Виноград Восторг, види чагарнику, способи розмноження, догляд, збір врожаю

Всупереч поширеній думці, що винні ягоди можна виростити лише на південних землях, селекціонерами за останні пару десятків років було виведено чимало стійких до морозу типів чагарникової рослини. Одним з них є виноград Восторг, який культивується в різних кліматичних умовах.

опис

Ранній виноград був отриманий вченими російського інституту імені Потапенко, для чого схрестили різні типи винограду. За Восторгом легко доглядати, і отримувати багато ягід. Виноградна культура рідко хворіє. Культура з великими конічними або безформними гронами вагою від 500 або 800 грам до пари кілограм при сприятливих умовах. Ягода Восторг має злегка витягнуту овальну форму, виноградини володіють соковитим солодким смаком. Сахара в стиглих плодах приблизно 26 відсотків.

Є кілька різновидів винограду. Восторг Чорний вивілі з Російського раннього, Долорес і Зорі Півночі. Його також називають Чорним Бароном. Гібридний виноград відрізняється скоростиглістю, щоб визріти, йому треба приблизно 115 діб. У високого чагарнику міцна коренева система і розлогі лози. Щоб рослина віддячила високим урожаєм, необхідно контролювати число грон і виноградин кожного куща, їх добре проріджують. Ягоди солодкі і соковиті.

Восторг Червоний отримали, використавши, крім основного сорту, кущі Оригіналу. Підвид відрізняють дуже великі довгасті виноградини, червонуваті за кольором, на смак вони солодкі з кислинкою. У винограду щільна шкірка і мало кісточок. Період зрілості ягід досягається на 10 або 120 добу після розпускання бруньок. У підвиду висока стійкість до холодів. Для нього не страшна сіра гниль. Рекомендовані великі форміровкі винограду. Лоза потребує високій опорі.

Восторг Білий стійкий до безлічі виноградних хвороб, не жахається морозів. Вкривати в зиму не обов’язково. Виноград має щільну шкірку, тому має гарну лежкістю, його безпечно перевозити, також його не ушкоджують жала ос та інших комах. Щоб дозріти, ягодам потрібно повисіти 115 діб. Підвид лідирує серед родинного винограду по вітамінізірованності. Підвищений вміст антиоксидантів допомагає тим, хто регулярно вживає виноград, уникнути раку товстої кишки, багатьох серцевих і нервових захворювань, хвороби Альцгеймера та інших. Косметологія також використовує виноград для створення мазей, кремів додаючи цінні витяжки в гігієнічну або звичайну помаду і ін.

Восторг Овальний визріває за 105 або 110 діб після того, як розпустилися бруньки. Підвид винограду називають також Білим дивом, Піснею або Оригінальним. Конічні грона у нього більш витягнуті в порівнянні з іншими підвидами. Одна гроно може важити півтора кілограма. Ягода округла, білувато зелена, велика і м’ясиста. Виноградні кущі і його плоди мало схильні до фіто хвороб. Низькі температури і будь-яку погану погоду гібридна культура переносить стійко.

Порада: Про те, що виноград дозрів, каже легкий рум’янець на ягодах.

Восторг мускатний отримали, схрестивши лозу головного виду з Фрумоаса Албе. Це сверхранний тип, винограду для повного дозрівання вистачає 105 днів. Жителі Середньої смуги можуть ласувати ягодою в серпні, вже в перших числах. Оскільки культура виробляє велику кількість винограду, їй часто буває важко від перевантаженості. Необхідно нормувати пагони. Оптимальною навантаженням на підвид вважається, коли очі залишаються в кількості 40, якщо лозу прищепили, якщо це окремий саджанець, очі залишаються в кількості від 20 до 25. Якщо нормування не дотримуватися, кущі можуть зламатися. Для культивації підходять піщані ґрунти.

Восторг Ідеальний відноситься до класичних видів винограду. Його в великих кількостях вирощують на території Російської Федерації. Отримали тип, коли головний вид схрестили з Вілар Бланом. Грона і виноградини, в порівнянні з основним видом, дрібніше. Смак ягід майже такий же. Кущі стійки і невибагливі. Відрізняє вид обов’язковий червневий полив, який дозволяє збільшити родючість приблизно на 30 відсотків. Добрива потрібно вносити лише одного разу протягом року. Морозов рослина не боїться. Навіть сувора зима не здатна його виморозити.

