Вплив засобів проріджування на розвиток плодів

Хімічні засоби проріджування

Несприятливі погодні умови набагато сильніше позначаються на зростанні плодів на сильно навантажених деревах, ніж плодів з дерев зі слабкою або середнім навантаженням.

Зрозумілим чином, харчування також істотно впливає. Отже, харчування і погодні умови — це ті чинники, завдяки яким на деревах, підданих проріджування відразу ж після опадання пелюсток, розвиваються, в загальному, більші плоди, ніж на деревах, де проріджування проведено на кілька тижнів пізніше.

Однак тут виникає питання: чому розвиток плодів на деревах, своєчасно проріджених деякими хімічними засобами, часто стимулюється не у відповідності з проріджуванням.

Вплив проріджування на врожайність

Як уже згадувалося занадто пізніше застосування засобів проріджування може викликати затримку росту і передчасне дозрівання плодів. В цьому випадку затримки росту не відбувається. Залишається тільки часто відбувається пошкодження листя, що виявляється у вигляді опіків, некротичних плям і скручування.

Ці ушкодження викликають у рослин шок, який впливає не тільки на ріст пагонів, але також в сильному ступені і на розвиток плодів. Асиміляційна діяльність пошкоджених листя пригнічується, і тим самим порушено утворення нових тканин. Однак справжні причини незадовільного розвитку часто пояснюються не тільки дією цих фітопатологичеськие і фізіологічно обумовлених факторів. Швидше за все невеликий розмір плодів пояснюється незадовільним освітою насіння.

Відомо, що дія деяких засобів проріджування плодів полягає у загибелі семяпочки. Плоди з відмерлої сім’ябрунькою зазвичай обсипаються з дерева. Однак точні підрахунки на яблунях підтвердили, що в плодах, що залишилися на дереві після хімічного проріджування, міститься менше насіння. Окремі насіння в плодах відмирають, не приводячи до опадання плодів. Оскільки, за даними численних спостережень, між числом насіння і розміром плодів є пряма залежність, це можна вважати причиною перешкод у розвитку плодів.

Такий стан, можливо, вірно для зерняткових порід, але воно не пояснює відповідні процеси у односемянних плодів кісточкових порід. Тут слід шукати якісь інші причини:

  • Багато для боротьби з краснухою вишень використовують ростові речовини. В результаті цього на дереві часто залишається багато деформованих плодів.
  • Окремі вишні ростуть і дозрівають односторонньо, що, природно, сильно ускладнює сортування плодів при збиранні врожаю. Такі аномалії найчастіше виявляють на деревах, оброблених ростовими речовинами через багато днів після кінця цвітіння. Додатковим введенням ростових речовин, можливо, зберігаються також і ті плоди, які були вже приречені на опадання.
  • Можна припустити, хоча це вимагає перевірки, що до часу обприскування окремі групи тканин таких плодів вже відмерли і цим обумовлено однобічний розвиток.

З усіх цих міркувань ясно видно, що порушення розвитку плодів набагато частіше спостерігаються на деревах, занадто пізно обприскати хімічними засобами проріджування плодів. Також і ці висновки підкріплюють вимога можливо більш раннього обприскування дерев.

На плодах чутливих сортів, подібних «Голден Делішес», дуже часто під впливом підвищеної вологості грунту і повітря утворюється іржава сітка. Поява сітки як результат обприскування хімічними засобами проріджування в окремих випадках можна було встановити з усією очевидністю. Відомо, що севин особливо надає досить небезпечне діяння. Поява іржавої сітки, викликане цією речовиною, виявляється у вигляді нерівномірно розподілених по всьому плоду плям, іноді утворюють суцільні великі ділянки в тих місцях, куди стікала робоча рідина і де вона повільніше висихала.

Властивість севина викликати оржавленной обумовлено солями в розчині, що застосовується для обприскування, і може посилюватися або послаблюватися впливами навколишнього середовища.

Підвищена загроза оржавленной плодів, як правило, мається на деяких долинних місцях розташування з високою вологістю ґрунту і повітря, а також в районах з частими туманами. Навпаки, рідше зустрічається оржавленной плодів там, де вітер і сонячна радіація прискорюють висихання розчину. Тому, з огляду на зазначені фактори, вплив севина може змінюватися від місця до місця. Щоб не відбувалося псування врожаю в районах, де реальна загроза оржавленной плодів, від застосування цього препарату слід відмовитися.

Середня маса врожаю з дерев, які піддавалися проріджування, зазвичай не вище, а часто навіть нижче, ніж з необроблених контрольних дерев. Однак оскільки частка столових плодів першого і другого класу якості здебільшого вище, то кількісно менший урожай за вартістю більш ніж врівноважує урожай без проріджування. Найкраще плодоношення в наступному році додатково підвищує цінність проріджування плодів.