Вирощуємо зелень на вікні за всіма правилами

Город на підвіконні — це відмінний варіант для тих, хто любить поласувати сам і порадувати рідних свіжими овочами і зеленню, при цьому не переплачуючи і не залежачи від пори року. До того ж за якість таких продуктів ви можете не турбується, а значить, їх сміливо можна давати дітям. Ще один плюс такого городу в тому, що це дуже красиво, відмінно виглядає і приємно пахне. Звичайно, сучасні технології дозволяють заморожувати зелень, фрукти і овочі на зиму, але ж ніяка заморозка не зрівняється ні кольором, ні якістю, ні ароматом зі свіжозібраної гілочкою петрушки або пір’їнкою лука.

Створити і доглядати за таким городом не так складно, як може здатися. При дотриманні деяких простих рекомендацій вас обов’язково чекає успіх і смачні, свіжі продукти протягом усього року. Завдання це неважка, і з ним зможе впоратися навіть новачок, у якого немає зовсім ніякого досвіду.

Що ж потрібно знати і робити, щоб все вийшло?

В першу чергу потрібно підібрати відповідний грунт. Правильне співвідношення землі, піску і перегною — ось ідеальний грунт. Це зовсім не означає, що потрібно бігати з лопаткою і відерцем по місту в пошуках перегною. Повністю готовий для вирощування грунт продається в спеціалізованих магазинах. Там же можна придбати і насіння. Якщо ж ви вирішили робити грунт самі, збираючи його в якихось особливих пропорціях, тоді не забуваємо про харчування грунту і її обробку від шкідників. Земля, яка взята в саду або на дачі, теж не особливо підходить. Вона містить величезну кількість шкідливих мікроорганізмів, які можуть знищити всі ваші праці.

Для того щоб город приніс результат, необхідно попрацювати. Для початку потрібно підготувати всілякі банки і відерця. Вони знадобляться для посіву насіння. Можна придбати однакові горщики, передбачені спеціально для таких цілей, але це досить витратний захід. Також знадобляться садові інструменти відповідного розміру. Слід пам’ятати про те, що не варто садити в один горщик різні види рослин. Кожному з них потрібні особливі умови.

Для розміщення такого городика найбільш підходящим місцем буде кухонний підвіконня. Там завжди тепле і вологе повітря, а також достатня кількість світла. За умови що освітленості не вистачає, не нехтуйте спеціальними лампами. Вони добре справляються з цим завданням. Якщо місця на кухні трохи, а посадити хочеться побільше, при цьому не змушуючи весь простір квартири, можна зробити городик на кілька рівнів. Це, звичайно, зажадає трохи більше часу і сил, але є хорошим рішенням такої проблеми, якщо вона виникає. Прикладів того, як зробити таку багаторівневу вітамінну грядку, маса на просторах інтернету. Варто тільки захотіти їх знайти.

Як садити?

Перед початком посадки насіння необхідно замочити до того, як з’являться паростки. Зазвичай для цих цілей використовують широкий бинт або марлю, які необхідно періодично змочувати водою. Грунт необхідно добре зволожити. Пророщені насіння садять на невелику глибину і зверху засипають невеликою кількістю землі. Після посадки грунт необхідно ще трохи зволожити. Коли з’являються сходи, землю поливають у міру необхідності. Чи не заливайте грунт дуже сильно. Це може привести до того, що коріння рослин почнуть гнити. Чи не встежили, і це сталося — все: рослина загинуло.

Важливо пам’ятати про те, що вентиляція повітря в грунті повинна бути достатньою. Тоді земля не буде гнити, а вода — застоюватися. Виходячи з цього, варто продумати створення системи дренажу. Зробити її зовсім не складно. Найпростіший, але дуже дієвий варіант — це укласти на дно горщика (приблизно на 2 см) спеціальний матеріал для дренажу. Для домашнього городу найбільш популярним став керамзит.

Що можна вирощувати в будинку?

Найбільш придатними для домашнього городу будуть ті культури, які некапризним в догляді і не вимагають серйозних витрат ні по грошах, ні по часу. Як не дивно, вибір таких рослин досить великий. Все залежить від вашого смаку і переваг. Ось приблизний перелік можливих варіантів:

  • цибуля;
  • редис, кімнатні сорти огірків і полуниці (вибирайте саме самопильні види, вони для цих цілей і виведені);
  • різні види салатів і перців;
  • зелень за вашим бажанням (улюблену петрушку, кріп, базилік та інше).

Це далеко не повний список. Виходячи з ваших можливостей, вибирайте те, що вам до смаку. Безумовно, не потрібно перетворювати всю квартиру в величезний парник, у всьому повинна бути міра. Виділивши всього один підвіконня під таке ось диво, ви і ваші рідні завжди зможете отримати необхідну порцію вітамінів. Важливо й те, що є можливість контролювати і процес сходів, і те, що додається в грунт як добриво, а це значить, що завжди є впевненість в свіжості і якості продуктів. До того ж поява такого невеликого садка привнесе яскравих фарб в інтер’єр і нотку річного позитиву навіть у зимову холоднечу.