Восторг Рожевий ще називають Дубровським, стався від Червоного головного виду і Ювілею Новочеркаська. Яскраві красиві ягоди насиченого рожевого відтінку цінний не тільки, як гастрономічне ласощі, але і як прикраса ландшафту. Дозріває виноград швидко, за 105 або 110 діб. Особливість підвиду в тому, що пасинки можуть дати другий урожай.

посадка

Найкраще Восторг розмножувати за допомогою саджанців. Але відведення і живцювання не забороняє, також можуть дати переважно позитивний ефект. Час посадки або осінь, або весна. Пора року, оптимальне для посадок, залежить від регіону зростання культури. Для Центральної та Південної частин України воно може бути будь-яким. Північний регіон,, Сибір повинні вибрати для розведення винограду весну.

Ділянка повинна бути не легковажним, і весь день освітленим сонячними променями. Всім ягодам повинно вистачати світла, і якщо промені не потрапляють на деякі, то обривається затіняюча листя, щоб виноград встиг визріти. Вітаються невеликі піднесення. Грунт перед посадкою присмачують за допомогою мінерального комплексу. Восторг переважно відмінно приживається на супісках, чорноземах або легких суглинках.

Порада: Щоб лоза Восторг правильно сформувалася, потрібно спорудити арку, через яку розвинулися рослини будуть акуратно плентатися.

Від одного саджанця до іншого має сягати значне відстань, мінімальний інтервал, це 4 або 6 м. Яма виривається на глибину не менше 80 або 90 см. Ширина поглиблення повинна відповідати 60 або 70 сантиметрам. На дні земля повинна бути перемішана з компостом. Лоза повинна бути встановлена ??в центральну частину поглиблення через 30 днів після того, як насипаний на днище ями шар осяде. Лоза матимуть засипатися землею, після чого поллється водою, яка встигла відстоятися. Якщо посадка весняна, то після закінчення 4 або 5 діб, прикоренева зона виноградного рослини мульчують тирсою, отриманими з дерева, Ліба торфом, або соломою.

Порада: Будівлі й паркани повинні знаходитися від виноградника на відстань не менше 2 метрів.

Навесні проводиться обрізка старого чагарнику, поки нирки не прокинулися. На кожному пагоні повинні залишитися очі по 4 шт. , При цьому враховується і найнижчий вічко. Для Білого винограду використовують середню або коротку схему, залишаючи кожного куща по 40 або 45 нирок. Процедура сприяє гарній визреваемості винограду. Чорного підвиду винограду можна густо розростатися. Обрізка повинна залишити на кущі від 40 до 50 нирок. Один втечу повинен залишитися з 12 очками. Виноград визріє на 80 і більше відсотків. Може використовуватися і коротка обрізка на 3 або 4 нирки. Перш, ніж виноградна рослина зацвіте, повинна бути прищипнути верхівка кожного втечі.

Червоному куща має після обрізки відповідати від 20 до 25 пагонів. Один втечу при цьому буде мати від 12 до 15 очок. Мускатному побіжу має відповідати від 25 до 40 нирок. Від слаборозвинених пагонів потрібно позбавлятися, акуратно вирізуючи їх. Середню обрізку лози проводять до 6 або 8 нирок. Осінню обрізку також слід проводити, щоб родючість нормувалося, і лози не перевантажувати в наступному сезоні.

вирощування

Тільки що посаджені саджанці Захоплення потребують рясного поливу. Одному рослині потрібно більше одного відра з водою. Потім кущі можна довго не поливати, вони і посушливу погоду перенесуть легко. Перший раз в новому сезоні старі і нові рослини поливаються в весняний період. 2 раз виноградник поливається, коли бутони збираються розпускатися. Третьому поливу відповідає час дозрівання винограду. Четвертий, і заключний в році раз, кущі винограду зволожуються в жовтні, ближче до кінця місяця, щоб коріння встигли добре насититися вологою. Одному куща знадобитися пара або трійка відер з водою.

