Вулична піч для дачі: як побудувати її своїми руками

Щоб вулична піч для дачі справно виконувала свої функції і була підмогою, а не створювала труднощів в побуті і не стала джерелом пожежної небезпеки, ще до початку її закладки точно визначте тип майбутнього вогнища, виберіть пожежобезпечний місце і обладнайте робочу зону для печі.

 Який буває вулична піч для дачі

Виходячи з того, яку їжу доведеться готувати на дачі найчастіше, виберіть відповідний вид вогнища. У кожного виду є кілька варіантів компонування. Самий універсальний включає духовку, коптильню і зону для сушіння дров.

Вулична піч своїми руками: народні мотиви в оформленні незмінно популярні.

За призначенням і інтенсивності використання дачні грубка ділиться на три основних типи:

  • Варильна піч для щоденного використання. Закрита піч-голландка з чавунною варильною поверхнею і високим димарем. Споживає мало палива, швидко набирає тепло. Застосовується для підігрівання і варіння гарячої їжі, виготовлення консервації: компотів, варення.
  • Барбекю. Піч-камін з відкритим топковим простором для епізодичного використання. Споживає середня кількість палива. Обладнана чавунної підставкою — гратами для смаження м’яса. Використовується для смаження шашлику, приготування їжі на відкритому вогні.
  • Російська піч і її аналог — тандир. Обладнана кришкою для збереження високої температури в топковому просторі і містким кишенею, який виконує функції духовки. Споживає мало палива, використовується для варіння та підігрівання гарячої їжі, запікання м’яса та випічки хліба.

 Вибір місця для дачного вогнища і зони приготування їжі

Джерело відкритого вогню чи спека розташовуйте не ближче 5 м від житлових і господарських будівель. До нього не повинно примикати жодних будівель за винятком:

  • спеціально зведеного навісу;
  • однієї або декількох стін для захисту від вітру та опадів;
  • допоміжної кухонної поверхні.

Ці деталі виконуйте з вогнетривкої цегли, металу або жаростійкого природного каменю. Елементом для побудови вогнища і допоміжних будівель вибирайте жирну глину або спеціальні будівельні суміші.

Як кладеться вулична піч своїми руками

Вибравши один з варіантів конструкції, отримаєте або складіть самостійно точний порядовой план її кладки. Згідно з ним підготуйте необхідну кількість і вид матеріалів.

Елементи, обов’язкові для дачного вогнища під відкритим небом:

  • бетонне або бруковане каменем підставу, що перевищує площу конструкції;
  • козирок із заліза на вихідному отворі димаря;
  • закрита зона для зберігання дров, виконана з вогнетривких матеріалів.

Незалежно від типу обраної для закладки печі, майданчик для її зведення потрібно ретельно вирівняти в горизонтальній площині, інакше це призведе до неправильної роботи витяжки топки. Після створення потужного фундаменту під основу вогнища дайте йому вистоятися протягом 2-3 тижнів, якщо це бетон, і 1-2 тижні, якщо це вимощення з каменю.

Складена своїми руками піч стане приводом для гордості і незмінним центром тяжіння для гостей і домочадців.