Вирощування патисонів, кабачків і гарбуза

Зробити вирощування патисонів, кабачків і гарбуза необтяжливою завданням не так складно. Важливо лише дотримуватись деяких правил, про які поговоримо нижче.

Сімейство гарбузових включає в себе патисони, кабачки, гарбуз і огірки. Про огірках розмова особлива, і про них іншим разом.

Гарбуз — рослина, що має довгі батоги, кабачки і патисони — кущові рослини або можуть мати короткі батоги.

Гарбуз вживають в їжу тільки в зрілому вигляді: її можна варити, смажити, запікати, солити, маринувати, готувати з неї начинки, мармелад, цукати, сік, пюре.

Після прибирання гарбуз дуже добре зберігається протягом півроку. Якщо плід не пошкоджений, то гарбуз може сміливо зберігатися до весни. Гарбузове плоди дуже великі. Окремі екземпляри можуть досягати ваги до 50 кг. Стандартний вага плода 3-8кг.

Кабачки і патисони вживають в їжу недозрілими (зеленими) .Чем молодше і зеленішою плід (7-10днів), тим більше його харчова цінність. Кабачки і патисони смажать, запікають, фарширують, маринують на зиму, роблять салати. Великою популярністю користується кабачкова ікра з обсмажених кабачків. Найпоширеніша форма для кабачка — подовжена, патисони мають форму тарілочки.

Щоб виростити плоди гарбуза, потрібно від 3до 4 місяців, для вирощування кабачків і патисонів потрібно значно менше часу — 1,5-2 місяці. Це весь цикл від посадки насіння до дозрівання перших плодів.

Вирощування патисонів, кабачків і гарбуза популярна не тільки на півдні. Їм успішно займаються в центральних районах України і в північних її областях, особливо це відноситься до кабачків і патисонам.

Так як гарбуз, кабачок і патисони відносяться до одного і того ж сімейства, що і огірки, то і ставлення їх до впливу зовнішніх факторів (особливо до тепла) таке ж як і у огірків. Ці рослини дуже бояться низьких температур і не переносять навіть невеликих заморозків. В наслідок цього в північних і центральних областях України при їх вирощуванні потрібно використовувати різні способи, що захищають і обігрівальні грунт (ями, парові купи).

У цих областях розсаду можна висаджувати тільки після того, як припиняться пізні заморозки. У північних районах і деяких центральних кабачки і патисони краще садити вирощеної в приміщенні розсадою. Розсаду садять дво- тритижневої в стаканчику або з хорошим грудкою землі.

Кабачки, гарбузи і патисони люблять родючі чорноземні землі, менше суглинні. Якщо грунт піщаний, то обов’язково потрібно внести органічні добрива.

На ділянці гарбуза садять на відстані 1,5-2 метри один від одного; патисони та кабачки садять рядками на відстані від 80 см до 1метра ряд від ряду і 60-70см між рослинами. Гарбуз, кабачки та патисони можна так само вирощувати на купі сміття, гною або в ямі зі сміттям і гноєм, злегка прикритих землею з товщиною шару до 25 см.

Вирощування патисонів, кабачків і гарбуза не складно, не завдасть вам великого клопоту і принесе хороший урожай.

Так само кучерявими батогами гарбуза можна скористатися в декоративних цілях, якщо потрібно закрити непривабливу купу мотлоху. Догляд за патиссонами, кабачками і гарбузом простий: прополка бур’янів, розпушування, полив і підгодівля органічними добривами.

У північних областях України потрібно, щоб прискорити дозрівання плодів гарбуза, робити прищіпку. Для цього видаляють бічні батоги і залишають основну.

Коли утворюються два-три плода, то вище останнього плода залишають 4-5 листків і прищипують верхівку батоги. Щоб домогтися утворення додаткових коренів, батоги гарбуза потрібно пришпилити до землі. Ця процедура допоможе від перевертання батогів вітром.

Вирощування патисонів, кабачків і гарбуза не складно, не завдасть вам великого клопоту і принесе хороший урожай.