Підгодовується виноградний лозняк шляхом дренування. Коли формуються грона, можна внести під кущ мінеральну добавку. 1 раз в 30 днів корисно підгодовувати виноград калійними і фосфорними добривами, розведеними у воді. Більшість хвороб Захоплення не стосуються. Гниллю, грибком, мілдью, оїдіумом рослини заражаються вкрай рідко. Але филлоксера все ж може вразити рослина. Тому пару раз за рік потрібно обробка виноградного чагарнику системним фунгіцидом, біопрепаратом або інсектицидом.

Обприскують виноградний кущ навесні, поки рослини не зацвіли, а також в осіннє, коли опала листя. Якщо культура вже почала боліти, знадобиться обробити її спеціальними хімікатами або серосодержащими препаратами. Зимового укривши виноградного соку не вимагається. Але підготувати рослини до холодів все ж потрібно. Пагони слід вкоротити на 6 або 8 очок. Лозу злегка пригнути до землі, щоб її укутати сніговою ковдрою.

При розмноженні винограду бажано враховувати його підвиди. Для Білого типу переважно прищепити його Сильнорослий або середньорослі увазі. Щеплений саджанець легко адаптується, Формування куща відбувається за короткий термін. Чорного підвиду винограду більше підійде живцювання, при такому методі у рослини формуються розвинені міцне коріння. До червоного типу застосовні як живцювання, так і відведення та саджанці. Мускатному типу краще прижитися живцюванням.

Порада: Живці повинні поєднуватися з розвиненими деревними підщеп, що допоможе уникнути псування небезпечними шкідниками. Робити щеплення можна зелені і здерев’янілих живців, плодоношення нових кущів почнеться рано.

У живців повинні бути зелені зрізи і по 3 очки. Щоб держак не висох, верхньою частиною його опускають в ємність з розтопленим парафіном. Сторону, що вставляється в підщепу, обрізають на кут по обидва боки. Цим краєм держак вставляється в розчин води і стимулятора (можна використовувати Гумат або інший подібний засіб). Вбирати засіб держак буде протягом 24 годин.

Беруть стару виноградну лозу, зрізають її до 10 см. Місце зрізу зачищають. Пеньок потрібно розколоти, глибина повинна вміщати спустошену Черенкова частина. Великому штамбу відповідають 2 і більше розколу. Важливо лише розуміти, що рослина згодом не повинно бути занадто загущено. Держак вставляється кінцем в розколоту щілину, його щільно затискають, фіксують і обмазують за допомогою вологої глини. Поблизу вкопують опору. Чагарник поливають. Місце пристовбурного кола слід замульчувати, використовуючи рослинний матеріал.

Відведення дорослого виноградного чагарнику можна використовувати для отримання будь-якого підвиду культури Восторг. Зріле плодоносні рослина уважно оглядається для підбору якісного і довгого втечі. Обрану виноградну лозу прикопують і фіксують за допомогою дерев’яної рогатини. Коли рослина посадив, материнський кущ повинен бути відділений від сполучного втечі. Саджанцю знадобитися підібрати підходящу ділянку.

Плоди і врожайність

Один кущ будь-якого підвиду Восторг дає від 5 до 8 кілограм врожаю ягід. Плодоношення рясне і регулярне. Один кущ потенційно продуктивний на 65 або 85 відсотків. Один втечу формує в середньому 1, 4 або 1, 7 виноградних кисті. Восторг використовується як в промислових масштабах, так і для домашніх заготовок, так, з винограду отримують родзинки вищої якості, сухі каші і мюслі. З Захоплення виходять відмінні соки і вина.

Даний столовий виноград має ряд корисних властивостей. Якщо кров людини містить глюкозу в великій кількості, ягоди Восторг допоможуть знизити її рівень. Виноград добре вживати для профілактики серцевої недостатності, а також допомагає в лікуванні мігрені, герпесу, апатії, хронічної втоми, при нетравленні шлунка. Виноградний сік, виготовлений з плодів Восторг, сприяє збільшенню в організмі феруму, це допомагає купірувати нервовий зрив і стомлення.

Збір і зберігання

Збирають урожай Захоплення приблизно 15 або 18 серпня. Деякі підвиди дозрівають раніше. Можна тримати ягоду на кущах до кінця вересня або початку жовтня. Збереження товарного вигляду виноградних грон високе і тривале. Вони легко транспортуються на значні відстані. Зберігати свіжий Восторг можна в холодильнику до півтора місяців.