Властивості граната: чим корисний червоний фрукт і його сік для організму людини, а також який шкоду для здоров’я і лікувальне застосування перегородок і корок плода?

Корисні і лікувальні властивості

Чим корисний гранат для організму людини? Гранатовий сік корисний при гіпертонії, часте вживання соку здатне нормалізувати артеріальний тиск. При перших ознаках застуди вживання плодів граната і соку здатне підвищити захисні сили організму і справитися із захворюванням.

Завдяки амінокислотам, що містяться в гранаті, відбувається очищення крові, омолодження і відновлення клітин, зміцнення стінок судин. Доброю профілактикою ракових захворювань буде регулярне вживання гранатового соку.

Харчова цінність

Енергетична цінність 100 грамів становить 72 ккалл. У розрахунку на 100 гр містяться:

  1. Білки 0,6 гр.
  2. Жири 0,5 гр.
  3. Вуглеводи 13,9 гр.
  4. Органічні кислоти 2 гр.
  5. Харчові волокна 1 гр.
  6. Вода 82 гр.

Хімічний склад

Плоди граната містять в собі:

  • вітаміни С, В;
  • клітковину;
  • глюкозу і фруктозу;
  • танін;
  • мікроелементи і мінеральні речовини:
    1. кальцій;
    2. магній;
    3. натрій;
    4. калій;
    5. фосфор;
    6. залізо;
    7. йод.

Вітамін В 6 в складі граната становить 25%, що забезпечує стимуляцію імунної системи організму, нормалізує роботу центральної нервової системи, перешкоджає розвитку анемії. З мікроелементів перше місце в складі займає калій — 150 мг.      

Від чого допомагає чоловікам і жінкам?

Жіночий організм скаже «спасибі», якщо гранат ввести в раціон:

  1. При клімаксі. Завдяки вмісту в гранаті жіночих гормонів — естрогенів, його вживання полегшить стан.
  2. При депресії. Нормалізується нервова система.
  3. При профілактиці онкологічних захворювань. Еллаговая кислота, яка входить до складу граната, має антиоксидантну властивість і бореться з раковими клітинами.
  4. Під час вагітності і ближче до пологів. У гранаті міститься окситоцин, який знижує больові відчуття під час переймів і стимулює родову діяльність.

Чоловічий організм буде вдячний за вживання граната через високий вміст вітаміну В12, який забезпечує хорошу циркуляцію крові, і сприяє швидкому усуненню проблем з потенцією.

Як впливає на кров і гемоглобін людини?

Знижений гемоглобін в організмі людини може бути ознакою таких захворювань, як:

  • залозодефіцитна анемія;
  • ГРЗ і ГРВІ;
  • гепатит;
  • пневмонія;
  • гастрит;
  • туберкульоз;
  • ревматоїдний артрит та інші.

Щоб підвищити гемоглобін, досить вживати щодня близько 200 мл. гранатового соку, розбавляючи його водою. Суть прийому полягає в тому, що кислоти, що містяться в коштовному фрукті, допомагають засвоюватися залозу з інших продуктів.

Сік і м’якоть граната благотворно впливають на склад крові, розріджують її, збагачують киснем.

Чи корисні кірки фрукта і його перегородки?

У гранатових кірках і перегородках містяться дубильні речовини, які надають терпкий ефект, також у складі чільну роль грають антиоксиданти. Кошти з гранатових корок і перегородок:

  1. Нормалізують роботу серця.
  2. Звільняють організм від токсинів.
  3. Усувають біль в горлі і сприяють виведенню мокротиння з легких.
  4. Усувають дефіцит вітаміну С.
  5. Тонізують шкіру обличчя і тіла.
  6. Є захистом від УФ-випромінювання.
  7. Уповільнюють процеси старіння.
  8. Очищає шкіру обличчя від вугрової висипки і усувають запалення.

На основі перегородок і цедри можна виготовляти відвари, настої, порошки, перемелюючи висушені частини фрукта.

Цілющі властивості гранатового соку

Гранатовий сік воістину корисний у разі вживання його в свіжовичавленому вигляді.

Корисність соку для організму полягає в:

  • збагаченні вітамінами і мікроелементами;
  • нормалізації тиску;
  • зміцненні стінок судин;
  • оптимізації роботи серця;
  • профілактиці онкологічних захворювань;
  • досягненні балансу мікрофлори кишечника і роботи шлунково-кишкового тракту;
  • виведенні токсинів;
  • підвищенні імунітету.

Пропонуємо переглянути відео про цілющі властивості гранатового соку:

Чи може вживання плоду нашкодити здоров’ю?

Крім корисних властивостей і благотворного впливу на організм людини, вживання фрукта може виявитися і шкідливим.

Протипоказання

До них відносяться:

  1. Підвищений гемоглобін.
  2. Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.
  3. Гастрит.
  4. Панкреатит.
  5. Підвищена кислотність шлунка і печія.
  6. Хронічний запор.

Побічні ефекти

До них відносяться:

  1. закріплення стільця;
  2. алергічна реакція;
  3. при передозуванні настоєм, відваром з кірок гранат і високої концентрації уживаного соку у великій кількості може виникнути слабкість, нудота, блювота, запаморочення.

Сік граната також робить негативний вплив на зубну емаль, тому його краще розбавляти з водою або іншими соками, можна пити через трубочку.

Вікові обмеження

Дітям до 2 років давати гранат не слід, в цьому віці діти схильні до алергії, їх травна система не зміцніла і не готова приймати фрукт з насиченим вмістом кислот.

Коли використовується як ліки?

