока — не менше 100 ц з 1 га; Аліготе
кисть конічна, велика з соковитими круглими ягодами темного синього кольору. Вид морозостійкий, успішно протистоїть характерних захворювань, але іноді заражається таким паразитом, як Гронова листовертка; Каберне Совіньон
вид, що дає середній урожай, максимальна вага якого може досягати 60 ц з 1 гектара. Ягоди невеликі чорного кольору, мають круглу форму. Грона невеликі, часто дрібні, мають форму циліндра. Морозостійкість середня. Піно Чорний

Не менш популярні для виготовлення вин такі представники, як Шардоне, Бьянка, Регент, Сапераві, Піно Нуар і інші.

Універсальний виноград: опис

Багато заводчики воліють вирощувати універсальний виноград. Він однаково гарний як для приготування консервацій і страв, так і вина. Особливу популярність отримали такі підвиди:

висловухий з конічною пухкої пензлем і досить великими круглими ягодами темно-червоного кольору. Має середній показник врожайності, зате відмінно переносить навіть сильні заморозки і стійкий до грибків, інфекцій і шкідників;
Гуна рано дозріває, повністю готовий до зняття вже до кінця першого літнього місяця. Грона дрібні, мають вагу не більше 150 г, при цьому кожна ягода важить не менше 5 г. Стійкий до морозів, не гине навіть при -25 ° С, легко переносить тривалу транспортування. Показник цукристості — 20%.

Список універсальних представників винограду великий і включає такі назви, як Адель, Чорний ворон, Крихітка, Ляна, Мускат Блау і багато інших.

Вибираючи рослини, не забувайте, що показник їх врожайності залежить не тільки від індивідуальних особливостей, але і від таких етапів догляду, як полив, підживлення, обрізка і інші моменти вирощування.