В якості лікарського засобу гранат застосовується при:

  • анемії;
  • гіпертонії;
  • запаленні горла;
  • діабеті;
  • клімаксі;
  • запальних процесах шкірних покривів;
  • діареї;
  • запаленні суглобів;
  • проблемах з судинами.

В основі лікування буде лежати правильне харчування, здоровий спосіб життя, в сукупності з ними застосування граната принесе користь для здоров’я і зробить лікувальний ефект.

Області застосування червоного фрукта

У повсякденному житті

Гранат застосовують в кулінарії, косметології, в народній медицині, виноробстві, як натьного барвника.

В медицині

Для організму людини корисні як плоди гранатового дерева, так і коріння, кора, листя. У народній медицині використання граната досить популярно.

Відвар кори сприяє одужанню при:

  • запаленні нирок, печінки;
  • проблемах з порожниною рота;
  • болях в суглобах;
  • маткових кровотечах;
  • проносі;
  • запальному процесі органів зору і слуху.

Щоб приготувати відвар, необхідно:

  1. 2 чайні ложки подрібненої кори граната залити 1 склянкою гарячої води;
  2. настояти на водяній бані 30 хвилин;
  3. далі слід процідити рідину через дрібне сито або марлю;
  4. додати води до початкового об’єму.

Приймати по ? склянки двічі на день до їди. Відвар коренів і гілок гранатового дерева вважається токсичним і може викликати негативні наслідки і негативно вплинути на здоров’я людини. При бактеріальної дизентерії корисним буде випити настій гранатових шкірки в пропорціях 1 чайна ложка на 200 мл окропу.

У косметології

вживання соку

Гранатовий сік в косметичних цілях використовують для видалення пігментних плям, веснянок, для відбілювання кольору шкіри. Бактерицидну і протизапальну властивості граната забезпечують ефективний догляд за вугрової висипки.

Рецепт маски:

  1. 1 чайну ложку соку граната змішати з 1 чайною ложкою сметани підвищеної жирності;
  2. нанести суміш на обличчя на 15-20 хвилин;
  3. змити маску слід теплою водою з додаванням невеликої кількості лимонного соку або мінеральною водою.

Подрібнені кісточки граната можна використовувати як натьний скраб для очищення обличчя, додавши мелені кісточки в засіб для вмивання.

застосування масла

В кісточках фрукта міститься гранатова кислота, завдяки цьому масло граната є воістину джерелом вітамінів для шкіри обличчя і тіла, володіючи антиоксидантною засобом, що уповільнює процеси старіння. При отриманні сонячних опіків масло граната заспокоює і зволожує шкіру, регенеруючи пошкоджені ділянки. Гранатове масло можна наносити в чистому вигляді, а також додавати в лосьйони, креми, шампуні і розбавляти іншими маслами.

Як правильно їсти плід?

Вживати гранат слід в свіжому вигляді, їстівна у нього м’якоть. Кісточки прогладивать можна і навіть потрібно, не дивлячись на те, що вони не перетравлюються в травному тракті, але таким чином вони будуть виступати як сорбенти, що виводять токсини з організму.

Вживаючи в їжу цей фрукт, можна збагатитися вітамінами Е, С, В і безліччю корисних речовин.

Вибирати для їжі плід потрібно ретельно, він повинен бути твердим, без механічних пошкоджень, великого розміру, шкірка злегка підсохлий, що буде свідчити про зрілість. У зрізі м’якоть повинна бути рубінового кольору. Здатністю дозрівати після зрізу з дерева гранат, на жаль, не володіє.

  1. гранат слід очистити від шкірки і перегородок;
  2. в першу чергу слід зрізати верхівку і нижню частину;
  3. зробити вертикальні надрізи;
  4. помістити в ємність з водою і розкрити його, звільнивши зернятка;
  5. після закінчення злити воду.

Є гранат з метою профілактики варто часто, якщо немає протипоказань, то один плід в день або 200 мл соку з додаванням води.

Рекомендації по вживанню в їжу

при тиску

Гранат знижує артеріальний тиск. При зниженому тиску гранат варто вживати в їжу з обережністю.

При цукровому діабеті

При діабеті 1 і 2 типу гранат стане прекрасним засобом для зміцнення судин. Завдяки дуже низькому вмісту сахарози вживання фрукта підвищує швидкість обмінних процесів і метаболізму, очищає кров, підвищує гемоглобін.

Для схуднення

Процес схуднення стане більш ефективним і прискориться при введенні граната в щоденний раціон. Він корисний для травлення, виводить токсини і виробляє очищення. Протягом місяця потрібно приймати перемелені в м’ясорубці гранатові зерна з додаванням в кашку 2 столових ложок оливкової олії 2 рази на день за півгодини до їди.

Для маленьких дітей

Гранат може викликати алергічні реакції, дітям слід давати з дворічного віку, невеликими порціями і стежити за реакцією дитини. Якщо немає протипоказань, і алергії не виникло, сміливо можна вводити його в раціон дітей, зміцнюючи тим самим імунну систему.

Для вагітних і годуючих жінок

При вагітності та годуванні частим супутником є ??анемія, недолік заліза, зниження імунітету. Гранат годуючим і вагітним можна, але потрібно остерігатися алергічної реакції у дитини і проблем з травленням, кольок.

Тому варто їсти його невеликими порціями, по ? плода в день або починати вживання по кілька зерен, в такому випадку шкоди гранат не нанесе, а буде тільки користь для здоров’я.

Замість сучасних імуномодуляторів, для зміцнення здоров’я варто вести здоровий спосіб життя і харчуватися правильно, включати в щоденний раціон фрукти і овочі, в тому числі і гранат, багатий вітамінами і мікроелементами.